Diaz Miguez Alejandro

Melchor Ariel
Prof: Maubecin Daniel

 SISTEMA OXIDATIVO

Es el proceso mediante el cual el cuerpo descompone combustibles

con la ayuda de oxgeno para generar energa

Dado que se emplea oxgeno, ste es un proceso aerbico.

Esta produccin oxidativa de ATP se produce dentro de organismos

especiales de la clula las mitocondrias.

Los msculos necesitan un aporte constante de energa para

producir continuamente la fuerza necesaria durante las actividades
de larga duracin.

El sistema oxidativo produce una tremenda cantidad de energa, 38

ATP carbohidratos y 45 ATP lpidos

IMPORTANTE
En la oxidacin de los lpidos se requiere ms volumen de oxigeno que en
el oxidacin de los carbohidratos, esto se ve reflejado en la cantidad de
ATP producido, adems de los factores de dficit y deuda de oxigeno, por
lo que el sistema oxidativo es el mtodo principal de produccin de energa
durante las pruebas de resistencia como maratn, ciclismo, natacin,
pruebas de fondo

Esto impone considerables demandas a la

capacidad del cuerpo para liberar oxgeno
en los msculos activos.

Oxidacin de los Carbohidratos o Hidratos de Carbono

Los hidratos de carbono se depositan en el
organismo en forma de glucgeno en los
msculos y el hgado.
El glucgeno pasa a la sangre en forma de
glucosa.
La oxidacin de los carbohidratos implica
la puesta en marcha de reacciones
qumicas que complementan los procesos
de la glucolisis, el ciclo de krebs y la
cadena respiratoria mitocondrial

Tanto el ciclo de krebs

como
la
cadena
respiratoria se llevan a
cabo en el interior de
la clula.

Generando
Agua
anhdrido
carbnico energa.

Proceso de Oxidacin de los

Carbohidratos

Oxidacin de las grasas

Comienza con la beta-oxidacin de los cidos grasos libres,
realizando el mismo proceso que los carbohidratos: El ciclo
de krebs y la cadena respiratoria mitocondrial.
La energa producida por un cido graso
varia en la composicin qumica de este

La cantidad de oxgeno necesario para

oxidar una molcula de cido graso es
proporcional a la cantidad de carbono que
produce dicha molcula.

Es un proceso ms complejo
ya que sus componentes, los
aminocidos
contienen
nitrgeno, el cual debe ser
oxidado.

Oxidacin de las
protenas

Las protenas apenas contribuyen en

la produccin de energa salvo en
situaciones extremas en los que los
otros sustratos energticos se
encuentren agotados

Deporte y Sistema

HIDRATOS DE CARBONO
QUE SON?
Loshidratos de
carbono,carbohidratos,
glcidososacridosson
las sustancias orgnicas
compuestas
porhidrgeno,oxgenoy
carbono, que presentan los
primeros dos componentes
en idntica proporcin que
aparece en elagua
FUNSIONES:
Existen
distintos
tipos
de
carbohidratos que cumplen con
diversas
funciones,
como
el
mantenimiento de la temperatura del
cuerpo y de la tensin arterial,

estn considerados como la forma

de almacenamiento energtico
primaria desde el punto de vista
biolgico y constituyen uno de los
tres principales grupos qumicos
que componen la materia orgnica
(junto a las protenas y
las grasas).

Es posible dividir a los hidratos

de carbono en simples (como
el azcar y la miel)
y compuestos (cereales,
legumbres, arroz).

UNIDAD MINIMA DE HC
Las grasas pertenecen a una
familia
ms
amplia
de
compuestos conocidos como
lpidos.
Sus
componentes
bsicos son los cidos grasos,
una familia de compuestos con
diferentes
arreglos
de
molculas
de
carbono,
hidrgeno y oxgeno. La
combinacin de tres cidos
grasos con el glicerol, forma los
triglicridos
la
unidad
estructural bsica de todas las
grasas.

Estos
son
cadenas
hidrocarbonadas
de
diferente
nmero
de
carbonos: 3C (triosas), 4C
(tetrosas), 5C (pentosas), 6C
(hexosas).
Los
grupos
qumicos que lo caracterizan
son los grupos aldehdo
CHO (en la foto) y la cetona
CO. Los grupos hidroxilos
OH son muy numerosos.

Carbohidratos: Monosacaridos

EN QUE SE PUEDEN CONVERTIR LOS AMINOACIDOS

Definiciones
a
considerar

QUE ES LA CAPACIDAD OXIDATIVA

es
la
medida
de
su
capacidad mxima para usar
oxigeno. Es tas medidas se
tienen en el laboratorio
estimulando qumicamente
una pequea porcion de
tejido
muscular
para
q
genere atp y determinar su
capacidad
de
consumir
oxigeno

A QUE SE LLAMA
CALORA

Las Caloras son la unidad de

medida que se usa para saber la
cantidad de energa que nos
aportan los alimentos y son
necesarias
porque
nos
proporcionan la energa que
nuestro organismo requiere para
funcionar
adecuadamente,
el
problema
comienza
cuando
consumimos ms caloras que las
que gastamos y acumulamos el
exceso de caloras (energa) en
forma de grasa.

QUE ES LA SATURACIN DE OXIGENO EN

SANGRE
La saturacin de oxgenoes la cantidad oxgeno que
se combina, en el sentido qumico, con la hemoglobina
para formar la oxihemoglobina, que es el elemento que
transporta el oxgeno en sangre hacia los tejidos. Los
niveles de saturacin ptimos garantizan que las
clulas del cuerpo reciban la cantidad adecuada de
oxgeno.
El oxigeno es un elemento vital para muchos procesos
celulares.El mecanismo de saturacin de la sangre
comienza con el acto de respirar. La los pulmones
captan el oxgeno y lo transfieren al aparato
circulatorio para despus ser transportado hasta la
ltima clula del organismo.

QUE ES LA SATURACIN DE OXIGENO EN

SANGRE
La saturacin de oxgenoes la cantidad oxgeno que
se combina, en el sentido qumico, con la hemoglobina
para formar la oxihemoglobina, que es el elemento que
transporta el oxgeno en sangre hacia los tejidos. Los
niveles de saturacin ptimos garantizan que las
clulas del cuerpo reciban la cantidad adecuada de
oxgeno.
El oxigeno es un elemento vital para muchos procesos
celulares.El mecanismo de saturacin de la sangre
comienza con el acto de respirar. La los pulmones
captan el oxgeno y lo transfieren al aparato
circulatorio para despus ser transportado hasta la
ltima clula del organismo.

Cmo se miden los niveles de

saturacin de oxgeno?

Generalmente
la
medicinse realiza con un
dispositivo
llamado
pulsioxmetro
o
saturmetro.El
principio
de
funcionamiento
del
pulsioxmetro se basa en la
distinta coloracin de la
sangre en funcin de su
nivel de saturacin de
oxigeno, ya que la sangre
con ms concentracin de
este gas es de color ms