INTEGRANTES

ACOSTA GARAVITO JAVIER ANDRES

ESTRADA SERRANO ADRIANO JOSE
DIAZ ZUIGA GUSTAVO DE JESUS
RICARDO OVIEDO DAVID SANTIAGO
PEREZ GUZMAN MANUEL ALEJANDRO

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PROBLEMA

No contar con el acepta miento

necesario por parte de la poblacin del
Municipio de la Apartada (Crdoba)
para la compra y consumo de nuestras
mermelada

IDENTIFICACION Y DESCRIPCION DEL PROBLEMA

En el Municipio de la Apartada
(Crdoba), es de gran dificultad proveer
a los negocios, de un producto tan
gustoso como lo son las mermeladas

CAUSAS

Que no se produzca una buena

fermentacin de las mermeladas
Caramelizaran de los azucares. Se
manifiesta por una coccin prolongada
y por un enfriamiento lento en la
misma paila de coccin.

CONSECUENCIAS

Por la falta de desempleo podra darse

una desnutricin.
Un alto costo de la materia prima
(frutas)

ANTECEDENTES

La mermelada ha sido un producto que

se ha producido y comercializado en el
municipio de la apartada, pero estos
negocios no han llegado a funcionar
por problemas econmicos

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL: Establecer un

negocio encargado de la produccin y
comercializacin de mermeladas en el
municipio de la apartada.

OBJETIVOS ESPECIFICO:
Generar empleo a la poblacin ms
necesitada
Forjar ganancias ofreciendo un buen
servicio y producto de calidad.
Hacer campaas publicitarias que nos
permitan dar a conocer nuestra
microempresa y a su vez darle una
mejor presentacin a esta.

JUSTIFICACION
Esta

propuesta nace, como fruto de una

pequea evolucin y posterior reflexin de
la problemtica de desempleo que se vive
en el municipio de LA APARTADA
(CRDOBA), para ello tenemos como
propsito forman un negocio que le
permita a esta poblacin una mayor
viabilidad de trabajo y a su vez mitigar
esta dificultad

MARCOS DE REFERENCIAS

MARCO CONCEPTUAL: Las mermeladas

consisten en una mezcla de fruta y
azcar que por concentracin se ha
vuelto semi-slida. La mermelada est
elaborada con pulpa de fruta

MARCO TEORICO: La mermelada

lleg al nuevo mundo cerca del siglo
XVII, El trmino aparece por primera
vez impreso en ingls en 1524.
Los usos de las mermeladas y
jaleas van ms all de un alimento
para untar en panes y galletas.
Puede utilizarlas como ingredientes

METODOLOGIA

Volantes
Cuas radiales
Tv
Paginas sociales

RESULTADOS OBTENIDOS

Lograr el mayor aceptamiento por

parte de la poblacin de LA APARTADA
CORDOBA. Ya que es un producto de
excelente calidad

METAS: Lograr la formacin de un

negoci que nos ayud a mitigar el
problema de desempleo as tambin
se pudo dar a conocer nuestro
negoci como fuente de empleo de
los pobladores de este municipio
INDICADORES: nuestros productos
estn hechos con frutas 100%
naturales qu le dan el sabor y la
consistencia a este basar

PLAN DE NEGOCIO

ANLISIS DE COSTO DE MI PRODUCTO (mermelada)

COSTOS FIJOS

UNIDAD POR MES

VALOR UNITARIO($)

VALOR TOTAL($)

MANO DE OBRA

120000

480000

ARRIENDO

20000

20000

SERVICIOS PBLICOS

15000

30000

TOTAL COSTOS FIJOS

530000

COSTOS VARIABLES
INSUMOS

GLB
TOTAL COSTOS VARIABLES
TOTAL COSTOS
COSTO DE MI PRODUCTO

700000

700000
700000
1230000
$ 2.460,00

PRESUPUESTO DE COSTO INICIAL

ELEMENTO

CANTIDAD

VALOR TOTAL($)

COSTO FIJO

530000

COSTO VARIABLE

700000

OTROS GASTOS DE FUNCIONAMIENTO

150000

DESCRPCION
SALDO INICIAL
INGRESOS
COSTOS FIJOS
COSTOS VARIABLES
UTILIDAD
EGRESOS
SALDO FINAL

12
150.000

13.820.000

2.500.000

2.500.000

530.000

530.000

700.000

700.000

2.500.000

16.320.000

1.380.000

1.230.000

1.120.000

$ 15.090.000

PRESUPUESTO FINAL ANUAL

DESCRIPCIN (ANUAL)
INGRESO TOTAL
COSTOS FIJOS
COSTOS VARIABLES
COSTOS OPERACIONALES

UTILIDAD NETA

VALOR($)
30.000.000
6.360.000
8.400.000
150.000
15.090.000

PORCENTAJE (%)

100,00
21,20
28,00
0,50
50,30