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Abril 2004
CARACTERISTICAS GENERALES DE LA
ACUICULTURA EN EL PER
Actividad productiva incipiente a nivel nacional y orientada al cultivo
de pocas especies.
89% de reas acucolas se desarrollan en el mar y 11% en aguas
continentales.
Los cultivos ms desarrollados son langostinos y conchas de
abanico, cuyas producciones son destinadas a la exportacin.
El cultivo de truchas se desarrolla en la sierra y esta dirigida a
MAPA
mercados locales y de exportacin.
Otras especies producidas en zonas tropicales son peces nativos
(Gamitana, Paco y Boquichico), y se orientan a mercados locales.
La tilapia es cultivada en selva alta (San Martn) para consumo
local; y en la costa norte, para mercado interno y para exportacin
en breve plazo.
Existe informalidad en los cultivos, que no permite una adecuada
informacin estadstica (no hay uniformidad en los datos).
TOTAL
(TMB)
3,231.47
2,981.01
121.47
53.62
36.16
19.36
7.44
5.88
5.85
0.68
8,303.07
5,701.21
2,592.33
9.29
0.24
11,534.54
46.7 MM*
%
28.02
92.25
3.76
1.66
1.12
0.60
0.23
0.18
0.18
0.02
71.98
68.66
31.22
0.11
0.00
100.00
Chile (2002)
617,303 TM
US$ 1,700 MM
Ecuador (2002)
70,181 TM
US$ 352 MM
EXPORTACIN DE RECURSOS
HIDROBIOLGICOS DE LA ACUICULTURA (2002)
El valor de exportacin de los productos hidrobiolgicos procedentes de la acuicultura ascendi en el ao 2002 a US$ 14.87 millones,
negocindose un total de 2,296.11 TMB
Exportacin de Recursos
Hidrobiolgicos procedentes de
la Acuicultura, segn Continente
Asia
5%
America
52%
Fuente: PRODUCE, Anuario Estadstico 2002
Elaboracin: Propia
Europa
43%
Europa
America
Asia
Concha de
Abanico
26%
Trucha
16%
Langostino
Concha de
Abanico
Trucha
Langostino
58%
Nuevas herramientas:
> Catastro Acucola
> Fondo de Investigacin Acucola
> Plan Nacional de Desarrollo Acucola
> Red Nacional de Informacin Acucola
Esquema de acceso a la actividad
> Concesiones
> Autorizaciones
Esquema de Incentivos
> Tributarios
COMPETENCIAS INSTITUCIONALES
Debilidades
Normatividad
- Los derechos de acceso a la actividad se encuentran
normados.
- Existen mecanismos de promocin e incentivos hasta
el 2010 de acuerdo a Ley.
- Normas sanitarias estrictas para la importacin de
insumos, produccin y comercializacin.
- Ley de Promocin y Desarrollo de la Acuicultura es una
norma de carcter general.
Debilidades
- La
Debilidades
Proveedores
- La inversin del sector privado es la que mayormente ha
contribuido al desarrollo de ciertos cultivos.
- La industria de alimentos balanceados se basa en el uso
de harina de pescado local de alta calidad y precio
competitivo.
- Desarrollo reciente de la industria proveedora de
herramientas y equipos para la acuicultura.
- Posibles alternativas de reduccin de costos energticos
(Gas de Camisea).
Mercados
- La exportacin de langostinos y conchas de abanico
demuestran que se puede competir en mercados
internacionales, empleando insumos de alta calidad, un
proceso productivo eficiente y una infrastructura de fro
disponibles a costos competitivos.
- Articulacin de Prompex con el Ejecutivo para la mejor
promocin de los recursos de la acuicultura.
- Cambio de preferencias de los consumidores hacia
cultivos saludables.
CONCLUSIONES (1)
La acuicultura en nuestro pas tiene un nivel de
desarrollo relativo muy pequeo. No constituye
una industria, sino un conjunto de actividades
dispersas con diferentes grados de articulacin.
Se han identificado una serie de elementos
condicionantes al desarrollo del sector, es decir,
una nueva estrategia de desarrollo sectorial no
tendra sentido si no se resuelven temas previos.
Existe una ausencia de una definicin clara sobre
el rol de la acuicultura en el desarrollo del pas.
CONCLUSIONES (2)
Los alcances de la poltica nacional y regional
debern estar claramente definidos en la
estrategia de desarrollo del sector.
Los elementos condicionantes son los siguientes:
- Reestructura organizativa del sector
Cmo articular las distintas instancias del sector que tienen
que ver con la acuicultura?
- Fortalecimiento institucional
Cmo liderar y articular las polticas de los otros sectores
(pblico y privado) que inciden en el sector?
CONCLUSIONES (3)
- Revisin de la normatividad
Cmo ordenar las normas existentes de manera que se pueda
evitar la superposicin, vacos, contradicciones, entre otros?
- Ordenamiento territorial para la acuicultura
Cmo determinar las reas para desarrollo acucola? Cmo
garantizar las condiciones apropiadas de esas zonas: energa,
seguridad, ausencia de contaminacin, caminos, etc.?
RECOMENDACIONES
Elaborar un proyecto con las siguientes fases:
- Estudios y propuestas
tcnicas sobre los temas
condicionantes.
- Elaboracin de la estrategia
nacional de desarrollo
acucola.
- Implementacin de la
estrategia.
- 6 meses
- 8 meses
- 10 meses