NUTRICIN

EN EL
PRIMER
AO DE
VIDA

CARACTERSTICAS FISIOLGICAS
Gran velocidad de crecimiento.

Intenso metabolismo

Falta de maduracin o de diferenciacin tisular,

destacando los sistemas nerviosos y digestivos.

Inmadurez de rganos implicados en la regulacin del

metabolismo endgeno, especialmente hgado y rin.

Objetivos que tiene el proceso de ablactancia:

a)

Completar la lactancia materna exclusiva con otros alimentos

que el nio necesita a partir de los 6 meses para lograr un
adecuado crecimiento y desarrollo.

b) Adquirir buenos hbitos alimentarios.

c) Incorporar progresivamente al nio a la alimentacin habitual
de la familia.

NUTRIENTES

Carbohidratos:
Aporta 30 a 60%
del consumo
energtico
durante la
lactancia

Zinc:
proporcionan 0.3
a 0.5 mg/kg de
peso corporal.

Agua:
requerimiento de agua
por los lactantes est
determinado por la
cantidad que se pierde a
travs de la piel en los
pulmones y en las
renales son altas

Lpidos:
consuman un
mnimo de
3.8gr/100 kcal y
un mnimo de 6g/
100 kcal de
grasa.

Hierro:
consumos
recomendados son
de 6 mg/da en los
primeros 6 meses
a 10 mg/ da hasta
los 3 aos de edad

Calcio: el
requerimiento
alimentario es de
210 a 500 mg/da

Protenas:
Consumos recomendados son; 1.7 g/100 kcal para los lactantes
de 4 a 12 meses de edad; y 1.4g/ Kg. /da para los lactantes de 12
a 36 meses de edad.

Alimentos Del Nio De 6 A 7 Meses

Cereales: arroz,molido, fideos , harina de quinua, harina de trigo , semola, avena.
Tuberculo: papa, yuca , camote , olluco, ocas.
Legumbres: Habas verdes, pallares verdes, frijoles verde sin cscara.
Carnes: hgado de pollo, sangre de animales, bazo, pollo, pescado, otras carnes.
Vegetales: especialmente las de color verde oscuro, amarillo y anaranjado como:
espinaca, acelga, zapallo, zanahoria (considerar una verdura en cada comida).

Huevos: yema y clara de huevo (1/4 parte)

Frutas: pltanos, papaya manzanas dulces, pera dulce, durazno
Cantidad: al inicio dar de dos a cuatro cucharadas, aumentar poco a poco , a los 7
meses se les dar taza en cada comida .

Frecuencia: cuatro veces al da.

Horario: media maana, almuerzo, media tarde y comida.

Alimentos del nio de 8 meses.

Cereales: arroz, fideos, quinua, trigo, smola, avena, pan.

Tubrculo : papa, yuca , camote , olluco, ocas.

Menestras sin cscara: frjol, lentejas serrana, habas, pallares: 3 veces por

semana.
Carnes: hgado de pollo, sangre de animales, bazo, pollo, pescado,

Vegetales: especialmente las de color verde oscuro, amarillo y anaranjado

como: espinaca, acelga, zapallo, zanahoria, apio, poro (considerar una verdura
en cada comida). -Huevos: yema y clara de huevo (1/2 parte)

Frutas : pltanos , papaya manzanas dulces , pera dulce , durazno 10:00

am.(en pequeos trozos)

* Cantidad: taza en cada comida aproximadamente

frecuencia: cuatro a cinco veces al da.
* Horario: desayuno, media maana, almuerzo, media tarde y comida

Alimentos del nio de 9 a 11 meses.

Cereales : arroz, fideos , quinua, trigo , smola , avena, chufla, pan.
Tubrculo : papa, yuca , camote , olluco, ocas.
Menestras sin cscara: frjol, lentejas serrana , habas , pallares: 3 veces por semana.
Carnes: hgado de pollo, sangre de animales, bazo, pollo, pescado, otras carnes , otras
carnes , (02 trozos pequeos deshilachados o machacados en las comidas principales)

vegetales: especialmente las de color verde oscuro, amarillo y anaranjado como:

espinaca, acelga, zapallo, zanahoria, apio, poro (considerar una verdura en cada comida).
* Huevos: 01 unidad al dia .
* Aceite vegetal o margarina: agregar una cucharita en los purs.
Mazamorras: cereales o tubrculos mas leche, azcar o miel de abeja(baja cantidad).
Frutas: pltanos , papaya manzanas dulces , pera dulce , durazno cantidad: 3/4 taza en
cada comida aproximadamente.

* Frecuencia: cinco veces al da.

* Horario: desayuno, media maana, almuerzo, media tarde y comida.

RECOMENDACIONES:
La mam puede elegir el horario en que le va a dar la comida. Lo que s importa es que
tanto la mam como el beb puedan disfrutar de ese momento relajado y tranquilo.

Se deben cortar los alimentos en trozos muy pequeos as evitaremos que

el nio se atragante.

La temperatura de las papillas deber ser tibia.

No es necesario agregarle sal a sus comidas, porque ellos no

estn acostumbrados a los sabores salados, y no es saludable
abusar de ella
En un comienzo, las texturas deben ser ni lquidas ni espesas e ir
variando a medida que el beb las vaya aceptando, no licuadas o
muy procesadas

NUTRICIN EN EL NIO
1-2 AOS
Necesidades nutricionales para un nio de 1 a 2
aos:
- Caloras 1.200 a 1300 Kcal/da
- Protenas 25 a 30 gr/da - Hidratos de carbono
100 a 160 gr/da
- Grasas 35 a 45 gr/da
Entre el primer y el segundo ao de vida, la leche
es un alimento muy importante para satisfacer las
necesidades diarias de vitamina D de los bebs.

A esta edad el beb necesitar de 500cc a 700cc

de leche entera al da. Tambin se puede
reemplazar parte de la leche con productos
lcteos como un yogur, quesos y otros.

Es importante que los bebs

coman diariamente cereales,
ya que le provee hierro, coman
3 porciones de vegetales
crudos o cocidos, 2 porcin de
fruta, 50 a 100 gr de carne, y
que se siente en la mesa con la
familia

Leche y/o derivados:

Se debe consumir de 3 a 4 raciones diarias

Carnes:
Se recomienda consumir 3/4 veces a la semana (raciones de 40-60 g;
las raciones se irn aumentando en unos 10 gramos por ao) 1er ao:
40 g - 2 ao: 50 g -- 3 ao: 60 g

ALIMENTOS

Pescado:
Cuatro veces a la semana 1 ao: 50 g- - 2 ao: 60 g - 3 ao: 70 g

Frutas:
consumo diario de 2-3 piezas pequeas

Verduras/hortalizas: Consumo diario de 2 raciones (150 g,

aproximadamente, al da
Legumbres: Consumir de 2 a 3 veces por semana. La racin ser de
30/40 g.

ASPECTOS A CONSIDERAR PARA QUE LOS

NIOS COMAN MEJOR

No pelear con el nio acerca de la comida. No insistir demasiado, no

castigar por no comer, hacer atractivos los platos

No hablarle mucho de la comida

Prepara paseos y juegos antes de la comida.

Elegir momentos tranquilos

Porciones pequeas