Introduccin

El fsforo (P) es esencial en todas las formas de vida conocidas, dado

que constituye un elemento clave en muchos procesos fisiolgicos y
bioqumicos. Se trata de un componente presente en todas las
clulas de todos los organismos vivos. Es un componente
fundamental del sistema de transporte de energa en todas las
clulas.

El fsforo no aparece aislado en la naturaleza, sino que se encuentra

siempre combinado con otros elementos con los que forma los
fosfatos que pueden ser muy complejos y presentarse bajo distintas
formas en los suelos, el agua, las plantas, los animales y el hombre.
Por tanto, se utilizar la palabra fsforo de forma genrica en lugar
de identificar el fosfato concreto, aunque en la mayora de los casos,
se ofrecern valores numricos como P2O5 .

Las races de las plantas

absorben el fsforo del agua
presente en el suelo y que se
denomina solucin acuosa del
suelo.
Sin embargo, los compuestos
de fsforo no son muy
solubles
y,
como
consecuencia, la cantidad de
fsforo que la planta puede
tomar de la solucin acuosa
del suelo tiende a ser mucho
menor de la que necesita,
especialmente
cuando
la
planta se encuentra en un
periodo de fuerte crecimiento.

Es necesario que existan reservas adecuadas de fsforo en el suelo y

que esas reservas puedan estar disponibles con facilidad. La mayora
de los suelos no abonados contienen una cantidad demasiado
pequea de fsforo, fcilmente aprovechable, para dar respuesta a la
gran demanda de las cosechas, en especial durante ciertos periodos
del ciclo de crecimiento. De ah, que se imponga la necesidad de
aplicar
fertilizantes
que
contengan
fsforo.
La carencia de fsforo afecta no solo al crecimiento de la planta y al
desarrollo y rendimiento de la cosecha, sino tambin a la calidad del
fruto y a la formacin de las semillas. Asimismo, la carencia de
fsforo puede retrasar la maduracin de las cosechas, con lo que se
retrasa la recoleccin y se pone en riesgo la calidad del producto.

Las semillas deben almacenar fsforo para que la planta disponga del
suficiente nutriente para desarrollar sus primeras races y sus
primeros brotes. Despus, a medida que la raz vaya ramificndose,
la planta en crecimiento podr tomar el fsforo que necesita del
suelo, siempre que existan las reservas adecuadas.
Teniendo en cuenta todo lo anteriormente comentado se puede ver la
importancia del fsforo para nuestros cultivos, pero qu es un
fertilizante P? Y cmo es mejor aplicarlo al suelo?

PAPEL DEL FOSFORO EN LAS

PLANTAS

Fotosntesis y respiracin
Transferencia y almacenamiento de energa (ATP).
Divisin y alargamiento celular
Transferencia de caractersticas hereditarias
Formacin de la semilla
Resistencia a bajas temperaturas

Un fertilizante es una sustancia destinada a abastecer y suministrar

los elementos qumicos al suelo para que la planta los absorba. Se
trata, por tanto, de una reposicin o aporte artificial de nutrientes.
Un fertilizante mineral es un producto de origen inorgnico, que
contiene, por los menos, un elemento qumico que la planta necesita
para su ciclo de vida, en este caso no se presenta como P en si, sino
incluido en una sustancia en particular. La caracterstica ms
importante de cualquier fertilizante es que debe tener una solubilidad
mxima en agua, para que, de este modo pueda disolverse en el
agua de riego, ya que los nutrientes entran en forma pasiva y activa
en la planta, a travs del flujo del agua.
El Fsforo es un macroelemento y se expresan como % en la planta
o g/100g
Los principales son: N P K Ca Mg - S.

 Por lo tanto, un fertilizante que incluya mayor porcentaje

de fsforo estimular el desarrollo radicular y la
floracin.

El Fsforo en el Suelo
El fsforo es un macro-elemento esencial para el crecimiento de las
plantas. El fsforo participa en los procesos metablicos, tales como
la fotosntesis, la transferencia de energa y la sntesis y degradacin
de los carbohidratos.
Se encuentra en el suelo en compuestos orgnicos y en minerales.
Sin embargo, la cantidad del fsforo disponible en el suelo es muy
baja en comparacin con la cantidad total del fsforo en el suelo. Por
lo tanto, en muchos casos, los fertilizantes de fsforo deben ser
aplicados para satisfacer los requerimientos nutricionales del cultivo.

La carencia de fsforo afecta no solo al crecimiento de la planta y al

desarrollo y rendimiento de la cosecha, sino tambin a la calidad del
fruto y a la formacin de las semillas. Asimismo, la carencia de fsforo
puede retrasar la maduracin de las cosechas, con lo que se retrasa la
recoleccin y se pone en riesgo la calidad del producto.

La absorcin de fsforo por las plantas

Las plantas absorben el fsforo de la solucin del suelo como el ion
ortofosfato: HPO4-2 o H2PO4-. La forma en que el fosforo es absorbido es
afectado por el pH. En un pH ms alto predomina la forma H2PO4-.
La movilidad del fsforo en el suelo es muy limitada y lenta, por lo
tanto, las races pueden absorber el fsforo solamente de su entorno
inmediato.
La absorcin activa es un proceso que consume energa, as que las
condiciones que inhiben la actividad de las races, tales como las bajas
temperaturas, el exceso de agua, etc., inhiben la absorcin del fsforo.

 Orden de fijacin de P en los minerales arcillosos/xidos e

hidrxido:
Alofana >goetita > gibsita > caolinita (1:1)
>montmorillonita (2:1)
Orden de suelos:

Andisol > Ultisol > Oxisol > > Vertisol, Molisol >
Histosol

FOSFATO MONO
POTSICO MPK

APLICACIN
FERTILIZANTE P

Fertilizante Fosforo
lquido

El triple 15 (NPK)

Composicin de Fertilizantes
Ejemplos de fertilizantes de la empresa: SMART! Fertilizer
Managment

La deficiencia de fsforo

Los sntomas de la deficiencia del fsforo incluyen retrasos

en el crecimiento de la planta, coloracin prpura oscura de
las hojas ms viejas, retraso en el crecimiento de las races
y el florecimiento. En la mayora de las plantas estos
sntomas aparecen cuando la concentracin del fsforo en
las hojas es inferior al 0,2%.

La siguiente imagen muestra una deficiencia severa del fsforo

durante la floracin. Las hojas son verde oscuro o rojas/prpura, y
pueden volverse amarillas. Las hojas pueden encresparse hacia
abajo, adquirir un tono marrn y morir. Los brotes formados muy
pequeos son otro sntoma principal.

El exceso de Fertilizante P

El exceso de fsforo interviene, en su mayor parte, con la

absorcin de otros elementos, tales como el hierro, el
manganeso y el zinc. La fertilizacin excesiva con fsforo es
comn y muchos agricultores aplican innecesariamente
altas cantidades de fertilizantes de fsforo, especialmente
cuando se utilizan fertilizantes compuestos de NPK o
cuando se acidifica el agua de riego con cido fosfrico.
As pues, el exceso de fsforo difcil de identificar y suele
confundirse con la carencia de algn otro nutriente.

El anlisis de fsforo en el suelo

El nivel del fsforo en los anlisis de suelos, da una medida de la

capacidad del suelo para suministrar fsforo a la solucin del
suelo.
El anlisis del suelo NO INDICA LA CANTIDAD TOTAL del fsforo
en el suelo, porque la cantidad de fsforo disponible es mucho
menor que la cantidad total.

 Asimismo, el nivel del fsforo en los anlisis de suelos

tampoco no es el nivel del fsforo en la solucin del
suelo, porque la concentracin de fsforo en la solucin
del suelo es generalmente muy baja y no representa
apropiadamente la cantidad de fsforo que las plantas
potencialmente pueden absorber durante la temporada
de crecimiento.
El nivel de fsforo en los anlisis de suelos es, en
realidad, un ndice que ayuda a predecir los
requerimientos de los fertilizantes fosfatados de los
cultivos.

 Diferentes mtodos de anlisis de suelos resultan en

valores diferentes, que deben ser interpretados por
consiguiente. Por ejemplo, un resultado de 25 ppm de
fsforo obtenido por el mtodo de anlisis "Olsen" puede
tener una interpretacin diferente del mismo resultado
obtenido por el mtodo "Bray".

Del cuadro:
Los resultados muestran que el mtodo Strip fue el ms
estable y consistente cuando se evaluaron distintas
variables vegetales con el Pext (P extractado) debido a que
su mecanismo de extraccin de P del suelo simula de mejor
manera el P absorbido por el vegetal.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA RESPUESTA AL

FSFORO.

Varios factores influyen en la respuesta del cultivo a la

aplicacin de fertilizantes fosfatados, entre ellos se
pueden
incluir
a
los
siguientes:
-Contenido
de
P
en
el
suelo.
-Contacto de las races con el suelo fertilizado.
- Concentracin de P en la solucin del suelo fertilizado.

El Momento de aplicacin del Fertilizante P

El movimiento de fsforo en los suelos es muy lenta. Por lo
tanto, las races pueden absorber el fsforo slo de su entorno /
radio muy cercano.
La primera vez que se aade al suelo con los fertilizantes, el
fsforo se encuentra en su forma soluble y disponible. Sin
embargo, rpidamente se vuelve indisponible para las plantas en
un proceso denominado "fijacin".
Debido a que el fsforo aplicado permanece en la capa superior
del suelo, las prdidas principales ocurren a travs de la
escorrenta superficial y la erosin del suelo.
Es importante tener en cuenta los factores anteriores al decidir
el momento y frecuencia de las aplicaciones del fsforo. Por
ejemplo, la aplicacin de una dosis alta de fsforo especialmente
justo antes de la lluvia o de un riego pesado puede causar una
prdida de fsforo a travs de la escorrenta y erosin.
Fraccionamiento de la aplicacin de fsforo tambin puede ser
considerado.

Formas de aplicar Fertilizantes P

1. Agregar un fertilizante rico en fsforo, pero haciendo
agujeros en la tierra, porque slo acta en contacto con las
races, sino se pierde.

2. Fertirrigacin:

La fertirrigacin es una tcnica que permite la aplicacin simultanea

de agua y fertilizantes a travs del sistema de riego.
La tcnica de la fertirrigacin requiere conocimientos
bsicos tales como:
Las necesidades nutritivas de los cultivos
Distribucin de los porcentajes de fertilizacin a lo largo del ciclo
de cultivo (en el caso de la fertirrigacin por el mtodo
cuantitativo)
Caractersticas del agua utilizada (pH, conductividad elctrica,
etc.)
Saber operar con el cambio de unidades de UF (unidades
fertilizantes) a kilogramos de fertilizante
El sistema de fertirrigacin es, hoy en da, el mtodo ms racional
de que disponemos para realizar una fertilizacin optimizada.

2. Fertirrigacin

Fertirrigacin: Las Ventajas del

Fsforo Soluble

Sabido es que los sistemas de fertirrigacin deben ser

utilizados totalmente con nutrientes solubles en agua. En el
caso de nitrgeno y potasio esto generalmente no presenta
problemas tcnicos. Sin embargo, si pueden surgir serias
dificultades cuando se utilizan fertilizantes fosfricos,
particularmente en condiciones alcalinas.

Estudios llevados adelante en la Universidad de California con cultivos

extensivos demuestran las bondades de la fertirrigacin y sus
beneficios frente al suministro de nutrientes puestos en el suelo en
forma tradicional, aun cuando se utilizan elementos como el fsforo.
Para la aplicacin en forma directa en el suelo se opt por el
superfosfato, mientras que para la aplicacin de fertirrigacion se
realizaron tratamientos independientes con fosfato monoamonio,
fosfato diamnico, urea fosfato y cido fosfrico o la urea fosfato o el
cido fosfrico.

Cuando las diferentes fuentes de fsforo y las diferentes mtodos de

aplicacin fueron comparados los resultados fueron claros. Las fuentes de
nutrientes a travs de fertirrigacion, se tradujeron en incrementos de
entre 16 y 35 % en los rendimientos de tomate con respecto al sistema
tradicional. La asimilacin de fsforo por las plantas en este ensayo fue
monitoreado a travs de anlisis de plantas, notndose que fue ms
rpida por este mtodo. La hojas de tomate fueron analizadas durante el
perodo de crecimiento no slo para fsforo sino tambin para nitrgeno,
calcio, magnesio y potasio. Asimismo, al comienzo del perodo de
crecimiento la asimilacin de fsforo fue estadsticamente significativa
mas alta en urea fsforo que en aplicaciones de fosfato monoamonio y
que en superfosfato triple a travs del suelo.

Al evaluar los resultados, los rendimientos de frutas y materia

vegetal resultaron con ganancias de 20 kg/ha cuando se utilizo urea
fosfato, frente a cualquier otro tratamiento, a la vez que se
comprob, entre otros beneficios, que este nutriente result mas
efectivo cuando existen deficiencias de hierro y magnesio. En suma,
la fosfato de urea parece ser un efectivo fertilizante de fsforo para
aplicaciones a travs de sistemas de irrigacin.

COSTOS FERTILIZANTES P

 Esta lista de precios proviene del mercado internacional,

la diferencia que se observa en la grfica corresponde a
los costos por internacin, manejo de inventarios,
pocas y cronogramas de importacin, entre otros
factores.

 El incremento de los precios internos de los fertilizantes

se relaciona con el incremento en sus precios
internacionales. En la actualidad, a pesar del aumento en
los precios, se observa una demanda muy persistente
por todos los fertilizantes. Se considera que la demanda
mundial ha continuado aumentando, como resultado de
una mayor produccin agrcola, con formas de cultivos
ms intensivos (fertirrigacin, cultivos hidropnicos y
mayor uso de invernaderos), a lo que se agregan las
seales de mayor rentabilidad asociadas a las alzas de
los precios de los productos agrcolas.

Para este trabajo hicimos un sondeo en diversas empresas

como Fertilizantes del Sur, Agrolibertad y Agrocosta y
Molinos y Ca. De lo que pudimos obtener la lista de
precios:
Fosfato diamonico Bolsa 50 Kg. Precio: S/. 114,04
Roca Fosfrica Bolsa 50 Kg. Precio S/.35,00
Sulfato de magnesio y potasio Bolsa 50 Kg. Precio S/.
90,67
Superfosfato de calcio triple Bolsa 50 Kg. Precio S/.
108,54
De cada empresa obtuvimos un precio respectivamente.