ACEITES

ESENCIALES
Valeria Ochoa Lpez

Ser posible extraer

de todas las plantas
que cultivo un
compuesto qumico?

Claro que si, podemos extraer

aceites esenciales de muchas
variedades de plantas y
frutos.

Pero, que son los

aceites esenciales?

Los aceites esenciales son fracciones

lquidas voltiles, generalmente
destilables por arrastre con vapor de
agua, que contienen las sustancias
responsables del aroma de las plantas
y que son importantes en la industria
cosmtica (perfumes y aromatizantes),
de alimentos (condimentos y
saborizantes) y farmacutica
(saborizantes).
En otras palabras un aceite
esencial es una mezcla de
varias sustancias qumicas que
dan el aroma caracterstico de
algunas flores, rboles, frutos,
hierbas, especias, semillas y a
ciertos extractos de origen
animal (almizcle, civeta,
mbar gris).

El uso de los aromas y los aceites vegetales data de por lo menos 3500 aos
antes de Cristo y fueron utilizados sobre el cuerpo como elementos
curativos, cicatrizantes, protectores de malos espritus, y en los distintos
rituales que se llevaban a cabo. Por ejemplo, era muy comn que antes de
una contienda los guerreros limpiaran y protegieran sus cuerpos con
pequeos golpes, utilizando ramas de albahaca, con el fin de alejar los
malos espritus que crean que depositaban sus contrincantes en ellos.
Los egipcios, griegos, romanos y chinos han tenido una gran incidencia en el
desarrollo de la aromaterapia en el mundo, y se han destacado grandes
investigadores como Teofrasto. El hombre primitivo tuvo que desarrollar sus
poderes sensorio-intuitivos para lograr la supervivencia. Es as como
aparecen las hierbas, frutos y races comestibles, a los que muy pronto les
descubren poderes medicinales y mgicos.

Los egipcios son catalogado como los descubridores de la aromaterapia,

utilizaron una forma primitiva de destilacin para extraer los aceites
esenciales de las plantas, calentndolos en ollas de arcilla cuya boca era
recubierta con filtros de lino; al subir, el vapor traa consigo los aceites
esenciales y stos quedaban impregnados en el filtro, el cual era
estrujado para obtener el aceite esencial que era utilizado en medicina y
para todo tipo de rito religioso.
Los griegos toman las experiencias egipcias y, como grandes
alquimistas, purificaron el sistema de destilacin preservando la
fragancia y pureza de los aceites, pues para ellos las plantas aromticas
constituan una forma de vida que incorporaban a sus baos, alimentos,
ritos y magia, o en forma de ungentos para preservar la salud fsica y
mental.

Los rabes, en el siglo XI,

perfeccionaron el arte de la
destilacin para aislar los
principios activos de los
aceites de las plantas,
mtodo que se atribuye al
famoso Avicena, quien
introdujo el sistema de
refrigeracin en el proceso de
destilacin. Esto hizo que el
proceso de extraccin de
aceites esenciales tuviera
menos desperdicios y mayor
pureza.

Se clasifica en:
Segn su consistencia

Segn su origen

Esenciasfluidas:Sonlquidosvoltilesa
temperatura ambiente.
Blsamos:Sonde
consistenciamsespesa,sonpocovoltilesy
propensosa sufrirreaccionesde
polimerizacin.
Oleorresinas:Tienenel aromade
lasplantas en formaconcentrada,
sontpicamentelquidosymuyviscosos.

Aceitesnaturales:Losnaturalesse
obtienendirectamente de laplanta yno
sufrenmodificacionesfsicas
niqumicasdebidoa su
bajorendimiento.Este tiposon
losdenominadosaceitesesencialesdearom
aterapia (puros).
Aceitesartificiales:Losartificialesse
obtienengraciasa
procesosdeenriquecimientode la
mismaesenciaconuno omsde
suscomponentes. Estos aceites no tienes las
propiedades beneficiosas de los aceires
puros.
Aceitessintticos:Son losproducidospor
la combinacinde suscomponentes,en
lamayora de los casossonproducidos
porprocesosde sntesisqumica.

Segn su naturaleza qumica

Compuestos alifticos de bajo peso
molecular: Alcanos,alcohol, cetonas, steres
y cidos.
Mono-terpenoides: Son los aceites esenciales
ricos enmono-terpenos.
Sesquiterpenoides: Son los aceites
esenciales ricos ensesquiterpenos.
Fenilpropanoides: Son los aceites esenciales
ricos enfenil-propano.

Los aceites esenciales tambin

cuentan con propiedades importantes
en el rea de la medicina, veamos
algunas

Propiedades
Albahaca
Es un aroma penetrante, usado en el tratamiento a infecciones
respiratorias, asma, bronquitis, acn, ulceras y problemas intestinales.
Este aceite posee cualidades antivirales, antispticas, antiespasmdico y
antibacteriales.
Vaporizado y mezclado con otros aceites para masajes y baos. Este
aceite no se puede ingerir.
rbol de t
Ha sido uno de los aceites ms estudiados en la historia. Entre sus
propiedades podemos citar: funguicida, antisptico, tnico cardiaco,
sudorfico.
Es uno de los aceites mas usados. Se utiliza en cosmticos y
medicamentos. Es usado en compresas e infusiones.
Canela
Dicen que la canela atrae abundancia. Ayuda a la digestin, la
respiracin y la circulacin. Es un antisptico fuerte y posee cualidades
antiespasmdicas. Usada en cantidades grande puede causar irritacin
en la piel.
Se usa en aceite para tratar las infecciones. Los vapores mejoran la
melancola. El aceite frotado ayuda a regular los periodos menstruales.

Propiedades
Eucalipto
Es un poderoso antisptico y ayuda en infecciones respiratorias, tuberculosis y asma.
Es un antisptico, antiespasmdico, cicatrizante, desodorante, expectorante,
estimulante, diurtico y depurativo.
Se usa en masajes, frotado en la piel, en compresas y en vapor.

Manzanilla
Es calmante, relajante, restaurativo, anti-inflamatorio, antisptico y antiespasmdico.
Se usa para tratar migraa, problemas intestinales y neuralgias. Es un analgsico,
antialrgico, anticonvulsivo, antidepresivo, antialrgico, antiespasmdico, diurtico,
cicatrizarte, digestivo y sedante.
Se usa en masajes, vaporizada. compresas, para baos y cosmticos. Tambin se usa
en t.

Menta
Es uno de aceites mas vendidos en el mundo. Es un aceite que domina las mezclas.
Entre sus propiedades podemos mencionar que la mente es: un analgsico,
carminativo, antisptico, antiespasmdico, heptico, estimulante y estomtico.
La menta es muy usada en medicinas y cosmticos. Su aroma purificador es usado
para inhalaciones, compresas, ingerido, evaporadores aplicado diluido para dolores
de cabeza y para masajes.

Propiedades
Naranja
La naranja es un antidepresivo, sedante, antiespasmdico, digestivo, y
ayuda en la digestin. Los Aromaterapeutas creen que este aroma ayuda
a mejorar la comunicacin y es muy efectivo en contra de la celulitis
porque ayuda a activar la circulacin.
Se utiliza en cosmticos y medicinas, baos, masajes inhalaciones,
evaporadores y compresas.
Pomelo Toronja
Es un buen animador, ayuda a levantar el animo. Estimula el apetito, la
mente y el sistema circular. Tambin es desinfectante, antisptico y
diurtico. Su aroma ctrico es fcil de reconocer.
Se usa en cosmticos y baos para los pies (no recomendable para bao
general).

Sndalo
Es un aroma verstil que mezcla muy bien con otros aceites. Es un
antidepresivo, antisptico, antiespasmdico, astringente, afrodisaco,
cicatrizante, expectorante, tonificante y sedante.
Se usa en inhalaciones, baos, compresas, cosmticos, baos de asiento
y medicinas.

Gracias

Bibliografa
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http://aceitesesencialesyperfumes.jimdo.com/aceites-esenciales/clasificaci
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