You are on page 1of 26

NUTRICIN BACTERIANA

METABOLISMO

BIOSNTESIS
NUTRIENTES

ENERGA

Requerimientos nutritivos
Macronutrientes:
Carbono, Nitrgeno, Fsforo, Azufre,
Potasio, Magnesio, Hierro, Agua
Micronutrientes:
Cobalto, Zinc, Cobre, Manganeso
Factores de crecimiento:
Aminocidos, Vitaminas y Bases
nitrogenadas

GRUPOS NUTRICIONALES
Grupo
nutricional
Fotoauttrofos

Fuente de
carbono

Fuente de
energa

CO2

Luz

Compuesto
Fotohetertrofos
Luz
orgnico
Sales
CO2
Quimioauttrofos
inorgnicas
Compuesto Compuesto
Quimiohetertrofos
orgnico
orgnico

TIPOS DE REACCIONES
METABLICAS
Reacciones energticas
Reacciones de biosntesis
Reacciones de polimerizacin
Reacciones de ensamblaje

REACCIONES ENERGTICAS:
FASES
Digestin extracelular
Paso a travs de la envuelta:
Difusin simple
Difusin facilitada
Transporte activo
Degradacin y obtencin de
energa

Difusin
simple

Difusin
facilitada

Transporte pasivo

Transporte activo

Transporte pasivo
Difusin simple

Difusin facilitada

Portadores

Portadores

Gradiente de concentracin

Transporte activo

Membrana

Portadores

Energa

REACCIONES ENERGTICAS:
Va glucoltica de Embder
Meyerhof
Va pentosa fosfato
Ciclo de Krebs

Va de Entner Doudoroff

REACCIONES ENERGTICAS
Fermentacin:
Aceptor final de e- compuesto orgnico
1 glucosa/2 ATP

Respiracin:
Aceptor final de e- compuesto inorgnico
1 glucosa/38 ATP

Crecimiento
Tipo de
bacteria
Aerobia
estricta
Anaerobia
estricta
Facultativo

Produccin
Catalasa
Aerobio Anaerobio
SOD

Va
metablica

Respiracin

Fermentacin

Respiracin/
Fermentacin

Fermentacin

(+)

Fermentacin

Indiferente/
+
Aerotolerante
Microaerfilo (+)

REACCIONES DE BIOSNTESIS
Formacin de elementos estructurales:
cidos grasos
Azcares
Aminocidos
Nucletidos

REACCIONES DE POLIMERIZACIN
Y ENSAMBLAJE
Formacin de macromolculas:
ADN, ARN, protenas,
peptidoglicano, fosfolpidos,
LPS...
Formacin de las distintas
estructuras celulares

REGULACIN DEL METABOLISMO


Regulacin de la actividad
enzimtica
Regulacin de la sntesis
enzimtica:
Represin
Induccin

CRECIMIENTO BACTERIANO:
FISIN BINARIA
Cromosoma
Membrana
Pared

Divisin nuclear

Septacin

Separacin

ESPORULACIN
Bacteria

Septacin

vegetativa

asimtrica

ENDOCITOSIS

FORMACIN DE
LA ENDOSPORA

Lisis clular.
Liberacin de
la espora

Sntesis de
la cubierta

Formacin del
cortex

CRECIMIENTO BACTERIANO:
FACTORES
Temperatura
pH
Medio de cultivo
Inculo

CURVA DE CRECIMIENTO BACTERIANO


FASES
Latencia
Logartmica o exponencial
Estacionaria
Muerte o declive

Log n clulas viables

1.
2.
3.
4.

Pocas clulas

Tiempo

Clulas vivas
Clulas muertas

Log n de bacterias

Equilibrio
Crecimiento

Muerte
Reposo

Tiempo

COLONIAS BACTERIANAS. TIPOS

Forma
Superficie

Bordes

CIRCULAR

IRREGULAR

CONVEXA

REDONDEADO ONDULADO

FILAMENTOSA

RIZOIDE

PLANA UMBILICADA CRATERIFORME

FILAMENTOSO

ESPICULADO

LOBULADO

1: alfa-hemlisis
Colonias aisladas

alfa-hemlisis

Cultivo cofluente

2: beta-hemlisis
Colonias aisladas

beta-hemlisis

You might also like