Cronologa de la ing.

De los
bioprocesos

Domestica Conserva
Elaboracin Fabricacin
cin de cin de la
de la de pan
plantas y papa y
animales
Babilon
cerveza
carne
Neolti ia y Egipcio Los
co Sumeri s incas
7000-4000 a 4000 a.C. 1200-1535
a.C. 6000 a.C.

Siglo
XVII

Segunda descripcin de las

revolucin clulas de levaduras por
industrial 1870- Leeuwenhoek
1914 Comienz 1861
os del primera
siglo xx revolucin de
los
Se establecen las bioprocesos La primera
Luis Pasteur define
bases enzimticas y revolucin
el papel de los
metablicas de la industrial 1780-
microorganismos y
fisiologa celular y 1870
funda la ciencia de
por lo tanto de la microbiologa. A
muchos procesos de dems identifica a
fermentacin los microbios como
causa de la
1928-1945 fermentacin
Segunda Alexander Fleming
revolucin de descubre la penicilina
los en 1928 y aos
bioprocesos despus su produccin
en masa
1980 1994 actualid
1953 1970
Se Comercializa ad
Se introducen se presente
comienza cin de la
semillas hibridas el genoma
el proceso planta
en los pases de del arroz
de la ing. corregida
tercer mundo Gentica genticamen
te
Se
descubre
el ADN
 Apellidos: Vidal
Villarreal, Edward