SECADO NATURAL

Congona/Manchinga
Brosimum alicastrum
Universidad Nacional Agraria la Molina
Curso: Fundamentos del secado de la madera
Profesor: Florencio Trujillo Cuellar
Alumnas:
Molina Lovatn. Angela
Pamo Pea, Mariemy
27 de junio del 2016
 Objetivos: Especie a evaluar:

FAMILIA: Moraceae.
Analizar y caracterizar las
reacciones de la madera en el NOMBRE CIENTFICO: Brosimum
secado natural. alicastrum Swartz
Analizar la influencia del CH y los NOMBRE COMN EN ESPAOL:
espesores en la velocidad de Congona, Manchinga, rbol de
secado de la madera. Leche (Brasil) Amapa (Colombia)
Guimaro,, Pasita, Sande
(Ecuador) Tillo (Venezuela), Charo
Amarillo.
 Caractersticas de la especie
Caractersticas macroscpicas
Olor Distintivo
Lustre o Medio a alto
brillo
Grano Recto a ligeramente entrecruzado Caractersticas tecnolgicas
Textura Fina a media Densidad bsica 0,68
Veteado Ligero gr/cm3
Extractivos No presenta Contraccin tangencial 8,1 %
Contraccin radial 5,0 %
Contraccin volumtrica 12,4 %
Relacin T/R 1,60
Caractersticas microscpicas
Porosidad Poros poco numerosos, solitarios y mltiples
radiales.
Puntuacion Intervasculares, varan de muy pequeas a
es pequeas.
Radios Normales y fusionados, multiseriados, numerosos,
finos y extra bajos, conteniendo una gran
cantidad de cristales romboidales.
Fuente: WWF (2012).
 Antecedentes del secado natural
Es de secado lento y requiere de un programa suave en el secado artificial. WWF
(2012).
La madera de congona es fcil de secar al aire libre, secando a una velocidad
moderada y desarrollando defectos moderados. (CUPROFOR. 2001).
Espesores %CH %CH Tiempo Prdida diaria de
inicial final (das) humedad

1 57.3% 18% 10 3.93%

2 53.18% 18% 33 1.06%

Fuente: CUPROFOR. 2001.

El promedio de los defectos de secado es moderado: tablas de 1", grietas y/o

rajaduras 0.12%, arqueaduras 0.19% Y abarquillado 0.23% y las tablas de 2", grietas
y/o rajaduras 0.73%, arqueaduras 0.12% y torceduras 0 .11 % con respecto a la
longitud de las tablas.
Curva de secado al aire de B. alicastrum

Temperatura
promedio: 28.7C

HR promedio: 72.31 %

Espesor 1
o Espesor 2

Fuente: CUPROFOR. 2001

 Antecedentes del secado natural:
CH inicial 55% CH final (18C y 85% HR, en promedio)
Espesor 1
(equilibrio)
Chapingo, Mxico

Fuente: Brcenas, 1995.

Antecedentes de
secado natural:

Fuete: Proyecto ITTO. 2012.

Industrializacin,
Comercializacin y Desarrollo
Sostenible de Diez
Especies de Maderas Nativas
Mexicanas.
Resultados de la practica: Secado natural de
Congona de 1y 2 de espesor.

*Temperatura 17.42 *Datos del clima de la Molina obtenidos del

promedio C
SENAMHI entre el 21/05/2016 - 22/06/2016
*Humedad R.
82.17%
promedio
Proceso de secado en base a las muestras de
control:

*considerando una cmara de secado de minina capacidad industrial, donde ingresan 14

mdulos de 1.2 x 1.2 x 2.4

Peso inicial
CH inicial
Espesor de las
(%)
muestras (g)

1" 62.5 1205.3

2" 58.2 2401.3

 Velocidades de secado para los
espesores de 1 y 2
Congona de 1 Congona de 2
50.0 18.00

16.00
40.0
14.00

30.0 12.00

10.00
Agua extraida
20.0 en ml Agua Libre Agua Libre
Agua extraida en ml
8.00
Linear (Agua
6.00 Linear (Agua Libre)
10.0 Libre)
Agua 4.00 Agua Higroscopica
Higroscopica
0.0
2.00 Linear (Agua
100 200 300 400 500 600 700 800 900 Linear (Agua
Higroscopica)
Higroscopica)
-10.0 0.00
Tiempo en Horas 0 100 200 300 400 500 600 700 800 900

Tiempo en Horas
Velocidad de secado promedio de la
muestra control
*Temperatura 17.42 L/h 1" 2"
promedio C Agua libre 0.0014 0.0007
*Humedad R. Agua
82.17% higroscopica 0.0002 0.0002
promedio
 Evaporacin promedio
0.070

0.060

0.050

Agua0.040
extraida (L)

0.030

0.020

0.010

0.000
1 ; "
 Ahorro de energa por oreado
Ahorro de energa por oreado

CH Horas Dias Volumen

CH final % Exceso Agua Petrleo Petrleo
Espesor inicial hasta hasta madera kcal gl amer Soles Evaluacin
(%) de CH (kg) (kg) (L)
(%) CHf CHf (m)

8037777.1
50 8970.73 803.78 945.62 236.41 1654.84 100%
51
1" 62.5 36.1 144 6 26.4
16075554. 100% mayor por efecto
100 17941.47 1607.56 1891.24 472.81 3309.67
3 del volumen de carga

6611121.1 18% menor por CH

50 7378.48 661.11 777.78 194.44 1361.11
14 inicial
2" 58.2 36.5 384 16 21.7
13222242. 100% mayor por efecto
100 14756.97 1322.22 1555.56 388.89 2722.23
23 del volumen de carga

Fuente: Elaboracin propia.

Consideraciones:
*E evap: 560 kcal/k
*Energa requerida para el proceso (ET): 60% adicional.
*Petrleo residual: 10000 kcal/k
*Densidad del petrleo: 0.85 k/L
*1gal americano: 4L
*1gal americano: 7 S/.
 Defectos del Secado Natural

De las 11 tablas evaluadas se tuvo que:

Se observo un aumento en el curvado para las tablas tanto de 1 como
las de 2 de espesor. Acentuando el curvado en algunos casos y
apareciendo en otros.
Hubo una ligero aumento del combado pero en menor proporcin que el
curvado. No se observo acanalado ni revirado alguno ocasionado por el
secado natural.
En cuanto a los defectos de estructura; se observo un aumento en
cantidad y magnitud de las grietas y rajaduras en los extremos propias
del secado natural, las grietas en las caras aumentaron ligeramente en
aquellas que las presentaban antes del secado.
 Conclusiones
En el secado natural las tablas de menor espesor presentaron mayor
facilidad para la perdida y ganancia de humedad.
Las tablas de 2 de espesor requieren un mayor tiempo de secado
natural si se quiere alcanzar el CH de las tablas de 1 de espesor.
El agua libre presenta una mayor velocidad de secado
comparativamente con el agua higroscpica, viendo as que la velocidad
es mayor en la de 1 de espesor. La perdida de agua libre requiri un
mayor numero de das en las tablas de 2.
El proceso de secado natural brinda beneficios econmicos ya que
reduce los costos de su posterior secado artificial.
 Bibliografa:
WWF Panam. 2012. Maderas de Panam. Catlogo de especies forestales
de Panam.
CUPROFOR. 2001. Propiedades de uso de la madera de MASICA (Brosimum
alicastrum). Serie tecnolgica de maderas Hondureas. Informe tcnico
Nro.20. San Pedro Sula, Hondura.
Brcenas, G. 1995. Caracterizacin tecnolgica de veinte Especies
maderables de la Selva Lacandona. Madera y Bosques 1(1), pg. 9-38.
Mxico.
Richter, H; Silva, J; Fuentes, F; Rodrguez, R; Torres, P.2012. Fichas de
Propiedades Tecnolgicas de las Maderas. Industrializacin, Comercializacin
y Desarrollo Sostenible de Diez Especies de Maderas Nativas Mexicanas.