TRAZABILIDAD DE CAMUVI S.
En nuestra compaa CAMUVI S.A define
trazabilidad como:
aquellos procedimientos preestablecidos y
autosuficientes que permiten conocer el
histrico, la ubicacin y la trayectoria de un
producto o lote de productos a lo largo de la
cadena de suministros en un momento dado, a
travs de herramientas determinadas.
Dicha trazabilidad consiste en asociar
sistemticamente un flujo de informacin a un
flujo fsico de mercancas de manera que pueda
relacionar en un momento dado la informacin
requerida relativa a los lotes o grupos de
productos determinados.
En pocas palabras podemos decir
que la trazabilidad que posee
nuestra compaa CAMUVI S.A
tiene la capacidad de seguir un
producto a lo largo de la cadena de
suministros, desde su origen hasta
su estado final como artculo de
consumo
En nuestra compaa manejamos varios tipos de trazabilidad los cuales nos an
permitido llegar a el xito total de nuestra produccin y tener la satisfaccin y la
credibilidad de nuestros clientes
Los mtodos q utilizamos son:
* TRAZABILIDAD ASCENDENTE
(hacia atrs): saber cuales son los productos que son recibidos en la empresa,
acotados con alguna informacin de trazabilidad (lote, fecha de caducidad/consumo
preferente), y quienes son los proveedores de esos productos.
* TRAZABILIDAD INTERNA O TRAZABILIDAD DE PROCESOS: trazabilidad dentro de
la propia empresa.
*TRAZABILIDAD DESCENDENTE:
(hacia delante): saber cuales son los productos expedidos por la empresa, acotados
con alguna informacin de trazabilidad (lote, fecha de caducidad/consumo
preferente) y saber sus destinos y clientes.
Despus de tener claro los conceptos y tipos de trazabilidad, debemos saber cuales
son lo beneficios del sistema de trazabilidad
:
CAMUVI S.A sigue a cabalidad cada una de los eslabones de la cadena de suministro para realizar
una serie de beneficios y mejoras prcticas,como pueden ser la garanta de la entrega exacta y la
mejora y agilizacin del proceso asociado a la expedicin y recepcin de la mercanca. Podemos
afirmar que todos los eslabones se beneficiaran del proceso de trazabilidad, ya que supone:
Control individualizado por partida y lote
Mejora de la gestin de Stocks y Producto almacenado
Controlar la evolucin del producto. Herramienta fundamental del sistema de calidad
Permite detectar, acotar y analizar problemas con gran celeridad.
Retirar selectivamente productos con alguna incidencia.
Y ahora conozcamos las fases del proceso y flujo de trazabilidad