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PARTICIPANTE:
Br. Jenny Narea
FACILITADORA DEL PNF:
Lcda. Keyla Linares
MAYO DE 2016
DIAGNSTICO SITUACIONAL
Caractersticas
Localizacin Historia de
Geogrfica Vida de la
Organizacin
Identificacin Organizaciones
del Contexto Vinculadas al
Proyecto
PROBLEMAS, NECESIDADES E INTERESES
Bajo poder
Bajo rendimiento
adquisitivo de
en produccin de
alimentos
leche y carne
concentrados que
garanticen el
nivel nutritivo
necesario para la
produccin animal
Aprovechamiento de
los desechos
Solidos
Esqueleto,visceras,
escamas, aletas,
cabeza
Complemento alimenticio
para bovinos
Producidos en la Planta
Procesadora de Pescado
MATRIZ ESTRATGICA COMUNITARIA
Fortalezas Oportunidades
-Produccin bovina rentable. -Comercializacin.
-Zonas prometedoras en agricultura. -Ofrecer el surtimiento de los
-Posee gran reserva de produccin y productos.
procesamiento pisccola. -Traslado a otros estados cercanos.
-Conocimientos en cra y agricultura. -Replanteamiento de nuevas formulas
que garanticen mejor nivel de
produccin.
-Posibilidad del uso en varias especies.
-Aprovechamiento de ros y ramas
fluviales (transporte).
Debilidades Amenazas
-Disminucin de materia prima. -Tiempos climticos (inundaciones).
-Vas de acceso agrcola y nacional. -Inseguridad (robo de animales).
-Distancias a zonas productoras y de
zonas comerciales.
ALTERNATIVAS DE SOLUCIN
Aprovechamiento de desechos
Disminucin de Aumento de
costos economa en las
familias
Terica
01
Tcnico-mbito de
Accin
02
Legal
03
Participante-Comunidad
04
POBLACIN BENEFICIADA
DIRECTOS INDIRECTOS
30.568 10.186
OBJETIVOS DEL PROYECTO
Objetivo General
Objetivos Especficos
Hojas blancas
Lpices
Computadora
Impresora
Hojas blancas
Lpices
Computadora
Impresora
PLAN DE ACCIN
Objetivo General: Elaborar una harina obtenida del proceso de ensilamiento de subproductos de pescado y el tratamiento del sorgo
(Shorghum vulgare), como complemento alimenticio en la dieta animal (Bovino).
Objetivos Especficos Estrategias Actividades Recursos Lugar Fecha Responsables
Diagnosticar la Diagnstico Reunin de Humanos: Residencia de Bachiller Yenny
integracin de la sociocomunitario integracin. la seora Narea, Tutor
comunidad-productor- Triunfadora del Mara Amador, Comunitario
empresas, con el fin de PNF en Produccin sector La Prof. Miguel
mantener la conexin Agroalimentaria, Cruz, Garca y Consejo
positiva para la Comunidad, parroquia El Comunal.
obtencin e intercambio Consejo Comunal. Bal, municipio
de diferentes rubros. Girardot,
Materiales: estado
Cojedes.
Hojas blancas
Lpices
Computadora
Impresora
Objetivo General: Elaborar una harina obtenida del proceso de ensilamiento de subproductos de pescado y el tratamiento del sorgo
(Shorghum vulgare), como complemento alimenticio en la dieta animal (Bovino).
Objetivos Especficos Estrategias Actividades Recursos Lugar Fecha Responsables
Disear un plan de Trabajo de campo Taller realizado Humanos: Residencia de Bachiller Yenny
actividades para la Aprendizaje en en funcin del la seora Narea, Tutor
capacitacin y estudio grupo conocimiento Triunfadora del Mara Amador, Comunitario
de ensilados que prctico. PNF en Produccin sector La Prof. Miguel
garanticen los Agroalimentaria, Cruz, Garca y Consejo
nutrientes necesarios al Comunidad, parroquia El Comunal.
bovino. Consejo Comunal. Bal, municipio
Girardot,
Materiales: estado
Cojedes.
Hojas blancas
Lpices
Computadora
Impresora
Melaza
Sorgo
Sorbato de Potasio
Repollo
Tomates
Sal
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
No. Actividades Junio Julio Agosto Septiembre Octubre
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Reunin para
informar prdida
en desperdicios
contaminantes y
valor que
representa.
2 Reunin de
integracin.
3 Taller de
reconocimiento
terico.
4 Taller realizado
en funcin del
conocimiento
prctico.
5 Elaboracin del
Informe Final.
6 Entrega de
Informe Final.
MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PROYECTO
La harina de Ensilaje de
pescado en la vsceras de
alimentacin pescado
animal
Determinacin Valores
de Acidez, Fsicos y
Protenas, Qumicos
Humedad,
Grasas y
Cenizas
Anlisis de
Costos
Resultados y
Logros
obtenidos
Costos de
Produccin
CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES
EVIDENCIAS
EVIDENCIAS
EVIDENCIAS
EVIDENCIAS