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Aborto pistilar:
El aborto pistilar se manifiesta por una presencia elevada de
flores masculinas producido por un desarrollo pistilar
incompleto. Aunque tiene una determinacin gentica
importante, existiendo cultivares con una mayor o menor
tendencia, es un fenmeno que est muy influido por
condiciones ambientales limitantes de agua y de nutrientes,
al ser el pistilo el ltimo de los verticilos florales que se
forma. A pesar de ello, su incidencia es moderada, ya que
solamente se producen prdidas de cosecha apreciables con
un nivel de aborto pistilar de ms del 75%.
Mecanismos endgenos de control de la
vecera(2)
La competencia entre frutos se debe a una mayor fuerza de absorcin de nutrientes por
aquellos que se han formado antes sobre los frutos que presentan un desarrollo ms tardo.
Tambin existe una regulacin hormonal debido a la semilla, ya que este tipo de
competencia no aparece entre frutos partenocrpicos.
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA
VECERA
Temperatura
Estructura de las ramas Humedad
Evolucin del Viento
crecimiento de ramos Necesidades hdricas
Edad del rbol Biticos
Poda
Fertilizacin
Aclareo
Diseo de plantacin
poca de recoleccin
FACTORES INTERNOS
Temperatura
La necesidad de horas-fro, ya se ha comentado, incide en la salida de
reposo invernal de las yemas de flor. Las yemas vegetativas no presentan
estos requerimientos. Las yemas inducidas presentan necesidades
trmicas ms especficas. As, en el momento del desarrollo floral, unas
temperaturas moderadas mejoran el porcentaje de flores perfectas; unas
temperaturas ms altas hace que la inflorescencia se desarrolle ms
rpidamente, pero con un menor nmero de flores perfectas. Las
temperaturas demasiado altas afectan negativamente a la polinizacin,
germinacin del polen y receptividad del estigma. Uno de los factores que
pueden iniciar un ciclo vecero y sincronizar los ciclos bienales de rboles
de un mismo valle son las temperaturas elevadas de primavera. Su
incidencia puede provocar la destruccin de yemas de flor de los rboles.
CONDICIONES AMBIENTALES Y DE
CULTIVO
Humedad
Un ambiente seco provoca un incremento en la cada de flores y frutos, as como un
porcentaje inferior de germinacin del polen. Por el contrario, incidencia de lluvia
puede arrastrar el polen y dificultar la fecundacin.
Necesidades hdricas
El estrs hdrico incide en una disminucin del nmero de inflorescencias y un
aumento del aborto pistilar (Hartmann y Panetsos, 1962), as como cada de hojas.
Tambin afecta al crecimiento de brotes vegetativos (Monselise y Goldschmidt,
1982). La salinidad disminuye la produccin al causar senescencia prematura de
hojas (Monselise y Goldschmidt, 1982). Se observ que el riego mejora las
producciones en rboles en descarga. Por otra parte, un aumento la cantidad de
agua provoca un incremento en el desarrollo vegetativo. ste puede hacerlo a
expensas de los frutos, acentuando la alternancia. El aumento de producciones
provoca una inhibicin de la induccin, que tambin agudiza los problemas de
vecera
CONDICIONES AMBIENTALES Y DE
CULTIVO
Viento
El viento es un factor influyente en la polinizacin del olivo ya que se trata de una
especie anemfila.
Biticos
Los problemas derivados de plagas y enfermedades afectan a la produccin y a la vecera
en tanto en cuanto inciden en hojas, flores y frutos y pueden iniciar ciclos veceros. As,
se estima unas diferencias del 50% de flores perfectas entre controles y rboles no
tratados contra Orthesia olivcola, con prdidas de un tercio de la masa foliar.
Poda
La poda afecta al comportamiento alternante de la produccin al actuar de modo directo
en los rganos productores. Una poda realizada de manera equivocada agrava la
alternancia de produccin. En Sevillana o ascolana y con diferentes tipos de poda
sanitario y aclareo, esta ltima reduce la vecera al eliminar gran cantidad de brotes
fructferos y promover un mayor crecimiento del fruto .
CONDICIONES AMBIENTALES Y DE
CULTIVO
Fertilizacin
La competencia por los nutrientes y la disponibilidad de estos afecta a todos los estadios del
ciclo fructificante. Existen diferencias estacionales del movimiento de metabolitos entre las
diferentes partes de la planta. Una adecuada fertilizacin mejora la productividad al hacerlo el
porcentaje de flores perfectas. La disponibilidad de nitrgeno disminuye la cada de flores, y es
necesario el aporte adecuado de potasio, al ser el elemento con mayor extraccin por la cosecha
y que afecta a la floracin de retorno. Excepto con el calcio, existen diferencias estacionales de
contenido de nutrientes en rboles segn su carga.
La alternancia de produccin puede influir en el contenido de nutrientes de los rboles y en su
consumo anual. As mismo, la edad de las hojas tambin modifica los niveles de nutrientes. Este
hecho afecta a la valoracin de las necesidades de abonado mediante diagnstico foliar.
Aclareo
El aclareo de frutos se utiliza tanto para obtener un mayor tamao de fruto como para regular la
vecera. El efecto sobre vecera se debe a la reduccin del suministro de hormonas procedentes
de las semillas, y por tanto, de la inhibicin de la induccin floral. El aumento de floracin de
retorno es tanto ms efectivo cuanto ms temprano se realiza el aclareo. En olivo se realiza
mediante aplicacin de cido naftalenactico entre 12 y 18 das siguientes a la floracin. La
mejor respuesta al aclareo es hasta 35 das tras floracin para mejorar la floracin de retorno.
CONDICIONES AMBIENTALES Y DE
CULTIVO
Diseo de plantacin
Un adecuado diseo de plantacin con polinizadores puede aumentar las
producciones en aos de baja cosecha, reduciendo la alternancia de
produccin al mejorar el cuajado. La distancia entre un polinizador y una
variedad polinizada no debe superar los 30 m, y debe tener polen
compatible con la variedad principal, aunque en olivo apenas se han
sealado casos de incompatibilidad entre cultivares. Las floraciones han
de ser sincrnicas.
poca de recoleccin
Las recolecciones tardas acentan la alternancia de produccin, los frutos
maduros pueden seguir consumiendo un mnimo de metabolitos y
competir con las fases posteriores de diferenciacin floral.
VARIABILIDAD DE LA VECERIA EN
PLANTACIN DE OLIVOS
OBJETIVO GENERAL
Identificar cmo influenciaron la variabilidad de la vecera en plantaciones de
olivos del 2002 al 2011 en la Irrigacin Magollo.
Diseo de la investigacin
El diseo experimental del ensayo es completamente al
azar, donde las unidades experimentales son los rboles,
con muestreo de ramos tambin aleatorio.
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Produccin
(kg/planta) 65,00 67,18 70,15 69,75 72,00 58,01 105,00 43,00 95,00 69,98
Temperatura C 17,85 17,95 19,10 18,10 18,62 17,42 18,71 15,45 16,76 18,41
Humedad relati.(%) 68,75 69,24 65,60 66,44 77,92 79,42 77,30 75,00 76,17 74,73
Viento 3,2 2,5 2,6 1,2 1,3 2,4 3,1 4,2 3,2 3,0
Recurso hdrico (M3/ha) 6025 7023 6010 5988 6980 6987 7520 6002 7012 6100
MEDIDAS DE LA VECERA
123
Rendimiento (Kg/planta)
103
83
63
43
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
Cuadro 3. Valores de los diferentes ndices de vecera en 100 rboles
de variedad Sevillana en el periodo de 10 aos de cosecha
123
Rendimiento (kg/planta)
103
Y = -2306,74 + 1,18527 X R=0,20 R=4,23%
83
63
43
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
Regresin y correlacin
123
Rendimieno (kg/palnta)
103
63
43
15 16 17 18 19 20
Temperatura promedio C
Regresin y correlacin
123
Rendimiento (kg/ha)
103
63
43
65 68 71 74 77 80
Humedad realtiva (%)
Regresin y correlacin
123
Rendimiento (kg/planta)
103
Y = -47,8642 + 0,0181838 X R=0,61 R2=37,90%
83
63
43
5900 6200 6500 6800 7100 7400 7700
Recurso hidrco (m3/ha)
Regresin y correlacin
123
Rendimiento (kg/planta)
103
Y = 76,72 - 1,95245 X R= -0,10 R2= 1,02
83
63
43
1,2 1,7 2,2 2,7 3,2 3,7 4,2
Viento
Conclusin
De acuerdo a los resultado de la presente investigacin
1. La bienalidad est por encima del 50%. La intensidad en
la vecera no resulta elevada y el porcentaje relativo se
sita en menos de un tercio de la cosecha mxima.