PRUEBA DE SISTEMAS DE CULTIVOS

EN INVERNADERO CON SEMILLAS DE

ANANAS COMOSUS (PIA)
 I. INTRODUCCIN

descubrieron que
El hombre comenz a determinados suelos al aadir estircol o
cultivar las tierras desde dejaban de producir residuos vegetales se
hace miles de aos rendimientos aceptables si restauraba la fertilidad
se cultivaban continuamente
II. OBJETITOS
 Tiene como objetivo
especfico observaremos
resultados de cada uno de
OBJETITOESPECIFICO ellos si son adecuados para
siembra de cultivo de pia.
III. REVISIN DE LITERATURA
 VALOR NUTRICIONAL
A. TABLA 1: ELEMENTOS QUE CONTIENE EL CULTIVO DE Ananas comosus PIA
Energa 48 Kcal
Agua 86,5 g
Protenas 0,4 g
Lpidos 0,4 g
Hidratos de carbono total 11,3 g
Hidratos de carbono disponible 9,84 g
Fibra 1,46 g
Vitamina A 5 mg
Vitamina E 0,1 mg
Vitamina C 18 mg
cido flico 14 mg
Potasio 146 mg
Magnesio 15 mg
Fsforo 1 mg
Zinc 0,1 mg
B. REQUERIMIENTOS CLIMTICOS
Precisa una temperatura media anual de 25-32 C, un rgimen
de precipitaciones regular (entre 1000-1500 mm) y una elevada
humedad ambiental.

C. VARIEDADES BOTNICAS
Se conocen tres variedades botnicas: var. sativus (sin semillas),
var. comosus (forma semillas capaces de germinar) y
var. lucidus (permite una recoleccin ms fcil porque sus hojas no
poseen espinas).

D. RECOLECCIN
Por lo general pueden realizarse dos cosechas al ao

E. CALIDAD
Uniformidad de tamao y forma.
 PLAGAS

Dysmicoccus brevipes Dysmicoccus Sinflidos (Hanseniella 2

(Cochinilla rosada) neobrevipes (Cochinilla spp, Scutigerella spp,
gris) Symphylella spp)
Picudo (Metamasius Nemtodos (Meloidogyne,
dimidiatipennis) Rotylenchulus, Helicotylenchus,
Pratylenchus y Criconemoides)

Thecla o Barrenador Gusano soldado

del fruto (Strymon (Elaphria nucicolora)
basilide)
 ENFERMEDADES

Pudricin del fruto Pudricin bacterial del Pudricin del tallo

Pudricin del cogollo (Phytophthora cinnamomi) fruto (Erwinia
(Phytophthora parasitica) chrysanthemi)
3.2. SISTEMAS DE CULTIVO PARA INVERNADERO
Sistema bandeja de entrada
Las plantas son sembradas directamente o trasplantadas en el
sistema. Las races de las plantas saldrn por la parte inferior del
panel de poliestireno y absorbern el agua y los nutrientes de la
solucin nutritiva que se encuentra debajo.

Sistema vertical de botellas

Consiste en un sistema cerrado que permite maximizar el agua y
la eficiencia en el uso de nutrientes, con una completa reutilizacin
de la solucin nutritiva superior.

Sistema de bolsas
Para ello se colocara las semillas dentro de las bolsas que
contienen agua , luego cambiaremos el agua cada 2 dias para
evitar presencias de algas o hongos por pudriccion .
MATERIALES Y MTODOS
IV. MATERIALES Y METODOS
 4.1 MATERIALES

4.1.1 materiales de laboratorio Cantidad disponible

Semillas de pia 30 Si
Balanza 1 Si
Balde pequeo 1 Si
Agua de cao - Si
4.1.2 Materiales para sistema Precio s/. Cantidad Costo
Botella de vidrio 40 20 40
Algodn 15 3 15
Arena
Bandeja de entrada
4.1.3 Materiales para construccin de Unid. Precio s/. Cantidad Costo (s/.ns)
invernadero
Cierre 1 2 1 2
Hilo 1 2 1 2
Tela antiafida 1 24 1 24
triplay 1 27 1 27
Reja de madera 1 70 1 70
Pegamento 1 10 1 10
Tubo de plstico 1 1 4 1
Fierros de 2px50cm 1 40 6 40
Clavos 1 5 1 5
Pintura 1 20 1 20
Tiner 1 8 1 8
4.1.4 Materiales de oficina Unid. Precio s/. Cant. Costo(s/.ns)
Cinta mas King tape 1 2.00 1 2.00
Tijera 1 2.00 1 2.00
Cuaderno de apuntes 1 3.50 1 3.50
Lapiceros 1 1.50 2 3.00
Regla 1 1.00 1 1.00
Calculadora 1 - 1
 En botella o vertical
MTODOS Bandeja de entrada

Bolsas en el aire
 V. RESULTADOS.

SISTEMA DE BOTELLAS

RACES MS
DESARROLLADAS ,
PLANTAS MS
GRANDES CON
HOJAS MUY ROJIZA.
PRESENCIA DE
PLAGA DE
COCHINILLA
ARENOSA.
 SISTEMA DE BANDEJA :
RACES MEDIANO TAMAO
MS CARNOSAS
HOJAS DE UNA TONALIDAD
VERDE CLARAS,ALGUNAS
GROSELLA
PRESENCIA DE PLAGA DE
COCHINILLA ARENOSA AL
IGUAL QUE EN BOTELLAS.
SISTEMA DE BOLSAS :
RACES MS PEQUEAS Y DELGADAS.
HOJAS DE COLOR ROJIZAS Y VERDES.
QUEMADURAS APICALES.
NO HUBO PRESENCIA DE PLAGA.

PESOS DE MUESTRAS
 VI. CONCLUSIONES

Se concluye en que el sistema de botellas fue el ms eficiente pues tuvo mayor desarrollo en
todos los aspectos tanto en races como hojas y tamao de planta a diferencia de los dems
sistemas

El sistema de bolsas obtuvo problemas como las quemaduras apicales y el de botellas y bandeja
la presencia de la plaga.
 VII. RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar constantemente el cambio de

agua para cada sistema de cultivo aplicado en el
invernadero, para evitar la presencia de hongos,
algas.
Una adecuada aireacin en el sistema de botellas es
importante, de referencia cada dos das.
Para evitar la incidencia de plagas en las semillas se
recomienda su desinfeccin antes de cultivarlas.
 VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Http://www.Infoagro.Com/frutas/frutas_tropicales/pina.Htm

Http://www.Deperu.Com/abc/frutas/5254/la-pina

Http://cep.Unep.Org/repcar/proyectos-demostrativos/costa-rica-1/publicaciones-banacol/guia%20identificacion5.Pdf

Mezzetti m., Orsini F., Fecondini M., Gianquinto G. (2010). Women and simplified hydroponics: community
gardening as a way of emancipation in trujillo, peru. Acta hort. 881: 169-172

Http://www.Hortis-europe.Net/files/documenti/spagnolo/final-e-books/ebook-4-sistemas-sin-suelo-sencillos.Pdf
IX. ANEXOS
 BOLETAS DE COSTOS
 LIMPIEZA Y TOMA DE DATOS
GRACIAS