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Cacau-Cabruca
Peter May; Rui da Rocha
Adriane Mendes
Elisabete Marques
Lvia Almeida
Priscila Matias
Cacauicultura
Famlia: Esterculiceas
Estimulante
Matria prima do chocolate, suco, gelia, raes animais, fertilizante
orgnico, etc.
Natural da Amaznia
Mais resistentes
Menos insumos
Produtor de cacau mostra a
diversidade de espcies no seu
cultivo de cacau-cabruca
At 1990 zona cacaueira com 200
km, 600 mil hectares, distribudos entre
25 mil agricultores
Agrossilvipastoril
Agrossilvipastoril
Agrossilvicultura
Silvipastoril
Benefcios ambientais do cacau-cabruca
Ajudam a manter populaes de espcies vegetais nativas
Corredor ecolgico para animais e propgulos
Zona Tampo de fragmentos florestais
Regenerao natural das cabrucas
Mata Atlntica da Zona Cacaueira da Bahia
Custos inicias
Custo de implantao
com derrubada total maior
Destoca minimizada
Insumos e manuteno
Derrubada total mais
dependente de insumos
Risco
Produtores evitam tomar crdito averso ao risco
Estrutura fundiria
Cacau-cabruca domina em grandes propriedades da regio
Pequenos agricultores cultivam mais intensamente a terra
Funo de Zona Tampo ou Buffer Zone
Benefcios Ambientais:
Minimizao das mudanas climticas e proteo das culturas
Preveno eroso
Habitat de animais
Benefcios Sociais:
Estabilizao do sistema de produo
Continuao do extrativismo
Horizontalizao da produo
Vantagens da Agrossilvicultura
Porm....
Declnio da economia
do cacau durante os anos 90