Alumno: Cesar Gonzlez Ramrez

Prof. Ing. Carlos Garza Correa

Grado: 3C

TSU Procesos Industriales

rea: Manufactura
Reynosa, Tamps Julio 2017
 Problema
Un restaurante se tiene una frmula especfica para elaborar una
cantidad determinada de agua fresca, la cual contempla agregar 500
gramos de azcar. Es claro que resulta de suma importancia aadir
exactamente esa cantidad de azcar para la calidad del agua, ya que, de
lo contrario, sta queda muy dulce o desabrida. Aunque a los cocineros
se les ha insistido sobre lo anterior, es frecuente que no pesen el azcar
y la agreguen al tanteo. Al considerar la calidad el agua como un aspecto
clave, se decide disear un procedimiento a prueba de olvidos: comprar
bolsas que contengan 500 gramos de azcar. Suponga dos marcas de
azcar que cuentan con la presentacin de 500 gramos; ahora es
necesario decidir qu marca comprar. Con este propsito se pesan 40
bolsas de ambas marcas. Al pesarse arrojan los resultados de los
siguientes datos:
Datos

Datos en gr Marca 1
503 507 492 499 498 506 502
502 506 502 505 493 500 489
500 492 500 515 510 502 508
499 510 494 503 499 508 513
502 515 514 507 510 498 507
491 507 502 484 500

Datos en gr Marca 2
505 492 502 499 496 499 496
495 498 501 504 501 498 498
499 495 501 500 497 495 500
491 493 507 496 492 499 492
501 500 497 500 498 496 494
497 504 496 500 499
Agrupacin de datos Marca 1
Medidas de Tendencia
Media 502,3
Mediana 502
Moda 502
Solucin

Desviacin Estndar 7,23

Solucin
No. De Datos 40
Vmax 515
Vmin 484
Rango 31
No. De 6,28679
Intervalos 7971 7,0
Amplitud de
clase 4,4
 Tabla de frecuencias "Marca 1

Intervalos de clase
Lim Lim Marca de FA FAA FR FP
Inferior Superior clase
484 488,4 486,21 1 1 0,025 2,5
492,9 497,3 495,07 6 7 0,15 15
501,7 506,1 503,93 20 27 0,5 50
510,6 515,0 512,79 13 40 0,325 32,5
519,4 523,9 521,64 0 40 0 0
528,3 532,7 530,50 0 40 0 0
Suma 40 1 100
Agrupacin de datos Marca 2
Medidas de Tendencia
Media 498,1
Mediana 498
Moda 499
Solucin

Desviacin 3,68

Solucin
No. De Datos 40
Vmax 507
Vmin 491
Rango 16
6,2867979
No. De Intervalos 71 7
Amplitud de clase 2,3
 Tabla de frecuencias "Marca 2

Intervalos de clase
Lim Marca de FA FAA FR FP
Lim Inferior Superior clase
491 493,3 492,14 5 5 0,125 12,5
493,4 495,7 494,53 4 9 0,1 10
495,7 498,0 496,81 8 17 0,2 20
498,0 500,2 499,10 14 31 0,35 35
500,2 502,5 501,39 5 36 0,125 12,5
502,5 504,8 503,67 2 38 0,05 5
504,8 507,1 505,96 2 40 0,05 5
Suma 40 1 100
Histograma MiniTab
Histograma en Excel
Histograma en Excel