Universidad de las Fuerzas Armadas

ESPE
Ingeniera en Biotecnologa

Renato Centeno
A.
NRC: 1291

1) Quinua (Chenopodium quinoa)

 Posee unos 180 gneros Duracin: Anuales o
y unas 2500 especies. Perennes
Hoja: simples, enteras,
La polinizacin alternas u opuestas,
entomfila en ssiles o pecioladas, a
Amaranthus y en otras veces carnosas.
especies. Flor: solitarias o
Es una familia pan agrupadas en racimos,
tropical y se presenta espiguillas o panculas,
generalmente bisexuales
en reas calurosas.
y actinomorfas.
Se cultivan como Fruto: puede ser una
hortalizas, por sus nuez o una cpsula
hojas y por sus semillas circuncisa, raramente una
ricas en almidn. baya.

Generales Botnicas
2) Kiwicha (Amaranthus caudatus) 3) Epazote (Dysphania ambrosioides)

4) Betabel (Beta vulgaris ) 5) Espinaca (Spinacia oleracea )

1)http://www.iniap.gob.ec/sitio/images/stories/noticias/quinua%20not
.jpg
2)http://www.floridata.com/wallpaper/jpg/Amaranthus_caudatus800.j
pg
3)https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c8/Dysphania_a
mbrosioides_9059.JPG
4)http://www.gardensonline.com.au/Uploads/Plant/2003/BetaVulgaris
BeetrootMs700.jpg
5)http://flora.huh.harvard.edu/FloraData/1001/Images/Chenopodiacea
e/Chenopodiaceae-Spinacia%20oleraceae-141.jpg
* Missouri Botanical Garden. Extrado el 15 07 2015 de:
http://www.mobot.org/MOBOT/Research/APweb/welcome.html
* Universidad Nacional Del Nordeste. Extrado el 15 07 2015 de:
http://exa.unne.edu.ar/biologia/diversidadv/documentos/ANGIOSPERM
AS/Core%20Eudicotiled%F3neas%20Basales/Amaranthaceae.pdf
* Rueda, D. (2014). Botnica sistemtica: Curso Interactivo. Quito:
Publi&compu.
* Sharma, O.P. (2009). Plant Taxonomy. Nueva Delhi,India. McGraw-Hill.