QFD

Funcin
Despliegue de la
Calidad
Integrantes:

Emilio Verastegui
Geancarlo Enzo Ramos Gmez
Victor Arturo Pomiano Picon
Calidad
Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa que
permiten apreciarla como igual, mejor o peor que las restantes de su
especie - RAE

Calidad es cumplimiento de requisitos - Philip Crosby

Control de la calidad
Un sistema que permite, por medios econmicos, producir bienes o
servicios que satisfagan las demandas del consumidor o cliente.

2
Evolucin del Control Calidad

3
Las siete Etapas del Control de
Calidad
100% CWQC
Consumidor

Costo

Sociedad

Aspectos Humanos
40% TQC
Sistemas

Proceso

Producto

4
Fuente: Mizumo Shiger, 1990
Origen del QFD
Surgi en la dcada de 1970s en Japn.

La primera corporacin que lo aplico fue Mitsubichi en sus astilleros

de Kobe.

Posteriormente, la empresa automotriz Toyota lo utiliz con sus

proveedores.

A inicios de los aos de 1980s ya era un tema de conversacin de

quienes ganaban el prestigioso premio Deming.

5
 Definicin del QFD
Es una herramienta que identifica y traduce la voz del cliente en
un lenguaje tcnico para la planificacin de productos y servicios.

Voz del Cliente QFD Lenguaje Tcnico

Requerimientos: Identifica las Factible de ser
Necesidades necesidades. planificada y
Expresadas Traduce luego producido
Necesidad Proyectar el
Latentes producto
Proceso de
Produccin

6
 Cundo aplicar QFD?
Desde el inicio, se debe incorporar como una filosofa de trabajo en
Por qu aplicar? Costo por cambios
la empresa.

imprevistos
Despus del Lanzamiento $ $ $ $ $ $
Pruebas Piloto $ $ $ $ $
Ciclo de Vida Bsqueda de Proveedores $ $ $ $
del Producto
Ingeniera Detallada $ $ $
Concepcin del Producto $ $
Materia Prima $
7
Ejemplo de costos por cambios
imprevistos
Estudio realizado por Lawrence Sullivan a inicios de los aos 80s

8
 Con o Sin QFD?
Empresa
tradicional sin
QFD
Interpretacin propia de lo
que el cliente desea.
Definicin propia de servicio.
Sin buscar informacin.
Prestacin de servicios
Satisfaccin del cliente: 80%
9
Empresa con QFD
Investigacin de Mercado
Despliegue del proyecto en
reas / departamentos.
Involucrar a las reas en el
desarrollo del producto.
Satisfaccin del cliente: 90%
/ 95%
Beneficios del QFD
Mtodo flexible (Nuevos productos y servicios as como mejora
continua de productos existentes).

Ahorro en costos y tiempo ( 1/3 a 1/2 de reduccin en ciclo de

introduccin de productos).

Reduce el nmero de problemas en la etapa de produccin.

Fortalecimiento de la posicin de la empresa en el mercado.

Permite generar una base de informacin detallada y precisa acerca

de los factores estratgicos ms importantes para la empresa.

Permite la rpida transferencia de conocimiento.

Permite cambios oportunos.
Mayor satisfaccin del consumidor.
10
Caractersticas del Equipo del QFD
Equipo de 6 a 10 personas

Integrantes de distintas reas de la empresa

Nivel Directivos Gerentes

Compromiso con el Trabajo

Mentalidad Realista

Apertura al conocimiento de una nueva rea de calidad

Habilidad para trabajar en equipo

11
Inexistencia de relaciones Jefe-Subordinado
Procedimiento Resumido del QFD
1
2 3 4
Requerimientos del
consumidor Determinacin de los Determinacin de Evaluacin de la
CMOS nivel de correlacin competencia
(QU)

5 6 Determinacin de los 8
Evaluacin de las Determinacin de objetivos de control Evaluacin de las
caractersticas del puntos de venta para del producto final caractersticas del
producto final nuevos productos (CUNTOS) producto final

9 10
Determinacin de las CASA DE LA
correlaciones CALIDAD (QFD)

12
Principales Fases del QFD
PLANEACIN DEL PRODUCTO: Indica las caractersticas principales del producto y el
despliegue que debe ser hecho para obtenerlo.
Fase 1 Involucra: Cliente, Marketing y Ventas (lidera).

DESPLIEGUE DE LAS PARTES: Indica las caractersticas de los componentes crticos

Involucra: rea de desarrollo de productos (lidera)
Fase 2

PLANEACIN DEL PROCESO: Relaciona los procesos con las caractersticas principales del
producto y de sus componente.
Fase 3 Involucra: rea de procesos (lidera)

PLANEACIN DE LA PRODUCCIN
Establece caractersticas del producto o parmetros en etapas del proceso (control de calidad)
Fase 4 Involucra: rea de manufactura (lidera)

13
Principales Fases del QFD
Requerimientos Planeacin de
Caractersticas
de diseo la produccin
de partes Operaciones
Fase 4
Requerimientos
del consumidor

de

Requerimientos
Manufactura

del diseo
Requerimientos

Caractersticas
de las partes
de produccin

de Manufactura
Operaciones
Planeacin del
producto Despliegue de
Fase 1 las partes
Fase 2 Planeacin del
proceso
Fase 3

Necesidades
del Cliente Cliente
Satisfecho
14 De etapa a etapa se transfieren solo las prioridades
 Esquema de la Matriz QFD
Interrelacin entre
Qu quiero
Estrategias (Sinergia)
obtener?
Estrategias

Lista de
Expectativas

Bench Marking

15
 1) Definicin de Objetivo

2) Establecimiento de la Lista de Expectativas del producto o servicio

3) Jerarquizacin de las Expectativas

4) Evaluacin de la Competencia

5) Establecimiento /Identificacin de las Estrategias (Servicio)/Caractersticas

de Diseo(Producto)

6) Anlisis de la Interrelacin entre las Estrategias (Servicio) / Caractersticas

de Diseo (Producto)

7) Asignar Coeficiente de Relacin entre Expectativas (Servicio) vs

Estrategias / Caractersticas de Diseo (Producto)

8) Cuantificacin de los objetivos de las Estrategias (Servicio) /

Caractersticas de Diseo (Producto)

16 9) Puntuacin, Jerarquizacin de Estrategias y Anlisis Final

 3) Jerarquizacin de la Expectativa

Valorizar el nivel de prioridad de

la Expectativa del cliente

1: Baja Prioridad
5 : Alta Prioridad

17
 4) Evaluacin de la Competencia

Evaluar que tan bien la

competencia satisface las
Expectativas de los clientes

A: Empresa A 1: Mnimo Cumplimiento de la Expectativa del Cliente

B: Empresa B 5: Mximo Cumplimiento de la Expectativa del Cliente
C: Empresa C
18
 6) Anlisis de la Interrelacin entre las Estrategias
(Servicio) / Caractersticas de Diseo (Producto)

19
7) Asignar Coeficiente de Relacin entre Expectativas (Servicio)
vs Estrategias / Caractersticas de Diseo (Producto)

20
 8) Cuantificacin de los objetivos de las Estrategias (Servicio)
/ Caractersticas de Diseo (Producto)

21
 9) Puntuacin, Jerarquizacin de Estrategias y Anlisis Final

22
 Aplicacin por etapas de la Matriz de calidad
Planeacin de Despliegue de las
Producto Partes

Planeacin de la Planeacin del

Produccin Proceso

Aplicacin Sucesiva a las etapas siguientes

23
 Casa de la Calidad
Se relacionan y evalan los atributos requeridos por el
1) Planeacin del Producto
cliente con las caractersticas tcnicas del producto

5.- Interaccin entre RQ.

Tcnicos

3.- Requerimientos
Tcnicos
Input:
1.- Requerimientos

Encuestas

2.- Anlisis de la
Competencia
del Cliente

Lluvia de ideas
Reuniones 4.- Planeacin del
Producto
Visitas Tcnicas

6.- Caractersticas Especificaciones

Importantes de Diseo
24
2) Despliegue de las Partes Correlacin y Evaluacin entre las especificaciones de
diseo y las partes del producto. Se obtiene las
especificaciones tcnicas de las partes

4.- Interaccin entre las Partes

Input: del Producto

3.- Partes del Producto

1.- Especificaciones de
Diseo

2- Diseo del
Producto

Output:

Especificaciones
5.- Caractersticas
Tcnicas de las Partes
Importantes
25
 Las especificaciones de las partes se correlacionan y evalan
3) Planeacin del Proceso con los procesos de fabricacin, obteniendo como resultado los
procesos clave.

4.- Interaccin entre las

Operaciones del Proceso
Input:

3.- Procesos de
Fabricacin
Tcnicas de las partes del
1.- Especificaciones

Producto

2- Planeacin del
Output
Proceso

Procesos Clave:

-Tratamiento trmico de alivio de

tensiones a 300C
5.- Caractersticas - Estampado con molde de 10 mm de
26 Importantes espesor
4) Planeacin de la Produccin: Se correlacionan los procesos clave con las operaciones de
proceso para obtener documentos detallados y manejables
en el taller

4.- Interaccin entre las

Operaciones del Proceso
Input:
3.- Operaciones de
Proceso
Output:
1.- Procesos Clave

Operaciones Clave:

- Instrucciones
2-Manufactura
- Tcnicas
- Fichas
- Planos
- Hojas de Fabricacin

5.- Caractersticas
27 Importantes
 Aplicaciones tradicionales del QFD
Diseo de bienes
Industrias de servicios

Nuevas aplicaciones del QFD

Planificacin estratgica en las operaciones de
manufactura
Aplicaciones en la planificacin de programas y PYME
Aplicacin a la organizacin
Educacin
Entes pblicos y preocupacin por el entorno
28
 Ejemplo aplicativo del QFD
Diseo de un envase farmacutico
El diseo de envases (packaging) es una tarea
interdisciplinaria en la cual el uso de mtodos sistemticos
no esta muy desarrollado. En este campo es necesario
satisfacer exigencias contradictorias de distintas reas
funcionales de la empresa y de los clientes externos.

29
30
 Como se menciono anteriormente en los pasos que se
deben seguir, empezamos identificando las expectativas
del cliente.
En el presente ejemplo se tienen necesidades como:
Sin deterioro alguno, fecha y lote legibles, etc
Debido a que es normal que haya varios de estos
cualidades que exige el cliente se agrupan en niveles y
subniveles:

31
32
33
 Matriz de
calidad

34
 Matriz producto proceso

35
 Matriz proceso-
subproceso

36
 Matriz subproceso-
funcin

37
 Recomendaciones
Evalu si su empresa esta madura para trabajar en
QFD: esto significa haber adoptado las siguientes
prcticas:
- Compromiso de la alta direccin
- Se pone al cliente en el primer plano
- El trabajo en equipo es una prctica aceptada
generalmente en la empresa.
- Se conocen herramientas fundamentales de la calidad

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 Elimine la preocupacin por el carcter cualitativo de
QFD.
Utilice las palabras exactas de lo clientes
Mantenga la simplicidad
Involucre a gente de diversos sectores, coordinada por
un facilitador
Comience con proyectos simples y no se eternice en
ellos
Trabaje artesanalmente
No se limite a seguir una receta: sea creativo
Sea realista: No espere milagros
Contemple la cultura de su empresa
No deje que si equipo de desarrollo del QFD se asle del
entorno

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Bibliografa
Gonzlez, Marvin E., QFD La funcin despliegue de calidad, 1
Edicin, McGraw-Hill Company, 2000.
Universidad Pontificia ICAI COMILLAS - Madrid , Despliegue de la
Funcin de Calidad (QFD) , Apuntes de Clase.
Martin, Fernando y Enrique Yacuzzi, E QFD: Conceptos,
aplicaciones y nuevos desarrollos
(https://www.ucema.edu.ar/publicaciones/documentos/234.pdf)

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