UNIVERSIDAD SAN PEDRO SEDE BARRANCA

FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMA

TEMA:
CULTIVO DE DURAZNO

ALUMNO:
CACHA MAGUIA,JAMELYN
MUOZ SERIN, EDISON
PEREZ VALERIO,MERY
VELAZQUES ESPRITU,ALBERTO
VEGA SANDOVAL, JEANCARLO

DOCENTE:
Ing. Mg. Sc. Fernando Carlos Bravo Martinez
 ORIGEN
Se le otorga a china como el lugar de origen del durazno. Por haber
encontrado en ese lugar algunas especies de duraznos silvestres.
 FLORES

Estn ubicadas en las axilas de las hojas, aisladas e

insertadas directamente sobre las ramas,
generalmente se las encuentra ubicadas a ambos
lados de las yemas vegetativas latentes.
Su color puede variar de acuerdo a la variedad,
encontrndose desde los blancos hasta los rosados
intensos.
 FLORES

Son solitarias, a veces en pareja, casi sentadas de color rosa a

rojo(segn variedad)de 2 a 3.5cm.
Cada yema produce una flor axilar, completa y hermafrodita
El cliz es gamospalo, caduco, la corola esta compuesta por 5
ptalos dispuestos alternadamente con los sepalos.
La fecundacin tiene lugar tiene lugar de 24 a 48 horas
despus de la polinizacin.
Algunas variedades no poseen polen viable y no son auto
fructiferas.
FRUTOS

Consiste en drupas globosas, cubierta de

una capa de pelusilla. Su tamao varia entre los 5
y 10 cm. de dimetro y su color es de acuerdo a la
variedad.
SEMILLAS
Esta dentro del fruto y esta formado por
un hueso, libre o adherido a la pulpa,
asurcado que termina en punta en cuyo
interior esta la almendra que es la parte
que dar origen a la nueva planta.
DIVERSIDAD GENTICA
A nivel mundial existe una serie de variedades desde comerciales
hasta silvestres.
En el Per existen cultivos en los cuales destacan algunas variedades
como:
Ulincate.
Amarrillo moqueguano.
Blanquillo.
Aconcagua.
 RECONOCIMIENTO DE VARIEDADES DEL
DURAZNO
VARIEDADES :

TEMPRANERA SEMI TARDIAS TARDAS

Oro Azteca - Conserva - Aconcagua

Nectarn - Blanquillo - Ulincate
Okinawa - Huayco Rojo
Canario
 VARIEDADES DE
MELOCOTN
HUAYCO ROJO
Se caracteriza por tener un fruto de mediano a pequea de forma redondeada, con la cascara color
amarillo y cubierta con chapas rojas que la cubren casi en su totalidad, tienen la pulpa consistente,
fibrosa y muy jugosa, con ligera acidez, presenta ligero aroma en relacin al Huayco crema.
 HUAYCO CREMA

Se caracteriza por tener un fruto redondo, de calibre mediano

a grande, tiene la cascara de color amarillo cremoso con
manchas rojo chispeado, pulpa cremosa y jugosa, sabor dulce
aromatico su consumo es como fruta fresca y tambin para la
industria alimentaria
 BLANQUILLO

Variedad bastante difundida en el Per tiene un ciclo

vegetativo promedio de 8 meses, se caracteriza por tener un
fruto de calibre grande a mediano, es de forma redondeada,
tiene la pulpa de color blanco, textura suave , jugosa y dulce.
 ORO AZTECA

Variedad que tiene frutos con cascara de color rojo intenso y

pequeas manchas amarillas cerca ala insercin del
pednculo, su sabor es agridulce. Em Peru se siembra hace 10
aos, es una variedad precoz, que requiere menos horas de
frio.
 OKINAWA

Variedad utilizada como patrn portas injertos por presentar

rusticidad, tolerancia y resistencia a las enfermedades, posee
rpida adaptacin, sus frutos son pequeos, fibrosos y tienen
escaso jugo.
LOS PRINCIPALES PORTA INJERTOS
En general existen diversas variedades y
especies de patrones, que dependiendo de las
condiciones deben elegirse:
Okinawa: Resistente a nematodos, adaptable a
clima tropical y promueve un rbol de porte
mediano.
Nmaguard: Tolerante a nematodos y a suelos
calcreos.
Ciruelo Mirabolano: Resistente a suelos con
mal drenaje y a nematodos.
Blanquillo: Patrn muy utilizado en el pas
suceptible, queresa oidiosis .
PROPAGACIN
Sexual: La forma mas difundida es la utilizacin de
semillas. Entre las especies que mas se estn propagando
son especies rusticas como okinagua, blanquillo, etc.
para luego injrtalas la variedad comercial huayco rojo
huayco crema california florida etc.
Asexual: Por estacas lignificadas o estacas herbceas en
invernaderos, ltimamente se esta extrayendo plantas por
la propagacin de meritemos.
SISTEMAS DE CONDUCCION:
Para la consideracin y determinacin de un tipo de
formacin hay que evaluar los siguientes aspectos:

Numero de plantas
Adaptabilidad de variedades
Rendimiento por plantas.
Vientos y precipitaciones.
Sistema de conduccin en vaso
Sistema de conduccin en palmeta
PODA DE FORMACION
Esta dado de acuerdo al tipo de formacin.

PODA DE PRODUCCIN.
Se busca mantener el equilibrio de produccin, y
asegurar la cosecha del presente ao y de los siguientes
tomando la precaucin de dejar estructuras productivas o
inducir su formacin para los siguientes aos.
Cabe mencionar que las principales estructuras de
produccin del duraznero son los ramos mixtos.
Cuando se puede debe considerarse que exista un
buen distanciamiento entre ramos evitando el cruzamiento o
mucha cercana que resultara en dao para los frutos.
 Poda de Formacin:
Poda de Fructificacin:
Poda de Renovacin:
 FENOLOGIA DEL DURAZNO

FORMACION FLORACION CUAJADO

DE YEMAS

FORMACION MADURACION
DE FRUTO