Intervención Social-Ambiental

• Taller lúdico-educativo para los colonos de

Santa Cecilia, Guadalajara
• Se trabajará en el curso de verano impartido
por una organización de reintegración social.
• Trabajaremos con los chicos que asisten al
curso y sus padres.
• El taller durará aproximadamente dos horas,
en dónde haremos una pequeña exposición,
sobre el último eslabón en la cadena
alimenticia: La Basura
• Además impartiremos un taller práctico en
dónde los mismos niños jugarán a separar los
desechos orgánicos, a comenzar su composta
y hacer un pequeño trasplante.
 La Basura
• Guadalajara produce 2 mil toneladas de
basura diarias.
• De las cuales aproximadamente el 65%
pertenece a la basura doméstica
• Se puede aprovechar el 15% de basura
inorgánica y en precio de venta de
subproductos es en promedio 150 pesos el kg.
 Problemas con la basura
• ¿Qué hacer con ella? Ocupa mucho espacio y
sólo genera contaminantes.
• Los tiraderos se convierten en focos de
infección además que contaminan:
• Agua subterránea
• Ríos y Lagos
• El mar
• La tierra
Desechos inorgánicos que se pueden
vender
 Las ganancias de reciclar
• En promedio
1 kg 150$
 Composición de la basura
Material Porcentaje
Material Orgánico 49.5
Papel 15.3
Cartón 4.2
Lata 2.8
Vidrio 5.6
Trapo 4.2
Fierro 0.4
 Composta
La composta es un abono natural elaborado con
los desechos orgánicos de tu cocina, estos se
someten a un proceso de descomposición en
dónde bacterias, hongos e insectos transforman
los desechos en una tierra abonada.
Residuos orgánicos que se utilizan en
el composteo
Residuos que son orgánicos; más NO
debes incluirlos en la composta
 Hoyo de Composta
• Una vez que tengas los residuos orgánicos que
necesitas para tu composta separados
• Hacer un hoyo en la tierra de 0.60x0.60 cm x
1m de profundidad.
 Hoyo de Composta
• Colocar los depósitos orgánicos del día o días (no
olvidar hacerlo para que no se apeste y mosque
el bote en la cocina) en el fondo del hoyo
• Espolvorear una capa de tierra hasta que todos
los residuos queden cubiertos
• Continuar apilando residuos y tierra
• La composta necesita del oxigeno para realizar
una descomposición correcta por lo cual es
necesario agujerar y revolver la composta cada
determinado tiempo (una vez al mes)
• Una vez que el hoyo este lleno la composta
esta lista
• Retire la composta del hoyo
• Los primeros centímetros aún tendrá residuos
Sepárelos y una vez extraída la composta
vuélvalos a echar al fondo para volver a
comenzar
• También se recomienda cernir la composta
para conseguir diferentes usos
Composta para un departamento
• El procedimiento es el mismo
• Para evitar malos olores también se
recomienda poner una capa de hojarasca
encima de la capa de tierra
• Una vez que el bote este casi lleno vaciarlo en
una caja pollera, dónde terminará su
descomposición y le permitirá un fácil acceso
a la composta.
Aplicaciones de la Composta
Hortalizas y legumbres fácil de crecer
de los mismos desechos de tu comida
Lechuga y Apio Cebolla
Hortalizas y legumbres fácil de crecer
de los mismos desechos de tu comida
Zanahoria Piña

Menta, yerbabuena, orégano

Hortalizas y legumbres fácil de crecer
de los mismos desechos de tu comida
Papa Chayote
Hortalizas y legumbres fácil de crecer
de los mismos desechos de tu comida
Aguacate Ajo