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MECÁNICA DE FLUIDOS

INTEGRANTES:
 RAMOS USURIAGA, DAVID.
 ESPINOZA VILLANUEVA RUBINS MARCOS.
 PEÑA CELIS VICTOR EMMANUEL
INGENIERO:
 ING. RODHO ESPINOZA GALARZA
1. INTRODUCCIÓN

• El trabajo que se realizó para el estudio de la mecánica de fluidos es una recopilación de investigaciones
realizadas por diversos autores, pero que en este caso particular se le da un enfoque todos los integrantes del
grupo para que pueda ser comprendido por cada uno de nosotros.
• Los temas de este presente trabajo se encuentran contemplados dentro del sílabos del curso de mecánica de
fluidos de la carrera de ingeniería civil.
• Además de la forma en que se conforma el presente trabajo nos ayudara en el desarrollo de problemas que se
nos puedan presentar en nuestra carrera estudiantil y a la vez en nuestra vivencia profesional.
• Este trabajo ha sido revisado minuciosamente para obtener la mayor recopilación y condensación exacta de
cada uno de los temas que aquí se abordan.
• Finalmente se busca que esta investigación cumpla los requerimientos de un buen trabajo de investigación y
sirva de referencia; así como de una útil herramienta de consulta.
2. OBJETIVOS

• El objetivo del presente trabajo es describir los aspectos termodinámicos del movimiento de
fluidos. En este estudio se tratará de la variación de las propiedades de un fluido que
experimenta en un proceso. Este proceso puede ser reversible o irreversibles y el fluido,
puede ser compresible o incompresible. Para nuestro trabajo se analizará a detalle el proceso
isoentrópico, .
• Identificar los factores determinantes de la viscosidad, y su nivel de incidencia según el estado
y demás características del fluido.
• Determinar la influencia que tiene la temperatura y sus variaciones sobre la viscosidad de un
fluido.
3. PROCESO ISOENTRÓPICO

• Se denomina proceso isoentrópico a aquel proceso en el cual la entropía del sistema


permanece incambiada.
• Si un proceso es completamente reversible, sin necesidad de aportarte energía en forma
de calor, entonces el proceso es isentrópico.
Donde: dQ: variación de calor
dU: variación de energía
dW: trabajo realizado

• En los procesos isentrópicos o reversibles, no existe intercambio de calor del sistema


con el ambiente, entonces se dice que el proceso es también adiabático.
3. PROCESO ISOENTRÓPICO

• Para lograr que un proceso reversible sea isoentrópico, se aísla térmicamente el sistema, para
impedir el intercambio de calor con el medio ambiente.
• Muchos sistemas de ingeniería, como bombas, turbinas y difusores son esencialmente adiabáticos
(no intercambian calor con el medio), y funcionan mejor cuando las irreversibilidades como la
pérdida de energía por fricción, son minimizadas. De esta manera, los procesos isentrópicos son
útiles como modelo de procesos reales, y también se puede.
• Si suponemos un gas ideal, podemos decir que un flujo de este gas, que sea adiabático y
reversible, es un flujo isentrópico.
• Si tenemos a dicho gas en un sistema cerrado, podemos decir que el cambio de energía es igual
a la suma del trabajo más el calor aportado:
• En un proceso isotrópico, la variación de calor dQ es igual a cero, entonces tenemos que el
cambio de energía dU es igual al trabajo realizado sobre el sistema (dW).
3. PROCESO ISOENTRÓPICO

• Como estamos considerando un gas ideal como sistema, sobre el cual se ejerce una fuerza de
compresión o descompresión, el trabajo realizado sobre el gas está relacionado con la variación
de su volumen como describe la siguiente fórmula:

• Donde p es la presión y dV la variación de volumen del gas.


• Como dijimos más arriba, en el proceso isentrópico el trabajo es igual al cambio de energía del
sistema y depende de la presión y el volumen del gas, entonces el cambio de energía también
dependerá de la presión y el volumen:
4. VISCOSIDAD

• Esta propiedad es una de las más importantes en el estudio de los fluidos y se pone de
manifiesto cuando los fluidos están en movimiento.
• La viscosidad de un fluido se define como su resistencia al corte. Se puede decir que es
equivalente a la fricción entre dos sólidos en movimiento relativo.
• Cuando deslizamos un sólido sobre otro, es preciso aplicar una fuerza igual en dirección
y magnitud a la fuerza de rozamiento, pero de sentido opuesto:

• donde (µ) es el coeficiente de rozamiento y ( ) es la fuerza normal, para que el sólido se


mueva con velocidad constante ( ) en dirección, sentido y magnitud.
4. VISCOSIDAD

• En el caso de un fluido, consideremos un par de placas de vidrio, lo suficientemente grandes


como para despreciar un posible efecto de borde, y separadas una distancia pequeña (h). Entre
estas placas introducimos un fluido. Aplicamos una fuerza tangente o de cizalla ( ) a la placa de
arriba (I) haciendo que ésta se deslice con respecto a la placa de abajo (II), la cual permanece en
reposo.
• Debido a la acción de la fuerza externa ( ), el fluido que
hay entre las dos placas también se moverá, pero con un
flujo laminar cuya velocidad es constante por capas.
• Para que la placa (I) se mueva con velocidad constante (
), la fuerza aplicada sobre ella debe oponerse a la fuerza
viscosa del fluido, la cual representa la resistencia del fluido
al movimiento.
4. VISCOSIDAD

• La capa de fluido en contacto con la placa (I) se mueve con su misma velocidad ( ), y la capa de fluido
en contacto con la placa (II) permanecerá en reposo. Así, podemos observar que la porción de fluido a-b-c-
d fluirá a una nueva posición a-b’-c’-d.
• Experimentalmente se puede demostrar que la fuerza externa ( ) es
proporcional al área de la placa de arriba y a la velocidad máxima del
fluido, mientras que es inversamente proporcional a la distancia entre las
placas:

• donde (ƞ) es la viscosidad del fluido y es la rapidez de deformación


angular del fluido.
4. VISCOSIDAD

• En términos de energía, la energía cinética asociada al flujo del fluido puede ser transformada en
energía interna por fuerzas viscosas. Cuanto mayor sea la viscosidad, más grande será la fuerza
externa que es preciso aplicar para conservar el flujo con velocidad constante.
• Como la distancia (h) es muy pequeña y la velocidad ( ) también, podemos aproximar la
ecuación anterior a:
• Donde es el esfuerzo de cizalla, el cual es proporcional a
la rapidez de deformación angular para el flujo unidimensional de
un fluido, mediante la constante de viscosidad (ƞ), la cual es
• y en el límite tendremos:
característica de cada fluido. Este resultado se conoce como
“Ley de Viscosidad de Newton”.
4. VISCOSIDAD

• Mediante esta Ley, los fluidos se pueden clasificar en “fluidos newtonianos” y “fluidos no-newtonianos”.
Los primeros cumplen la Ley de Viscosidad de Newton, es decir, en ellos, la relación es una
relación lineal y, por tanto, ƞ es constante. En los fluidos no-newtonianos la viscosidad ƞ no es
constante.
• Cuando el valor de ƞ es cero, se dice que el fluido es “no viscoso”. Si, además, el fluido es
incompresible, se dice que es un “fluido ideal”.
• Como ejemplos de fluidos muy viscosos tenemos la melaza, la miel y la brea. El agua es un ejemplo de
fluido con viscosidad muy pequeña.
• ¿Y cuál es la relación entre la viscosidad y la temperatura?
• En un líquido, la viscosidad disminuye cuando aumenta la temperatura, pero en un gas, la
viscosidad aumenta cuando aumenta la temperatura… ¿a qué es debido esto?
4. VISCOSIDAD

• La resistencia de un fluido al corte depende de dos factores importantes:


 Las fuerzas de cohesión entre las moléculas
 La rapidez de transferencia de cantidad de movimiento molecular
• Las moléculas de un líquido presentan fuerzas de cohesión de mayor magnitud que las que presenta un gas.
Dicha cohesión parece ser la causa más predominante de la viscosidad en líquidos. Cuando aumenta la
temperatura de un líquido, aumenta la energía cinética de sus moléculas y, por tanto, las fuerzas de
cohesión disminuyen en magnitud. Esto hace que disminuya la viscosidad.
• En un gas, la magnitud de las fuerzas cohesivas entre las moléculas es muy pequeña, por lo que la causa
predominante de la viscosidad es la transferencia de la cantidad de movimiento molecular. Expliquemos
qué es esto.
4. VISCOSIDAD

• Vamos a imaginar un gas. Trazamos una superficie imaginaria y observamos que, a través de dicha
superficie, se va a producir un intercambio continuo de moléculas. Si tenemos dos capas adyacentes de gas,
habrá transferencia de cantidad de movimiento molecular y dicha transferencia ejercerá esfuerzos de
cizalla sobre ambas capas, los cuales retrasarán los movimientos e intentará igualar las velocidades relativas
entre ambas capas.
• Como vemos, en un gas, la actividad molecular da lugar a esfuerzos de cizalla cuyas magnitudes son más
importantes que las fuerzas cohesivas y, como la actividad molecular aumenta cuando se eleva la
temperatura, al aumentar ésta se producirán mayores esfuerzos de cizalla aumentando, en consecuencia, la
viscosidad del gas.
• Cuando un fluido está en reposo la rapidez de deformación angular es cero, y no existen esfuerzos
de cizalla, cualquiera que sea la viscosidad del fluido. Los únicos esfuerzos que existen son esfuerzos
normales (presión hidrostática)
4.1.TIPOS DE VISCOSIDAD

VISCOCIDAD DINÁMICA VISCOCIDAD CINEMÁTICA


• También se le conoce como viscosidad • Este tipo de viscosidad se obtiene al
absoluta. Se trata de la relación que se crea dividir la viscosidad dinámica entre la
entre el gradiente de velocidad y el esfuerzo
cortante.
densidad del fluido, medidos con la
misma temperatura y ambos expresados
• Esta viscosidad se mide en unidades a través
en unidades consistentes. Esta se
del Sistema Internacional en pascal-segundo.
Esta viscosidad llega a indicar el tipo de representa con una v, y se mide también
resistencia de los fluidos, sea mayor o menor, en unidades a través de Sistema
que estos ejercen al movimiento de sus Internacional, pero esta vez en metros
partículas justo cuando son sometidos a
cuadrados sobre segundos.
ciertos esfuerzos cortantes.
4.1.TIPOS DE VISCOSIDAD

VISCOCIDAD DINÁMICA VISCOCIDAD CINEMÁTICA


• La viscosidad dinámica depende • Este se expresa en unidades Stokes o en
directamente de la temperatura, donde a centistokes –cSt-, donde un cSt equivale
mayor temperatura menor viscosidad. Está a 0.01 St. También se mide como
en el Sistema Cegesimal se usa en poise, lo milímetros cuadrados por segundo en
cual se representa con la letra P. unidades SI.
5. FLUIDO NEWTONIANO

• Fluido Newtoniano. Es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo. La curva que
muestra la relación entre el esfuerzo o cizalla contra su tasa de deformación es lineal.
• CLASIFICACIÓN
• Los fluidos se pueden clasificar atendiendo a la relación que existe entre el esfuerzo cortante aplicado y la
rapidez de deformación resultante. Aquellos fluidos donde el esfuerzo cortante es directamente
proporcional a la rapidez de deformación se denominan fluidos newtonianos.
• CARACTERÍSTICAS
• El fluido newtoniano carece de propiedades elásticas, es incompresible, isotrópico e irreal; aunque muchos
fluidos reales ofrecen un comportamiento similar al newtoniano dentro de un rango de gradientes.
• Cumplen con la ley de Newton de la viscosidad, por lo tanto, la relación entre el esfuerzo cortante y la
velocidad de deformación es lineal.
5. FLUIDO NEWTONIANO

• VISCOSIDAD Y TEMPERATURA
• Para un fluido newtoniano, la viscosidad sólo depende de la temperatura. A medida que
aumenta la temperatura disminuye su viscosidad. Esto quiere decir que la viscosidad es
inversamente proporcional al aumento de la temperatura. La ecuación de Arrhenius predice
de manera aproximada su viscosidad.
• La viscosidad de un fluido newtoniano no depende del tiempo de aplicación del esfuerzo,
aunque sí puede depender tanto de la temperatura como de la presión a la que se encuentre.
6. CONCLUSIONES

• A mayor temperatura el valor de la viscosidad va a disminuir.


• En un mismo fluido, si la fuerza aumenta, aumenta la velocidad con que se mueve la placa.
• Un fluido no ofrece resistencia a la deformación por esfuerzo cortante. Esta es la
característica que distingue esencialmente un fluido de un sólido.
• Cuanto mayor sea la viscosidad dinámica, mayor será la fuerza necesaria a una cierta
velocidad y el líquido será más viscoso.
• Los líquidos con viscosidades bajas fluyen fácilmente y cuando la viscosidad es elevada el
líquido no fluye con mucha facilidad.
7. RECOMENDACIONES

• Viscosímetro Ostwald es para la determinación de las viscosidades de las diversas soluciones


que se van a estudiar.
• Para resolver estos tipos de problemas se debe tomar en consideración: a) una velocidad
constante y b) la altura del fluido que sea un valor bien pequeño caso contrario despreciar la
deformación por esfuerzo cortante en esa área.
• Se deben tomar los tiempos de manera exacta cuando el líquido que se estudia pasa de un
punto A a un punto B en el viscosímetro.
• Los materiales que se utilizan para las diversas mediciones se deben lavar y secar por
completo en la estufa.

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