Energía :

• Se manifiesta de muchas formas en la

naturaleza; una de esas
manifestaciones es el calor.
• Confunde el calor con la temperatura
pero estas dos son distintas.
• Calor : Energía que se manifiesta por
un aumento de temperatura y
procede de la transformación de otras
energías.
Estos son algunos ejemplos de los diferentes
tipos de energía que pueden convertirse en
Energía térmica (calor):
• Energía mecánica: Se convierte en
energía térmica siempre que
botamos una pelota.
• Energía térmica: Puede ser
transferida de unos objetos a otros
haciendo que se calienten.
• Energía eléctrica: Se convierte en
energía térmica cuando usamos
estufas eléctricas, tostadores o
bombillas.
• Energía química:
Convierte los
alimentos que
comemos en calor.
• Energía solar: Se
convierte en calor
y hace que la
superficie de la
Tierra esté
caliente.
Calor y temperatura
• Antecedentes :Los científicos del
siglo XVIII experimentaron con
sustancias que se encontraban a
distinta temperatura, que al
ponerlas en contacto , transmitía
“algo” a la de menor temperatura.
Esta sustancia atravesaba medios
materiales dando el nombre de
“calórico”
Teoría molecular:
Nos permite comprender la diferencia entre calor y
temperatura :
• Todos los cuerpos están constituidos por partículas
llamadas moléculas y éstas por átomos.
• Las partículas que forman parte de un cuerpo se
encuentran en constante movimiento.
• Toda partícula en movimiento tiene energía cinética.
• Si una partícula incrementa su movimiento incrementa
su energía cinética.
• El movimiento interno que tienen las partículas que
forman parte de un cuerpo se conoce con el nombre de
calor.
 Calor
• Es una energía interna de los cuerpos
producida por el movimiento continuo de
partículas.
• Unidad de medición del calor : la unidad
que se usa para medir es la caloría .
1 caloría (cal) = 4.186 Joule
1 Joule = 0.24 cal

• Las calorías (Q) se obtienen :

Q= m (Tf -Ti)
Calorimetría:
• La calorimetría se encarga de
medir el cambio de calor ya
sea en una reacción química o
en algún cambio físico,
mediante el uso de un
calorímetro.
Temperatura :
• Es la forma de expresar por medio de una
cantidad, que tan caliente o frío está un
cuerpo
• Sensación física que nos produce un cuerpo
cuando entramos en contacto con éste.
• Medida del calor o energía térmica de las
partículas en una sustancia.
• No depende del número de partículas en un
objeto y por lo tanto no depende de su
tamaño.
Leyes de la termodinámica
• La termodinámica, es el estudio de la relación
entre calor, trabajo y energía y, especialmente
de la conversión de la energía en trabajo.
• Equilibrio térmico :
Q ganado = Q perdido

• Ley cero de la termodinámica:

Cuerpo A= Cuerpo B Cuerpo B = Cuerpo C

1° LEY DE LA
TERMODINÁMICA:
• Conocido como principio de
conservación de la energía para
la termodinámica. “La Energía
no se crea ni se destruye sólo se
transforma”.
2°LEY DE TERMODINÁMICA :
• Esta ley regula la dirección en la que deben llevarse
a cabo los procesos termodinámicos.
• Se tiene que el flujo espontáneo de calor siempre
es unidireccional, desde los cuerpos a temperatura
más alta a aquellos de temperatura más baja.
• Establece, en algunos casos, la imposibilidad de
convertir completamente toda la energía de un tipo
en otro, sin pérdidas.
• Apoya todo su contenido aceptando la existencia
de una magnitud física llamada entropía.
3°LEY DE LA TERMODINÁMICA :
• Afirma que es imposible alcanzar
una temperatura igual al cero
absoluto.
• Al llegar al cero absoluto (0 K)
cualquier proceso de un sistema se
detiene.
• Al llegar al 0 absoluto (0 K) la
entropía alcanza un valor constante.
SISTEMAS TERMODINÁMICOS
Está limitado por una superficie cerrada
real o imaginaria capaz de interactuar
térmicamente con su entorno; es decir,
puede o no intercambiar calor con el
medio externo.
• Abiertos: Ingreso y salida de materia y
energía.
• Cerrados: No ingreso ni salida de
materia pero sí de energía.
• Aislados: Si el sistema no intercambia
materia ni energía con el exterior.
Transmisión de calor
Se puede transmitir de tres formas:
1. CONDUCCIÓN
Forma de transmitir calor que se
presenta en los sólidos, en los que una
partícula le transmite calor a otra
partícula contigua.
2. CONVECCION
Esta forma de transmitir calor se
presenta en los fluidos (líquidos y gases),
y se da por movimiento de masas
(corrientes).
3. RADIACIÓN
• “Forma de transmitir calor por
medio de radiaciones caloríficas
que son absorbidas por otros
cuerpos provocando que sus
partículas vibren a mayor
velocidad”.
¿Qué es el frasco de Dewar?
• Se usa para conservar alimentos calientes o fríos
durante más tiempo.
• Para su elaboración se usaron conocimientos
sobre la transmisión del calor como los siguientes:
1. Su interior está hecho de un material que es mal
conductor del calor, generalmente es vidrio o
plástico
2. Su parte interna tiene un color claro para
evitar perder calor por radiación.
3. Generalmente el recipiente interior se encuentra
aislado del recipiente exterior.