“Tratamiento nutricional en

pacientes con Diabetes

Mellitus tipo 2 que acuden a
la Clínica Periférica Vallejo,
FO, UNAM.”

IVONNE CARBALLO MEJÍA

ASPIRANTE A NUTRICIÓN APLICADA
 • Reducir, mejorar y mantener el
Objetivo control de la glucosa en sangre con
ayuda de la buena alimentación.
General

Objetivo • Ser nutricionalmente completa (dieta

equilibrada).
• Aportar calorías y nutrientes adecuados
Específico para mantener o acercar el peso al ideal.
 DIABETES MELLITUS TIPO 2
La diabetes es una
enfermedad crónica, con
Los pacientes con Tienen deterioro
predisposición hereditaria
diabetes tipo 2 tienen progresivo de las células
y factores ambientales
resistencia a la insulina. beta 7.
que favorecen su
incidencia.

Estos pacientes suelen

Es una de las mayores tener sobrepeso,
causas de morbilidad y Alrededor del 47 % de los
antecedentes familiares
mortalidad gastos en salud.
de diabetes y ser
sedentarios

La dieta es importante
Se estima que serán para
para mantener una
Actualmente el 60 % de el 2020, la principal causa
glucemia óptima y evitar
las muertes en el mundo. de muerte y
las complicaciones
discapacidad.
crónicas.
 EDUCACIÓN NUTRICIONAL
Los pacientes deben
Permite promover y ingerir alimentos con
mejorar la adherencia al fibra soluble, como
tratamiento. frutas y verduras.

Puede influir en la
conducta del consultante
para mejorar la adopción
de habilidades de
autocuidado
 EDUCACIÓN NUTRICIONAL
Los azúcares simples y La dieta debe incluir
las frutas secas se comidas pequeñas y
permiten en frecuentes.
cantidades limitadas.

Se debe mantener el
consumo de proteínas
y lípidos para
promover un índice
glucémico estable.
 METODOLOGÍA
o Recabar información y saber cuál es
la realidad sobre los tratamientos
nutricionales en los pacientes con
Diabetes Mellitus Tipo 2, que acuden
a la Clínica Periférica Vallejo.

o Saber si durante el tratamiento

incluyen la visita con el Nutriólogo o
simplemente se quedan con lo que
les diga el médico o la gente cercana
a ellos.
 RESULTADOS
El 66.7% de los encuestados son del
sexo femenino, nos indica que hay más
probabilidad de que las mujeres
padezcan Diabetes Mellitus Tipo 2.

El 46.7% están en un rango de 20-35

años.
 RESULTADOS
El 80% de los encuestados tienen menos
de 5 años de haber sido diagnosticados
con Diabetes Mellitus Tipo 2.

El 60% de los encuestados mencionaron

que no acuden con algún Especialista.
RESULTADOS

El 73.3% respondió no, se

relaciona con la pregunta 2 ya
que la mayoría de los
encuestados oscilan en una
edad de 20 a 35 años, lo que
indican que tienen menos de 5
años con la enfermedad y
puede favorecer el que aún no
presentan ninguna
complicación derivada de la
Diabetes Mellitus.
 CONCLUSIONES
o Concluyo que la mayoría de los
pacientes con Diabetes Mellitus
Tipo 2, tienen en promedio de 5
años que fueron diagnosticados
con esta enfermedad,
CONCLUSIONES

oSe relaciona que la edad de los

pacientes es no mayores de 35
años, que llevan una dieta
relativamente buena, que en
ocasiones toman bebidas
azucaradas, pero controlan sus
niveles de glucosa en sangre.
CONCLUSIONES
o El porcentaje de
pacientes que han
desarrollado alguna
complicación es
relativamente pequeño,
pero se relaciona con la
edad de las personas
encuestadas.
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