THE PROFIT

A STEIN MEAT PRODUCTS INC

 ANTECEDENTES

Reconocida en la industria
Es un proveedor de carne Esta en el negocio por más por su historial de brindar
al por mayor familiar de 75 años. productos de calidad y un
servicio excepcional.
 SITUACION ACTUAL

Tiene un ingreso de
Con un alto costo Tuvo una pérdida de
alrededor de 50
operacional y pocas $400000 mil
millones de ingresos
ganancias dólares.
anualmente
 Situación actual
• Es un proveedor de carne al por mayor de
Brooklyn que tiene un ingreso de alrededor de 50
millones de ingresos anualmente, con un alto
costo operacional y pocas ganancias, STEIN tiene
una fuga de dinero que los está llevando a la
quiebra.

• A pesar de ser uno de los principales proveedores

de carnes de Nueva York tiene estos problemas
tan graves.
• Cuentan con 47 empleados que están en peligro
de perder sus trabajos.

• Son 3.8 millones de dólares que tienen en

deudas. (Indíce de Pérdida). De las cuales 1
millón y medio son cuentas muy antigüas, las
cuales llevarán un proceso difícil de cobro.

• No cuentan con registros contables integrados

de tal manera que se lleve el control adecuado.
• Aun teniendo una venta de 50 millones de
dólares no les abastece para cancelar las
deudas que se tiene en la empresa ya que
trabajan con un margen de ganancia muy
baja, por lo que el año anterior tuvo una
pérdida de $400000 mil dólares.

• Si no se hace algún cambio la empresa deberá cerrar y más de 45

empleados se quedaran sin trabajo. Por ello Marcus Lemonis
decide ayudar a esta empresa para mejorar y tratar de obtener
ganancias.
• Tienen un patrocinio con el estadio de los Yakees de
Brooklyn por el cual pagan un valor de 400.000
dólares al año que no genera la ganancia que
debería.

• No se miden los porcentajes de eficiencia en

producción porque no se tiene el control de la
misma.

• La Gerente General es la persona encargada de

controlar las Cuentas por Cobrar y las Cuentas por
Pagar, no hay un personal contable que realice esta
actividad, además maneja todo este tipo de gestión.
• No existen las órdenes de compra para
realizar ninguno de los pedidos que son
necesarios para la producción.

• La empresa no cuenta con un flujo de

caja, por este motivo, los socios del
negocio no tienen conocimiento de las
finanzas en la empresa, no se interesan.
 SITUACION ACTUAL

Marcus Lemonis
decide ayudar a esta Mejorar en el
Mejorar en el aspecto
empresa para mejorar ambiente de
contable y económico
y tratar de obtener producción.
ganancias.