CALOR ESPECIFICO Y CAPACIDAD CALORÌFICA

Objetivo: Determinar la importancia de la capacidad calorífica , la masa de una sustancia y la variación de la

temperatura para la medición del calor.
La cantidad de energía que absorbe un cuerpo, depende de su capacidad calorífica (C), definida como “la
cantidad de calor necesaria para elevar su temperatura en 1 ºK o 1 ºC”. Así, cuanto mayor es la capacidad
calorífica de un cuerpo, más calor se necesita para producir un aumento de la temperatura.
Normalmente, la capacidad calorífica se expresa por mol o por gramo de sustancia. Cuando se expresa por
gramo de sustancia se le denomina calor específico (s) y si se expresa por mol de sustancia, se denomina
capacidad calorífica molar ( Cm )

El calor específico (s)de una sustancia se puede determinar experimentalmente midiendo el cambio de
temperatura ( T ) que experimenta una masa conocida ( m ) de la sustancia, cuando gana o pierde una
cantidad específica de calor ( q ) . Por ende.
La capacidad calorífica molar de
una sustancia se obtiene a partir
de la siguiente ecuación:

Cm = s * P.M.

Cm = J/gr*ºC `* gr/mol

Cm = J/mol ºC
 La tabla siguiente muestra calores específicos de algunas sustancias ¿qué puedes interpretar
a partir de los datos proporcionados?, ¿cuál es la sustancia que necesita más calor para
aumentar su temperatura en 1 °C? Y ¿cuál la que necesita menos calor?

EJEMPLO: Si se deseara aumentar la temperatura de 200

gramos de agua en 20 ºC ¿Cuánto calor debe agregarse al
sistema?

MAS CALOR: Agua (l) = 4,18 J/g ºC)

MENOS CALOR: Mercurio (l) = 0,14 J/g ºC)

EJERCICIOS CALOR ESPECIFICO
R: 1800 J

R: 2831,4 J

R: 1,333 J/g ºC

R: 21,2 Kj
 GUÌA DE EJERCICIOS DE APLICACIÒN.
1) El aluminio se caracteriza por ser un metal versátil, es maleable, un excelente conductor de la electricidad, además posee un elevado calor específico.
Calcular la cantidad de calor liberado por una lámina de aluminio, cuya masa es 243 g y su calor específico es 0,902 J/ g ºC, si se enfría desde 60 ºC
hasta 5ºC. (q= -12055,5 J)
2) Calcular el calor liberado por 125 g de oro (s = 0,129 J/ g ºC) cuando se enfría desde 65 ºC a 41 ºC. (q = -387 J)
3) Calcular el calor absorbido por 85 g de grafito (s = 0,720 J/ g ºC) cuando se calienta desde 14 ºC a 54 ºC (q = 2448 J)
4) Calcular el calor absorbido de 100 g de hierro (s = 0,444 J/ g ºC) y de 100 g de agua (s = 4,18 J/ g ºC), si cada uno se calienta desde 14 ºC a 80 ºC.
Comparar ambos calores y escribe una conclusión. (q hierro = 2930,4 J, q agua = 27588 J)
5) Calcular la capacidad calorífica molar del etanol (CH3CH2OH) si su calor especifico es 2,46 J/ g ºC (Cm = 113,16 J/mol ºC)
6) Calcular la capacidad calorífica molar del aluminio, Hierro y Oro (utilizar datos de ejercicios anteriores de calor específico y en tabla periódica los
pesos atómicos) (q Al= 24,35 J/mol ºC q Fe = 28,19 J/mol ºC q Au= 25,41 J/mol ºC)
7) Calcular la temperatura final de 200 g de agua si su temperatura inicial es 31 ºC y absorbe 15.884 J (T2 = 50 ºC)
8) Calcular la masa de agua si se desprenden 12.154 J de calor entre 78 ºC y 25 ºC (m = 54,86 gramos)
9) Si se aplican 28,2Kj para calentar un trozo de vidrio (s = 0,84 J/ g ºC) que tiene una masa de 362 g desde una temperatura de 20 ºC, ¿Qué temperatura
final tendrá el vidrio? (T2 = 112,7 ºC)
10) El calor específico del aluminio es 0,902 J/ g ºC y del cobre 0,385 J/ g ºC. Si calentamos una masa de aluminio hasta que alcance los 40 ºC y otra de
igual masa de cobre a la misma temperatura y sumergimos ambas por separado en agua a 10ºC ¿Cuál de las siguientes alternativas se cumple?
A. El cobre y el aluminio transferirán la misma cantidad de calor al agua
B. Ambos disminuirán su temperatura a 10 ºC
C. El cobre transferirá mas calor al agua que el aluminio
D. El aluminio transferirá mas calor al agua que el cobre
E. El agua transferirá calor a ambos metales
 Entalpía:
La entalpía ( H ) (de la palabra griega enthalpien, que significa “calentar”) se refiere al calor absorbido o
liberado a presión constante, y al igual quela energía interna, es una función de estado

La entalpía de formación estándar: se define como el calor involucrado en el proceso de

formación de un mol del compuesto a partir de sus elementos constituyentes en su forma
estándar. Las condiciones estándar son 1 atm de presión y 25 °C de temperatura.

La entalpía estándar de formación de la forma más estable de cualquier elemento es cero

porque no se requiere una reacción de formación si el elemento se encuentra en su estado
estándar, por ejemplo:

Debido a que el grafito es una forma alotrópica del carbono más estable que el diamante a 1
atm y 25 °C
La diferencia de entalpia ( H) para
cualquier reacción química, se calcula
utilizando las entalpias estándar de
cada especie involucrada en la
reacción y se calcula mediante la
siguiente expresión:
EJERCICIOS CALCULO ENTALPIA
Utilizando la tabla de entalpías estándar de formación, calcula las
diferencias de entalpía para las siguientes reacciones químicas:
a. H + I
2(g) 2 (g) 2 HI(g)
b. CaCO 3(s) CaO ( s )  +  CO2 ( g )
c. N + 3H
2(g) 2(g) 2NH3(g)
d. C H + 7/2 O
2 6(g) 2(g) 2CO2(g) + 3H2O(g)
2 ¿Cuáles de las reacciones son endotérmicas y cuáles exotérmicas?
Justifica cada caso.

3 Sien la reacción de combustión del etano (ejercicio d) todos los

coeficientes estequiométricos fueran enteros, ¿qué valor de H se
obtendrá?
LEY DE HESS
Al escribir una reacción termoquímica, junto con las formulas de cada sustancia debemos indicar su estado
físico. No cuesta la misma energía producir agua liquida que agua vapor. En esta ultima se incluye dentro del
valor de entalpia, la energía usada para evaporar el agua.

Un Ejemplo:

Fe2O3 (s) + 3 H2(g) 2 Fe (s) + 3 H2 O (g) ΔH = - 8,46

Kcal/mol
En esta ecuación los subíndices (s) y (g) indican estado solido y gaseoso respectivamente. La variación de
entalpia es negativa y por tanto la reacción es exotérmica (se libero energía calórica al entorno).

Una reacción química que presenta entalpia positiva es endotérmica.

La misma reacción anterior pero a la inversa tiene el mismo valor numérico de entalpia pero con signo
contrario. Si se duplica la cantidad de sustancia, la cantidad de calor también se duplica.

La entalpia es una propiedad termodinámica que no depende del camino por el cual ocurre un proceso, esto
es, solo depende del estado inicial y final de dicho proceso. Esta ultima propiedad se ha denominado Ley de
Hess y nos permitirá realizar cálculos algebraicos con los valores de calor de reacción (podemos sumar restar,
amplificar) con el fin de obtener variaciones de entalpia de procesos que no pueden ser efectuados en el
laboratorio.
 POR EJEMPLO:
Para determinar la entalpía de reacción de la combustión
completa del carbono sólido se dispone de dos ecuaciones:

1) C ( s ) + 1/2 O 2 ( g ) CO ( g ) H = - 26 kcal/mol
2) CO2 ( g ) CO( g ) + 1/2 O 2 ( g ) H = 68 kcal/mol
De esta forma se obtiene la
El H que se solicita corresponde a la siguiente reacción global: reacción global deseada,
C ( s ) + O2 ( g ) CO2 ( g ) considerando lo siguiente:
Primero se deben de balancear las ecuaciones cuando sea a. La ecuación número 2 se
necesario hacerlo, luego reacomodar las reacciones para que al invirtió y por ende su valor de
sumar se anulen las especies excepto reactivos y productos que entalpía también.
aparecen en la reacción global, entonces: b. En este caso, para conseguir
C( s ) + 1/2 O2 ( g ) CO ( g ) H = −  26 kcal/mol la ecuación deseada se
CO( g ) + 1/2 O2 ( g ) CO 2 ( g ) H = − 68 kcal/mol eliminaron en ambos lados de la
------------------------------------------------------------------------------------ reacción 1 mol de monóxido de
C ( s ) + O2 ( g ) CO2 ( g ) H = − 94 kcal/mol carbono (CO).
EJERCICIOS DE APLICACIÒN LEY DE HESS
Formación de glucosa a partir de C, H y O:

Para poder determinar el ΔH de esta reacción imposible de realizar experimentalmente

se deberán combinar tres reacciones de combustión:
6
EJERCICIOS DE APLICACIÒN LEY DE HESS