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LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

La Alimentación nos La salud y buen funcionamiento de nuestro Los alimentos son


permite tomar del medio que organismo, depende de la nutrición y todos los productos
nos rodea, los alimentos de alimentación que tengamos durante la vida. naturales o
la dieta (de la boca para Alimentación y Nutrición aun cuando parecieran industrializados que
fuera) y La Nutrición es el significar lo mismo, son conceptos diferentes. consumimos para cubrir
conjunto de procesos que una necesidad
permiten que nuestro fisiológica (hambre).
organismo utilice los Una alimentación saludable consiste en ingerir una
nutrientes que contienen los variedad de alimentos que te brinden los nutrientes que
alimentos para realizar sus necesitas para mantenerte sana, sentirte bien y tener
funciones (de la boca para energía. Estos nutrientes incluyen las proteínas, los ¿cómo se clasifican
adentro). carbohidratos, las grasas, el agua, las vitaminas y los los alimentos?
minerales. La nutrición es importante para todos. Los alimentos se
clasifican en tres
grandes grupos
Los nutrientes son
Consejos para la buena alimentación; básicos, según la
Tratar de mantener el peso ideal, evitar función que cumplen
sustancias que se encuentran los excesos de grasa saturada, comer
dentro de los alimentos y que los nutrientes que
alimentos con suficiente fibra vegetal,
el cuerpo necesita para contienen:
evitar el exceso de azúcar.
realizar diferentes funciones
y mantener la salud. Existen
cinco tipos de nutrientes Grupos
llamados: Proteínas o
Prótidos, Grasas o Lípidos, Alimentos plásticos o Alimentos
Alimentos reguladores
Carbohidratos o Glúcidos, reparadores energéticos
Contienen en mayor
Vitaminas y Minerales. Contienen en mayor Contienen en
cantidad vitaminas y
cantidad proteínas minerales. mayor cantidad
carbohidratos y
grasas.
CURSO: 2 do “” DE
SECUNDARIA

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