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DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES

Ms. Ing. Félix Guerrero Roldán


Planificación de la Planta

Planificación de Planificación de

una Planta nueva cambios en una Planta

Realizarla Realizarla
por cuenta propia por cuenta propia
o encargarla a una o encargarla a una
oficina de proyectos oficina de proyectos
Jefe Equipo
del Proyecto del Proyecto

Responsabilidad
Responsabilidad
organizativa

técnica
Planificación de la Planta
Análisis
de los
productos

Datos básicos
Para la planificación de la Planta
Como realizar los análisis

Métodos
Entrevistas Cuestionarios
de discusión
Encuestas
creativa
Análisis de Mercado

Datos generales para un programa de producción

Tamaño y cantidad Estipulación de las


dimensiones de las
de maquinas
plantas y de las
y equipos demás superficies
de la Empresa

Planificación de la Planta
Análisis de los productos

Análisis
de cada tipo de producto

¿Que tipo de piezas hay que producir?


¿Que hay que montar?

Chequeo de listas de piezas


y de planes de trabajo

¿Qué material se necesita para la producción?


¿Qué se puede y que se debe obtener de la tecnología de
producción?
3 Transportes por periodo
a
4 de 1 2 3 4 5

1 2400 1600 3900


2 1
2 600 900

3 500 1700

4 400
5 5 1200
3 Transportes por periodo

a
4 de 1 2 3 4 5

1 2400 1600 3900


(20) (50) (50)
2 1
(20m)
2 600 900
(40) (70)

3 500
(40)
1700
(55)

4 400
(80)

5 5 1200
(80)
Análisis del proceso fabricación de 15 ejes Grado de aprovechamiento
Fases del proceso
Tiempo Camino
(min) (m) de los recursos físicos
1) Aserrar la materia prima X 60
2) Espera de transporte X 180 100 %
3) Transporte de X
al taller 6 150
90 %
4) Espera de elaboración X 240
5) Centrar los ejes X 25 80 %
6) Girar los ejes X 300
7) Espera de transporte X 120 70 %

8) Transporte hacia la sección X


de control de calidad 4 20 60 %
9) Aserrar la materia prima X 220
10) Control de medidas X 250 50 %

40 %

Operaciones Almacenamiento provisional 30 %


por razones del proceso
20 %
Almacenamiento provisional
Transporte de material por otras razones
10 %

Traspaso de informaciones Almacenamiento


1073 1080 1121 1246 1500

Control Recurso físico N°


Planificación de la planta

Características de Normas oficiales o


planificación legales

Valores tipo
y valores Normas
empíricos industriales
generales
Iniciativa

Planificación
previa
Planteamiento
de objetivos

Planificación general

Concepción básica

Planificación minuciosa

Concepción total detallada

Planificación de la ejecución y dirección de las obras

Inauguración
Análisis del valor útil
Planteamiento del problema: De los emplazamientos A, B y C, cuál es el mas
adecuado para la planta?

Emplazamiento A Emplazamiento B Emplazamiento C


Valor de
ponderación Evaluación Puntos Evaluac. Puntos Evaluac. Puntos
Criterios G B GXB B GXB B GXB

Suficientes
obreros especializados 7 2 14 5 35 2 14

Puntos Mercado 7 5 35 4 28 5 35
de vista Abastecimiento 3 4 12 3 9 3 9
del de materia prima
empleador Posibilidades 5 2 10 5 25 3 15
de transporte
Abastecimiento de energía 1 3 3 4 4 4 4

Adición parcial 74 101 77

Mercado inmobiliario 5 3 15 4 20 3 15
Puntos
de vista Costo de la vida 5 2 10 2 10 4 20
de los Actividades 3 4 12 3 9 5 15
empleados de tiempo libre
Escuelas 3 1 3 5 15 2 6
Adición parcial 40 54 56

Total 114 155 133

Orden de preferencia 3 1 2

Ejemplo de [1)
Avance de la planificación

Informes Controles Supervisión


intermedios de costos de plazos
Iniciativa Formulación de los objetivos
empresariales
Descripción de la planta a
planificar
Determinación de la ejecución
Planificación de la planificación
previa
Calculo del margen de costos
Planteamiento
de objetivos Elaboración del cronograma

Planificación general

Concepción básica

Planificación minuciosa

Concepción total detallada

Planificación de la ejecución y direcciòn de las obras

Inauguración
Determinación del emplazamiento
Iniciativa Elección del procedimiento de
producción
Datos establecidos previamente
sobre:
- flujo del material
- edificación
Planificación
- distribución de los departamentos
previa
en los distintos ambientes
Planteamiento
- equipos técnicos especiales
de objetivos - dispositivos y equipos
Planificación general - instalaciones sociales

Concepción básica

Planificación minuciosa

Concepción total detallada

Planificación de la ejecución y direcciòn de las obras

Inauguración
Iniciativa
Especificación de una serie de
detalles
Realización de cálculos de
costos y de inversiones
Planificación
previa Estudio a fondo de alternativas
Planteamiento para soluciones de detalles
de objetivos

Planificación general

Concepción básica

Planificación minuciosa

Concepción total detallada

Planificación de la ejecución y direcciòn de las obras

Inauguración
Pedido de ofertas con carácter
obligatorio
Iniciativa Elegir los proveedores
Elaboración de planos de
- planos de construcción
- cálculos de estática
- planos técnicos
Planificación - planos de montaje
previa Control del avance del trabajo
Planteamiento en la obra
de objetivos Control del cumplimiento de
los plazos
Planificación general
Supervisión técnica
de la ejecución de la obra
Concepción básica

Planificación minuciosa

Concepción total detallada

Planificación de la ejecución y direcciòn de las obras

Inauguración
Planificación previa

Planificación general

Planificación minuciosa

Planificación de la
ejecución y dirección
de las obras
Planificación del emplazamiento
y de la edificación Requisitos y condiciones marginales
para la planificación del emplazamiento
y de la edificación
Proyecto:
Productos planeados:
Cantidad de empleados:
Dimensiones de los edificios:
Posibilidades de transporte:
Materias primas:
Posibilidades de abastecimiento:
Posibilidades de desagüe
y eliminación de desperdicios:
Compra del terreno Trabajos
preliminares Edificación
Recursos financieros

Región:
Planificación del emplazamiento
Búsqueda de emplazamientos
y de la edificación Elección del emplazamiento
Desarrollo de una concepción básica
para la edificación
Elaboración de un plan general de la estructura

Cafetería
instalaciones taller

terminados
de productos
Almacén
sociales

administración

de materias primas
Almacén
montaje
producción
mecánica
II

Plan general de la estructura


Planificación del emplazamiento
y de la edificación Deducir los detalles concretos
de los planos y planos técnicos
de la planificación general
tomando en consideración reglamentos
y normas industriales
Coordinación de plazos
de las distintas fases de la construcción
Controles de costos
Planificación del emplazamiento
Examen de las ofertas
y de la edificación y elección de los proveedores
Control de plazos
Control del avance de la
construcción
Recepción de la obra
Realización de jardines
y demás instalaciones externas
Planificación del flujo
Análisis del flujo del material:
del material
Reflexionar sobre:
- los medios de transporte
- las vías de transporte
- los tipos de almacenes
- los sistemas de información
Averiguar la disposición ideal de las plantas
Planificación del flujo
del material Concepción general:
- de los medios de transporte
- de las vías de transporte
- de los flujos de información

Desarrollo de la organización básica


- del flujo del material
- de las existencias del material
Averiguación de
- la disposición más favorable
Planificación del flujo de los recursos físicos
del material - los medios de transporte más favorables
Desarrollo detallado
de la concepción de almacenamiento:
- determinación de los emplazamientos
y de las dimensiones
del almacén central,
de los almacenes intermedios
y de los almacenes al alcance de la mano
- resolver y tomar en cuenta
todos los puntos relativos
al transporte de material
y al mantenimiento de stocks de material
Examen de las ofertas
Planificación del flujo
Controlar si la instalación de las maquinas,
del material almacenes y sistemas de transporte
corresponde a las exigencias especiales
del material
Colaborar en la instalación
de los sistemas de informaciones
Colaborar en la recepción final
de la planta y de las instalaciones
Planificación de las Elegir las técnicas de proceso
instalaciones tomando en consideración
las instalaciones ya existentes
Estipulación de un margen de costos
Planificación de las Elegir las tècnicas de proceso
instalaciones
tomando en consideraciòn
las instalaciones ya existentes
Estipulaciòn de un margen de
costos
Selección preliminar de maquinas y
Planificación de las equipos
instalaciones Discusión con los encargados de
planificar el flujo del material acerca de
los tipos de instalaciones de transporte.
Estipulación de Normas para la
organización del sitio de Trabajo .
Decisión sobre instalaciones especiales.
Coordinación de las instalaciones de
abastecimiento de energía con las demás
Instalaciones junto con los encargados
de la planificación del abastecimiento,
del desagüe y de la eliminación de
desperdicios
Planificación de las Elaborar lista de maquinas:
instalaciones
Elaborar planes detallados y planos
técnicos sobre la colocación de los
recursos físicos con los sistemas
Correspondientes de transporte de
material y de tuberías y cables.

Elaborar catálogos de requisitos.


Realizar cálculos de costos para
elegir los recursos físicos.
Planificación de las Examen de las ofertas
instalaciones Elegir los proveedores
Controlar el avance del trabajo
en el lugar de la obra
Controlar la calidad de las máquinas
y equipos entregados
Efectuar la recepción final
de toda la instalación técnica
(normalmente después
de la puesta en funcionamiento)
Planificación del abastecimiento
y planificación del desagüe Averiguar de la necesidad
y de la eliminación de energía y de materia prima
de desperdicios
Pronósticos sobre la necesidad futura
de energía y materia prima
Averiguación del volumen de material
de desperdicio y de emisión
Planificación del abastecimiento Analizar los emplazamientos
y planificación del desagüe propuestos
y de la eliminación en lo relativo a las posibilidades
de abastecimiento, desagüe
de desperdicios
y eliminación de desperdicios
Ponerse en contacto con las
empresas
locales de abastecimiento energía
y con las empresas auxiliares
Solicitar permisos y licencias
de las autoridades locales
Estipular por donde pasarán
los tubos y cables principales
de abastecimiento, desagüe
y eliminación de desperdicios
Si fuera necesario, planificar
especiales instalaciones de
desintoxicación y de purificación
Planificación del abastecimiento Calcular en detalle las necesidades
y planificación del desagüe de energía y materia prima y del
y de la eliminación volumen de desagüe y eliminación
de desperdicios de desperdicios.
Elaborar un plan completo de la red
de acueducto y alcantarillado.
Elaborar una concepción detallada
de almacenamiento de la materia
Prima y de materiales auxiliares
Estudiar las posibilidades de
recuperación de desperdicios.
Mantener contacto con las
empresas locales de abastecimiento
de energía y con las empresas
auxiliares.
Elaborar cálculos de costos e
inversiones.
Planificación del abastecimiento
Examen de las ofertas
y planificación del desagüe
de instalaciones de abastecimiento,
y de la eliminación desagüe y eliminación de desperdicios
de desperdicios Desde el punto de vista tecnológico
Participación en el control del avance
de los trabajos de construcción
Coordinación y control de plazos
Control en la seguridad industrial
Recepción final

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