Professional Documents
Culture Documents
TEMPERATURA
Concepto de Calor y Temperatura
El calor es el contenido energético que posee
un cuerpo en forma de energía cinética debido al
movimiento desordenado de sus moléculas
El calor fluye de los cuerpos que se encuentran a
mayor temperatura a los de menor temperatura.
La temperatura es una medida del calor o
energía cinética media de las partículas de una
sustancia.
Para que haya flujo calórico se requiere una
diferencia de temperatura. El cuerpo que recibe
calor aumenta su temperatura, el que cede calor
disminuye su temperatura. Entonces, calor y
temperatura está directamente relacionados
Cantidad de Calor
Depende de:
Su masa, ya que cuantas más partículas haya
en movimiento, mayor será la energía de todas
ellas.
Su temperatura, que determina la mayor o
menor rapidez de movimiento de las partículas.
Su calor específico, determinado por la
naturaleza de la sustancia.
Temperatura y Energía Térmica
Ya sabemos que la energía térmica se debe al
movimiento de las partículas que forman la
materia y que la temperatura es una propiedad,
medida por los termómetros, que permite
diferenciar cuerpos calientes y fríos. ¿Qué
relación hay entre estas magnitudes?
Fijémonos en la escena de la figura de abajo y
tratemos de contestarnos las siguientes
preguntas: ¿Tienen todas las partículas del gas
la misma energía? ¿Qué ocurre después de subir
o bajar la temperatura (arrastrando el punto
rojo) en las partículas del gas? Reflexionando
sacarás las siguientes conclusiones:
A una temperatura determinada las partículas de un cuerpo
•
partículas.
Temperatura de un Cuerpo
La Temperatura es independiente de la masa
de un cuerpo.
1 mg
0.09 cal 1g
90º C 90 cal
90º C 1 Kg
90.000 cal
90º C
Unidades de Temperatura
Para expresar numéricamente la temperatura
de un cuerpo se toman dos situaciones
físicas conocidas y reproducibles (P.ej.:
Congelación y Ebullición del agua destilada,
medidas a una atmósfera de presión) a cuyas
temperaturas se asignan números arbitrarios.
Celsius: 0º y 100º C
Fahrenheit: 32 º y 212º F
(°C x 9/5) + 32 = °F
(10ºC x 9/5) + 32 = 50 °F
(°F – 32) x 5/9 = °C
(50°F – 32) x 5/9 = 10°C
Calor Sensible y Calor Latente
Calor Sensible es el estado calórico cuya
variación de nivel puede determinarse mediante
un termómetro, que es sensible a ella.
Q = C. Esp. x m x (Tº f – Tº i )
Sustancia Cal /g ºC
Aluminio 0,212
Cobre 0,093
Hierro 0,113
Mercurio 0,033
Plata 0,060
Latón 0,094
Vidrio 0,199
Arena 0,20
Hielo 0,55
Agua 1,00
Alcohol 0,58
Aire 0,0000053
Ejemplos de Calor Latente
Fusión Vaporización
Cuerpos Calor Calor
Temperatura Temperatura
Latente Latente
[ºC] [ºC]
[Kcal/Kg] [Kcal/Kg]
Alcohol -114 25 78 201
Plata 960 25 1950 520
Cobre 1083 50 2330 1110
Agua 0 80 100 580
Fundición 1100 34 100 531
Mercurio -39 2,8 357 72
Plomo 327 5,7 1730 220
Carbono 3540 5,7 4000 12000
TEMPERATURA DEL SUELO
Flujo calórico
El suelo se calienta al recibir la radiación solar,
que es transformada por un flujo de calor al que
llamamos B (Cal/cm2 x seg)
Flujo de calor B a l dT
d dist.
El Flujo Calórico es proporcional a:
(m)
0.05 25.7 24.9 22.4 17.4 14.5 12.1 10.4 11.3 13.8 17.3 20.7 24.8
1.00 22.8 23.9 23.5 20.5 18.0 16.4 14.6 14.0 14.5 16.8 18.9 21.6
5.00 17.8 18.0 18.4 19.3 19.0 18.9 18.6 18.2 17.9 17.6 17.6 18.3
10.0 18.3 18.3 18.3 18.3 18.2 18.2 18.2 18.3 18.3 18.3 18.3 18.3
TEMPERATURA DEL AIRE
Transferencia de Calor en el Aire
(procesos de calentamiento y enfriamiento
de la atmósfera)
Advección
Convección Turbulencia