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PSICROMETRIA
PROPIEDADES TERMODINÁMICAS
SISTEMA
AIRE-VAPOR DE AGUA
Psicrometría
APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
Secado de alimentos
Humidificación y Deshumidificación
Almacenamiento
Refrigeración
Fermentación de alimentos
Climatización de plantas industriales y laboratorios
Psicrometría
18,02 p A kg.agua
HS
28,97 P p A kg.aire. sec o
Porcentaje de Humedad:
H p A P p AS
H P 100 x100
HS p AS P p A
Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo
Porcentaje de Humeda Relativa
pA
H R 100
p AS
Calor Húmedo: kJ
cs 1,005 1,88H
kg.aire. sec o
Volumen Húmedo:
3 3 m3
v H (2,83x10 4,56 x10 H )T
kg.aire. sec
Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo
Entalpía Total:
Temperatura Seca
Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo
Temperatura de Saturación Adiabática
H H S cS 1,005 1,88H
T TS S S
Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo
Temperatura de bulbo Húmedo:es la temperatura de entrada
en estado estacionario y no de equilibrio que se alcanza
cuando se pone en contacto una pequeña cantidad de
agua con una corriente continua de gas en condiciones
adiabáticas, en este proceso el aire no modifica sus
condiciones.
H HW h / M Bky
T TW W
Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo
Punto de Rocío: temperatura a la cual el vapor de agua del
aire comienza a condensarse
Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo
Psicrometría
Propiedades del Aire Húmedo
Psicrómetro
Psicrometría-Carta Psicrométrica
Psicrometría- Carta Psicrométrica
Psicrometría- Carta Psicrométrica
Psicrometría- Carta Psicrométrica
Psicrometría- Carta Psicrométrica
Psicrometría- Carta Psicrométrica
Psicrometría- Carta Psicrométrica
Psicrometría- Carta Psicrométrica
Psicrometría- Carta Psicrométrica-
Ejercicios
Si con un psicrómetro se toman las lecturas de temperaturas
de bulbo húmedo y seco, siendo éstas de 24°C y 17°C,
respectivamente. ¿Cuál será la humedad relativa?
A una muestra de aire se le midió con un higrómetro la
humedad relativa y ésta es de 60%. Si la temperatura de
bulbo seco es de 27°C, ¿cuál sera el punto de rocío?
Encontrar la humedad relativa cuando la temperatura seca
es de 32°C y el contenido de humedad es de 14 gr/kg aire
seco.
Si a un aire se le toman las temperaturas de bulbo seco
(35°C) y bulbo húmedo (22°C), ¿cuáles serán las demás
propiedades?
Acondicionamiento de
aire: evoluciones en la
carta psicrometrica
Calentamiento o enfriamiento sensible (a
humedad absoluta constante= presion de vapor de agua constante)