Carrera de Ingeniería Química

Carrera de Ingeniería de alimentos

Licenciatura en Química

MATERIA:
INTRODUCCION A LA INGENIERIA AMBIENTAL
QUÍMICA DEL MEDIO AMBIENTE

PLAN GLOBAL
SEMESTRE II 2018
Docente: Mgr. Lic. Ana Maria Romero
Correo electrónico: romeroanamaria1980@gmail.com

Cochabamba - Bolivia
TEMA 1: INTRODUCCION A LOS PROBLEMAS
AMBIENTALES, HISTORIA Y LEGISLACION

 Introducción
 Historia al entorno de los problemas
ambientales: matriz agua, aire, suelo
 Leyes ambientales
 Gestión ambiental
TEMA 2: CONCEPTOS ECOLOGICOS Y
RECURSOS NATURALES

• Introducción
• Componentes del medio natural, recursos
naturales, valor del medio ambiente
• Niveles de organización del medio ambiente
• Procesos que se dan en el ecosistema y ciclos
biogeoquímicos
• Gradientes ambientales, tolerancia y
adaptación
• Factores limitantes, cambios ambientales
 TEMA 3: INTRODUCCION A LA QUIMICA
Y MICROBIOLOGIA AMBIENTAL
• Química del agua, propiedades químicas,
compuestos orgánicos presentes en el agua., procesos
que se llevan a cabo en el agua.
• Química del suelo, características químicas y
biológicas, capacidad de intercambio catiónico
• Química atmosférica, composición química del
agua, sustancias primarias y secundarias, reacciones
que se llevan a cabo en la atmósfera.
• Microbiología Ambiental, características de los
microorganismos, clasificación, rol de los
microorganismos en el medio ambiente, importancia
de los microorganismos en los procesos de
tratamiento. Biotecnología
TEMA 4: MATRICES AMBIENTALES:
MATRIZ AGUA

 Ecosistema acuático
 Ciclo hidrológico, servicios ambientales
 Aguas subterráneas, calidad del agua subterránea,
fuentes de contaminación
 Aguas superficiales, calidad del agua, fuentes de
contaminación.
 Evaluación calidad del agua
 Casos de estudio de contaminación de aguas en
Bolivia
TEMA 5: MATRICES AMBIENTALES:
MATRIZ SUELO

 Ecosistema terrestre
 Principales fuentes de contaminación
 Residuos sólidos, composición, residuos sólidos
urbanos, residuos peligrosos, gestión integral de
los residuos sólidos, formas de disposición,
 Caso de estudio de la contaminación ambiental por
residuos sólidos en Cochabamba.
TEMA 6: MATRICES AMBIENTALES:
MATRIZ AIRE (ATMOFERICA)

 Los contaminantes atmosféricos

 Contaminantes críticos
 Estándares de calidad del aire, estándares de
emisión de origen industrial
 El programa de aire limpio en Bolivia, la Red
Mónica
TEMA 7: TECNOLOGIAS DE INGENIERIA
AMBIENTAL. POTABILIZACIÓN DE AGUAS

 Tratamiento del agua para consumo: tratamiento

convencional
 Prueba de jarras
 Desinfección
 Demanda de cloro
 Procesos simples para tratamiento del agua a nivel
del hogar: hervido, filtración, SODIS
BIBLIOGRAFÍA

 Texto base:
 Gerard Kiely, Ingeniería ambiental, fundamentos
entornos, tecnologías y sistemas de gestión.
Volumen I,II y III.
Coordinador de la traducción Jose Miguel Veza
Iglesias, 1999.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:
 James Mihelcic, Ingeniería Ambiental.
 Carmen Orozco Barrenechea, et al. 2011.
Contaminación Ambiental. Una visión desde la
química.
 Noel Nervers. Ingeniería de control de la
contaminación del aire. Traducción José
Hernán.
 Henry J. Heinke. Ingeniería Ambiental.
McGraw – Hill.
 Arboleda Valencia, Jorge. Teoría y Práctica de
la purificación del agua. 2000. Editorial
McGraw-Hill