GERENCIA DE LA CALIDAD

JANETH GRANADOS
OBJETIVOS

• Identificar el concepto de calidad como uno de los más importantes

para las organizaciones de bienes y servicios.
• Establecer definiciones útiles para entender la evaluación de calidad.
• Definir cuales son los niveles de calidad.
• Reconocer los componentes de un proceso y de un sistema.
• Analizar casos prácticos identificando la estrategia de calidad usada.
 OBJETIVO GENERAL

Identificar la calidad dentro de una Organización, es una herramienta

efectiva para propiciar estándares de calidad que permitan una mayor
efectividad de los procesos y el desarrollo de una empresa.

Adecuada interpretación y traducción de las

CALIDAD necesidades del Cliente a especificaciones de
diseño, proceso, producto y/o servicio.
La Gestión y la Ingeniería de Calidad deben estar en capacidad de
conducir y administrar actividades complejas de diseño, planificación y
control para enfrentar con éxito los desafíos planteados por un mercado
cada vez mas competitivo que exige una respuesta oportuna, recursos
de la manera más eficaz.

GESTION DE CALIDAD:

 El mecanismos de producción y la Calidad.

 Las estrategias de la Gerencia.
 Las estrategias de la Calidad.
 Mejoramiento Continuo.
Cuál de los autos es de mejor calidad??
 Definición de Calidad

Servicio
Grado en el que un
conjunto de
Producto características inherentes
cumplen con las
necesidades o
expectativas establecidas
que suelen ser implícitas
u obligatorias.
 Requisito

Requisito: Necesidad o expectativa establecida, generalmente implícita u obligatoria.

Nota 1: “Generalmente implícita” significa que es habitual o una práctica común para la organización,
sus clientes y otras partes interesadas que la necesidad o expectativa bajo consideración esté
implícita.

Nota 2: Pueden utilizarse calificativos para identificar un tipo específico de requisito, por ejemplo:
requisito de un producto, requisito de la gestión de calidad, requisito del cliente.

Nota 3: El requisito especificado es aquel que está establecido, por ejemplo: en un documento.
Nota 4: Los requisitos pueden ser generados por las diferentes partes interesadas.
 La no Calidad.

No conformidad: Incumplimiento de un requisito.

Defecto: Incumplimiento de un requisito asociado a un uso previsto o

especificado.

La plancha no plancha papel.

¿Defecto o no conformidad?
No Conforme

Duración de batería inferior a lo solicitado

Color diferente al ordenado

Pantalla de menor tamaño al ofrecido

Teclado análogo y no táctil

 TRES NIVELES DE LA CALIDAD.

Requisitos de calidad para el sistema

SISTEMA (P. Ej. ISO 9001:2015)

Requisitos de calidad para el proceso

PROCESO (P.Ej. Capacidad de un proceso)

Requisitos de calidad para el producto

PRODUCTO (P.Ej. Especificaciones)
 PRODUCTO

Producto: Resultado de un proceso.

NOTA 1: Existen cuatro categorías genéricas de productos:
- Servicios (por ejemplo: transporte, bancos, cirugías, etc)
- Software (por ejemplo: programas de computador, contabilidad, facturación);
- Hardware (por ejemplo: parte mecánica de un motor);
- Materiales procesados (por ejemplo: lubricante).
 PROCESO.
Conjunto de actividades mutuamente
relacionadas o que interactúan, las cuales
transforman elementos de entrada en
resultados.
NOTA 1 - Los elementos de entrada para un proceso son
generalmente resultados de otros procesos.
NOTA 2 - Los procesos de una organización son
generalmente planificados y puestos en práctica bajo
condiciones controladas para aportar valor.
NOTA 3 - Un proceso en el cual la conformidad del producto
resultante, no pueda ser fácil o económicamente verificada,
se denomina habitualmente “proceso especial”.

Proceso
IMPACTO AÑADIR O
COSTE TIEMPO
EN

113
NO VALOR
CALIDAD
Entradas Resultados
Q
SISTEMA

Conjunto de elementos
mutuamente relacionados
que interactúan.

Involucra las áreas de

proceso y las áreas de
soporte y apoyo.

Evalúa las interacciones y

los procesos de
comunicación, innovación,
eficiencia.
 TALLER GRUPAL
1. Defina cuál es el concepto de calidad que tiene de la Organización (defina variables).
2. Cuáles son las estrategias que identifica como relevantes en cuanto a calidad.
3. Que papel juega para la Organización la “marca”.
4. Identifique en cada caso quien es su Cliente.