organización y

administración de
empresas

2015
edwinviteri
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Antecedentes de los Estudios de la Administración

Al desarrollarse la civilización: sistemas de registro —

controlar y administrar recursos

Sociedades dominantes mediante sus productos

Gestión comercial y producción de bienes y servicios …

factor estratégico y base del desarrollo económico social.

Civilización Grecoromana — contrato de mandato (figura

jurídica que permita delegar los asuntos administrativos a
un tercero capacitado para atender, en nombre de otro u
otros, la gestión y administración de una propiedad, de un
navío o de una caravana comercial). (management)
La Administración como ciencia después de la Revolución
industrial, Inglaterra, Estados Unidos de América, Alemania y
otros.

Adam Smith (1723 / 1790 Kirkaldy / Escocia) pionero y pensador

de temas Económicos Administrativos, The Theory of Moral
Sentiment (Teoría de los sentimientos morales), su obra maestra
desde el punto de vista filosófico, se publicó en 1759. Formación
capitalista.
Dividir las operaciones de los procesos, producción en serie
aumenta la productividad.
En 1881 Joseph Warton, Filadelfia, patrocina la primera
escuela de comercio, negocios y administración en USA,
en 1908 Harvard crea Administración de empresas.
Luego de la segunda Guerra mundial la Administración
tiene un auge en todo el mundo, y aparecen escuelas de
Administración orientadas al management en América del
Sur y en todo el mundo…
La Administración:

“Ciencia compuesta de principios, técnicas y prácticas, cuya

aplicación a conjuntos humanos permite establecer sistemas
racionales de esfuerzo cooperativo, a través de los cuales se pueden
alcanzar propósitos comunes que no se pueden lograr
individualmente en los organismos sociales.”

“Coordinación de individuos y recursos materiales para el logro de

objetivos organizacionales, lo que se logra por medio de cuatro
elementos:
1. Dirección hacia objetivos.
2. Participación de personas.
3. Empleo de técnicas.
4. Compromiso con la organización.”
 La Administración
productividad
Unidad
competitividad productiva o
empresa
rentabilidad

objetivo estratégico de países primer mundo es el desarrollo

empresarial.
Gestión : Gestionar (hacer diligencias conducentes al logro de un
negocio o de un deseo cualquiera)

La Administración es mas amplia se encarga de :

diseño de la empresa y su estructura
diseños de procedimientos y sistemas de información para:
Planear
organizar
dirigir y
controlar recursos y procesos

enfoque de el mercado

Partes interesadas en la administración

empresa, clientes, proveedores, trabajadores, entornos.

Un buen gerente debe manejar la gestión (software) y la

administración (hardware) de una empresa .
Gerencia : Proceso intelectual, creativo y permanente que le permite
a un administrador aplicar sus competencias gerenciales para mejorar
la eficiencia, la eficacia y la efectividad de la empresa mediante el
desarrollo de estrategias y gestiones creativas y cotidianas que le
permitan a la empresa alcanzar la competitividad y la rentabilidad a
través de una visión empresarial, con estrategias de largo plazo, para
adaptar a la empresa a las circunstancias del entorno altamente
cambiante en el que opera.

Peter Drucker decía acerca de la gerencia lo siguiente:

“El gerente es el elemento dinámico y vivificante de todo negocio. Sin
su capacidad ejecutiva los ‘recursos de la producción’ siguen siendo
recursos y no se convierten nunca en producción.

”En un sistema económico de competencia, sobre todo, la calidad y el

desempeño de los gerentes determinan el éxito de un negocio, y más
aún su supervivencia, porque constituyen la única ventaja que puede
tener una empresa […] (en el sistema que opera).”
Productividad, Competitividad y rentabilidad

La productividad es el resultado de la correcta utilización de los

recursos en relación con los productos y servicios generados.

Se calcula de la siguiente forma:

producto
productividad 
insumos

Productividad es el reflejo de la eficiencia y de la eficacia que deben

lograr la correcta administración y la gerencia de una empresa.
eficiencia, eficacia y efectividad
Competitividad

La competitividad de una empresa es la facultad organizativa

(eficiencia, eficacia y efectividad) para crear, desarrollar y sostener
capacidades superiores en términos de atributos de sus productos y
servicios respecto a las de otras empresas que luchan por el mismo
mercado, lo cual genera una rentabilidad en sus inversiones igual o
mayor que la de su competencia.
Rentabilidad

La gerencia cuida la rentabilidad y los recursos

económicos de la empresa. La rentabilidad es el
índice o coeficiente de utilidades o beneficios
que rinde el capital invertido en una empresa.

La rentabilidad de la empresa es un factor clave

porque al poner su capital en una empresa y sus
negocios, los inversionistas lo hacen con el fin
de incrementarlo en razón del riesgo que
implica. De ahí que es común oír a los
inversionistas decir que “a mayor riesgo, mayor
utilidad”.

Cuando un ahorrador deposita su dinero en el

banco el riesgo es pequeño y cuando lo invierte
en una empresa busca una utilidad mayor que el
banco.