Módulo: I Unidad: IV Semana: 8

ACTIVIDADES II “EDUCACION PARA

LA SALUD”

Mg. BEATRIZ LIENDO MARTINEZ

TRANSTORNOS
ALIMENTICIOS
 TRANSTORNOS ALIMENTICIOS
• CONTENIDO TEMATICO:
• ANOREXIA: Concepto,
causas, Diagnóstico,
tratamiento
• BULIMIA: Concepto, causas,
diagóstico, tratamiento
• OBESIDAD: Patología,
etiología, causas, tratamiento
• DESNUTRICION: Concepto,
causas, evaluación
nutricional
 Anorexia
• Trastorno de la conducta alimentaria,
pérdida de peso provocada por el propio
enfermo, que lleva a la inanición.
• Temor a aumentar de peso
• Percepción distorsionada
del propio cuerpo.
• Eliminación de los hidratos
de carbono , rechazo a las
grasas, proteínas y líquidos.
 ANOREXIA - CAUSAS
• Desconocida. Se cree en factores sociales,
socioculturales
• Obesidad del enfermo
• Obesidad materna
• Muerte o enfermedad de un
ser querido
• Separación de los padres
• Alejamiento del hogar
• Fracaso escolar
• Accidentes y traumas
ANOREXIA - SINTOMAS
• Rechazo a mantener el
peso corporal por
encima del mínimo
• Miedo a aumentar de
peso incluso cuando el
peso esta por debajo
del recomendado
• Ausencia de tres ciclos
menstruales
consecutivos
• Estreñimiento, dolor
abdominal y vómitos
Ciclo de la Anorexia Nerviosa
Baja autoestima

Preocupación excesiva por peso y cuerpo

Dieta estricta

Pérdida de peso

Hambre, deseos, pensar en comida

Restricción más intensa

Mayor pérdida de peso

 Tratamiento

• Es multidiciplinario:

- Psicoterapia:
cognitivo-conductual, individual o grupo
- Psicoterapia familiar

- Apoyo Nutricional

- Farmacoterapia
 Anorexia

• Etapa I: reestablecer peso sano, eventual uso de

Olanzapina.

• Etapa II: Tratar patología asociada.

• Etapa III: Mantención de mejoría

 BULIMIA
Conductas patológicas
Preocupación constante por la comida (habla de peso,
calorías, dietas...).
Atracones, come de forma compulsiva, esconde comida.
Miedo a engordar.
Evita ir a restaurantes, fiestas y reuniones donde se vea
socialmente obligado a comer.
Acude al lavabo después de comer,
vómitos autoprovocados, abuso de
laxantes o diuréticos. Usa fármacos
para adelgazar. Realiza regímenes
rigurosos y rígidos. Conducta adictiva
con edulcorantes
 BULIMIA - SINTOMAS
Signos fisiológicos
• Inflamación de parótidas. Pequeñas
rupturas vasculares en cara o bajo
los ojos. Irritación crónica de la
garganta. Fatiga y dolores
musculares. Inexplicable pérdida de
piezas dentales. Oscilaciones de
peso (5 ó 10 Kg, arriba o abajo). .
 BULIMIA
Cambio de actitud
• Modificación del carácter (depresión, sentimientos
de culpa u odio a sí mismo, tristeza, sensación de
descontrol...)
• Severa autocrítica.
• Necesidad de recibir la aprobación de los demás
respecto a su persona. Cambios en la autoestima
con relación al peso corporal.
 Ciclo de Bulimia Nerviosa

Baja autoestima

Dieta estricta

Hambre, deseo, pensar en comida

Restricción más intensa

Atracones

Conductas purgativas
ANOREXIA - BULIMIA
 BULIMIA - TRATAMIENTO
• Psicoterapia y fármacos antidepresivos
• Ambulatorio u hospitalización
• Se trata de evitar los vómitos y normalizar el
funcionamiento metabólico
• Dieta equilibrada y nuevos hábitos alimenticios
• El porcentaje de curación es del 40%
 Bulimia

• Fluoxetina es el único fármaco aprobado por la

FDA para su tratamiento.

• Se usa en dosis altas

(60-80 MG)

• Uso incipiente de Topiramato

 OBESIDAD

Individuo que
presenta exceso
de grasa en
relación con su
composición
corporal de
acuerdo con los
índices
estandarizados.
 OBESIDAD - PATOGENIA
A. Alteraciones neuroendocrinas:
Existen sustancias neuroendocrinas
que controlan el apetito
A. Herencia: Padres no obesos 10%,
un padre obeso 40%, ambos
padres obesos 80%
A. Consumo calórico: es variable de acuerdo a
las personas
B. Fármacos: psicotrópicos aumentan el apetito,
los antidepresivos, neurolepticos y
tranquilizantes aumenta el peso, uso de
esteroides y anticonceptivos favorecen la
obesidad.
 OBESIDAD - TRATAMIENTO
Debe ser individualizado y multidisciplinario
 Régimen de alimentación
 Actividad física
 Manejo psicológico
 Programas educativos
 Medicamentos,
suplementos
dietéticos,
edulcorantes y
cirugía
 DESNUTRICION
Enfermedad provocada por el
insuficiente aporte de
hidratos de carbono y
grasa

CAUSAS:
Disminución de la ingesta
dietética, mal-absorción,
aumento de los
requerimientos (lactantes
prematuros, infecciones,
traumatismos, cirugías)
Depresión, anorexia
DESNUTRICION – EVALUACION NUTRICIONAL

 Interrogatorio: hábitos
alimenticios, anorexia, vómitos,
diarrea, tradiciones
 Pruebas bioquímicas
 Porcentaje de pérdida de peso
menor a 10% (anorexia
prolongada)
Albúmina a 3.5mg/dl, capacidad
de trabajo disminuida
GRACIAS