ÍNDICE  Introducción

• Introducción
Autótrofos
• Macroalgas Fotosintéticos
Morfología sencilla
• Microalgas

• Conclusiones
Algas Necesitan del agua (al menos
para su reproducción)
• Bibliografía

MACROALGAS

Pluricelulares
La mayoría son bentónicas

MICROALGAS

Unicelulares
Viven en suspensión (fitoplancton)
 ÍNDICE  Tipos de cultivo de algas
• Introducción El cultivo de algas libre (no fijadas a un sustrato) y “outdoor” (bajo
condiciones de radiación natural) puede ser dividido principalmente en:
• Tipos de cultivo

• Macroalgas • Sistemas de cultivo semi-intensivos (Estanques/Lagunas)

• Microalgas No hay un control efectivo de los parámetros del medio

• Conclusiones • Sistemas de cultivo intensivos (Tierra)

• Bibliografía LLevados a cabo en tanques

fabricados en cemento fibra o
plásticos de diferentes escalas
donde se puede establecer un
sistema de agitación del medio
(y la biomasa) y un alto grado
de control y mecanización
 ÍNDICE  Macroalgas más importantes
• Introducción

• Macroalgas  Palmaria
• Cuidados
• Derivados
 Gelidium
• Microalgas

• Conclusiones  Pterocladiella
• Bibliografía
 Gigartina
 Hizikia
 Porphyra
 Chondrus
 Gracilaria
 ÍNDICE  Macroalgas más importantes
• Introducción

• Macroalgas
• Cuidados  Macrocystis
• Derivados

• Microalgas  Sargassum
• Conclusiones
 Undaria
• Bibliografía

 Ulva
 Codium
 ÍNDICE  Cuidados a tener en cuenta
• Introducción

• Macroalgas
• Cuidados
• Derivados

• Microalgas

• Conclusiones

• Bibliografía
Temperatura Crecimiento y reproducción

Iluminación Especies fotófilas/esciáfilas

Depende de la concentración de amonio y el nivel

pH de CO2 disuelto en el agua

Oxígeno disuelto Respiración

Macronutrientes (N, P, C)
Micronutrientes (Fe, Zn, Cu, etc.)
Nutrientes.
Vitaminas
Oligoelementos
 ÍNDICE  Derivados
• Introducción
• El consumo humano (alimentación, suplementos alimenticios, etc.)
• Macroalgas
• Cuidados • La industria de los ficocoloides (agar, carragenatos y alginatos)
• Derivados
• Los mercados de la cosmética y la talasoterapia.
• Microalgas •Obtención de fertilizantes agrícolas
• Conclusiones • El consumo animal
• Bibliografía
 ÍNDICE  Microalgas más importantes
• Introducción

• Macroalgas
 Chlorella
• Microalgas
• Cuidados
• Derivados  Scenedesmus
• Conclusiones

• Bibliografía  Uronema

 Coelastrum

 Spirulina

 Micratinium
 ÍNDICE
• Introducción  Oscillatoria
• Macroalgas

• Microalgas
 Chlamydomonas
• Cuidados
• Derivados
 Ankristodesmus
• Conclusiones

• Bibliografía
 Euglena

 Anabaena

 Nostoc

 Micratinium
 ÍNDICE  Cuidados a tener en cuenta
• Introducción
La actividad fotosintética de un cultivo microalgal depende de distintos
• Macroalgas factores, siendo los más importantes luz, temperatura, pH, nutrientes,
• Microalgas
condiciones fisiológicas del alga y concentraciones de CO2 y O2
• Cuidados disponible.
• Derivados
Es conveniente una suficiente agitación del medio de cultivo, y este
• Conclusiones hecho incide directamente en el cultivo masivo de microalgas. La
• Bibliografía
agitación implica una combinación de varios efectos, como es el
movimiento del agua, mejorar la distribución de luz a las células y evitar
y reducir que las células microalgales se depositen en el fondo del
recipiente de cultivo.
 ÍNDICE  Cuidados a tener en cuenta
• Introducción

• Macroalgas

• Microalgas
• Cuidados
• Derivados

• Conclusiones

• Bibliografía
 ÍNDICE  Derivados
• Introducción
• Producción de proteínas y suplementos alimenticios
• Macroalgas • Tratamiento de aguas residuales
• Microalgas
• Biocomustibles
• Cuidados • Alimentación de animales de granjas
• Derivados • Usos terapéuticos

• Conclusiones • Hipocolesterolemia
• Obesidad
• Bibliografía • Dieta
 ÍNDICE  Acuicultura Multitrófica Integrada (AMTI)
• Introducción

• Macroalgas

• Microalgas

• Conclusiones

• Bibliografía
 ÍNDICE  Bibliografía
• Introducción
Herrero C., Cabezas B., Abalde J. y Fabregas j., Avances en tecnología de microalgas
• Macroalgas para nutrición animal, 1985, Universidad de Santiago de Compostela.

• Microalgas González González, R., Cultivo y valoración de Hydropuntia cornea (Rhodophyta) y

Ulva rigida (Chlorophyta) para la producción de biodiesel. Dinámica de la
• Conclusiones disponibilidad de amonio y de las condiciones de irradiación sobre la calidad de la
biomasa, 2008-2010, Tesis presentada y públicamente defendida para la obtención
• Bibliografía del título de máster oficial en cultivos marinos.

Fidalgo Rosselló, P., Optimización del cultivo de las macroalgas Ulva rigida, Hypnea
spinella e Hydropuntia cornea en efluentes de cultivos marinos, 2006, Trabajo
realizado en el Instituto Canario de Ciencias Marinas del Gobierno Autónomo de
Canarias, Gran Canaria, España, bajo la dirección de María del Pino Viera Toledo y
Ricardo Haroun Trabaue y presentado como requisito parcial para la obtención del
Título de Master Universitario Internacional en Acuicultura, otorgado por la
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), el Instituto Canario de Ciencias
Marinas (ICCM), y el centro Internacional de Altos estudios agronómicos
Mediterráneos de Zaragoza (CIHEAM).

 Vázquez Ferreiro, U., Incera Filgueira, M., Fernández Otero, R., Maroto Leal, J.,
Macroalgas en la Acuicultura Multitrófica Integrada Peninsular, 2011, Cetmar (centro
tecnológico del mar).