• Las amasadoras son equipamientos industriales diseñados para preparar masas

alimentarias, químicas, cerámicas o otro tipo de preparados, substituyendo el trabajo

manual a través de un sistema mecanizado que permite producir continuadamente
grandes cantidades de masa. Las amasadoras son mayoritariamente compuestas por:
• Artesa para colocación de ingredientes
• Elemento de amasadura (gancho, tenedor, brazo o otro sistema)
• Motores que accionan los movimientos de la artesa y del gancho
• Correlación de procesos tecnológicos que permiten a los operadores el control del
proceso de amasadura y de otros procesos de trabajo (control de ingredientes,
programar tiempos y velocidades)
Las amasadoras industriales son
artefactos que utilizan corriente
eléctrica, que comprenden una
estructura de soporte y una parte
mecánica, además de un bolo.
Esta es una máquina de alta
velocidad especial para las
masas de pan batido
(marraqueta, baguette, frica).
AMASADORA SOBADORA
La Amasadora PALBER es de estructura robusta y alta
durabilidad, gracias a su espiral permite un amasado y
sobado más rápido sin perjudicar la calidad del producto
final.
Sus 2 velocidades permiten trabajar todo tipo de masas
(blandas, semiduras o duras). Amasa y Soba desde una
capacidad mínima de un 01 kg.
Características:
- Estructura de Acero al Carbono.
- Taza en Acero Inoxidable AISI 304.
- Rejilla en Seguridad de Acero Inoxidable AISI 304.
- Espiral en acero inoxidable AISI 304.
- Pulsador de parada de emergencia.
- Motor eléctrico de 2 velocidades Trifásico / Monofásico.

Modelo: 15k, 25k, 50k y 100k

Amasadora Eléctrica Industrial
Mezcladora en espiral.
Equipada con cobertor de protección.
Adecuado para mezclas de harina.
Fácil de limpiar.
Modelo: AM15
Capacidad de tazón: 15 kg de masa
Velocidad de mezclador: 100/200 r/min
Voltaje: 220V/60 Hz
Dimensiones: 770X430X670 mm
Amasadora Eléctrica Industrial
Mezcladora en espiral.
Equipada con cobertor de protección.
Adecuado para mezclas de harina.
Fácil de limpiar.
Modelo: AME50
Capacidad de tazón: 25 kg de masa
Velocidad de amasado: 168RPM
Velocidad de rotación de barril: 16RPM
Voltaje: 220v/60Hz.
Peso Neto: 105,6KG
Dimensiones del empaque: largo 98.5 / ancho 57 /
alto 97 mm
• Descripción: Modelo: A-C 25.
• -Dimensiones: 950 mm (alto) , 600 mm (Ancho), 1000
mm (largo).
• -Motor: Trifásico Delcrosa o WEG.
• -Voltaje: 220/380 voltios (opcional monofásico).
• -Hp. : 2.5 / 4.00 -RPM: 825 / 1700.
• -Estructura: Acero al carbono.
• -Espiral: Acero inoxidable calidad AISI 304.
• -Taza: Acero inoxidable calidad AISI 304.
• -Accesorio: Protector en acero inoxidable.
• -Poleas: En fierro fundido.
• -Rodajes: SKF -Peso: 250 Kg.
• -Capacidad: 25 kilos.amasadora 25 kg. 2 tiempos
sobadora de 2.5 a 4 hp trifásico 220v.
Descripción general
Detalles rápidos
Número de Modelo:B20-B Color:Gris plateado o blanco De servicio en el
puro (opcional) extranjero:Proporcionamos
Marca:SH accesorios y reparación de
Mezcla de Material:DE vídeo a los clientes
Lugar del origen:Jiangsu, ACERO INOXIDABLE
China (Mainland) Aplicación:Pastel
Tazón de la capacidad:20L
Voltaje:220 V Servicio postventa
Accesorios:Gancho de masa, ofrecido:Centro de servicio
Energía (W):1100 W batidor plano, látigo de disponible en el extranjero
alambre
Dimensión(L*W*H):513*405*7 Fuente de alimentación:
62mm Vivienda:De hierro fundido Eléctrico

Peso:80 kg Dimensión (L * W * Garantía:1 año

H):513*405*762mm
Certificación:CE Condición:Nuevo
Nombre:Equipo de panadería Amasar bouldless:3 kg por vez
de pan y máquina de Tipo:Mezcladoras
amasado de masa comercial NW:80 kg