ACEITE HIDRATANTE PARA

LA PIEL A BASE DE MORINGA

GESTION TECNOLOGICA

INTEGRANTES:
CONDORI CUBILLAS, JORGE
2018
ENRIQUE VAN DALEN LUNA, JOHN PAUL
GUEVARA ESCOBAR, ROGER
CRUZ CHANI, LUIS ALFREDO
MORINGA

• La Moringa es un árbol de
crecimiento rápido nativo del sur
de Asia y que ahora se encuentra a
lo largo de los trópicos. La
medicina tradicional ha utilizado
sus hojas durante siglos, y la
medicina las relaciona con el
tratamiento y prevención de
alrededor de 300 males. Puede
llegar a medir hasta 10 metros de
alto y es muy frondoso
PROPIEDADES NUTRICIONALES DE LA MORINGA
Y BENEFICIOS DE SU CONSUMO
• Entre los nutrientes de la
moringa podemos
destacar: Sus hojas son
ricas en Vitamina C, posee
Vitamina A, Vitaminas del
grupo B (B1, B2, B3, B5,
B6), Vitamina E, Vitamina
K, minerales como el
potasio, hierro, calcio,
fósforo, selenio, magnesio,
triptófano y zinc.
Las hojas de moringa están cargadas de
vitaminas, minerales, aminoácidos
esenciales y más.
• 100 gramos de hoja seca de moringa
contienen:
• 9 veces la proteína del yogurt
• 10 veces la vitamina A de las
zanahorias
• 15 veces el potasio de los plátanos
• 17 veces el calcio de la leche
• 12 veces la vitamina C de las naranjas
• 25 veces el hierro de la espinaca
 Semil las de
Moringa

Recepción y
1
pesado

DOP 1 Triturado
18 % de merma
de cascara

1 Pesado

Agua

2 Lavado

3 Secado

:5
Inspección
2
:2 de humedad

:2
4 Prensado
9

5 Filtrado

Impurezas
Botellas

2 Envasar

Botell a de 30 ml de Aceite de M oring a

BALANCE DE MATERIA PRIMA

Agua

5.21 kg de 4.4 kg de 4.4 kg de semilla

+ humedad 4.4 kg de semilla
5.21 kg de semillas semillas
semillas de RECEPCIÓN TRITURADO LAVADO SECADO
moringa

0.81 kg de
Agua con
cascaras de
suciedad
semilla

46 botellas

1.376 lt de
1.39 lt de aceite
aceite de
4.4 kg de semilla con impurezas 46 frascos de 30
moringa
PRENSADO FILTRADO EMBOTELLADO ml de aceite de
moringa

2.76 Kg de torta 0.01 lt de

residual impurezas