UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA.

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

Escuela Académico Profesional de Ingeniería en Industrias
Alimentarias

DOCENTE: Karin Lee Vergara Copacondori

ESTUDIANTE: Rojas Gil Rodolfo Jhordan
 DESARROLLO DE TRABAJO EN
EQUIPO
• 4.1. equipo de trabajo, importancia y tipos
a) Definición de trabajo en equipo
el trabajo en equipo es un aspecto que brinda aporte esencial
para implementar con éxito un sistema de gestión ya sea este
de calidad, medio ambiente, salud y seguridad ocupacional,
inocuidad alimentaria. Ya que permite alcanzar la participación
y el compromiso fe los miembros de la organización en el logro
de los objetivos planeados.
Robert Kaplan
Peter Drucker
Kenneth Blancherd
Jon Katzenbach
Tom Peters
Michael Hammer
Babert Blake
• Estos autores dicen que el factor esencial parta el éxito de una
organización es la participación completa de todos sus miembros
sean estos de los niveles superiores o niveles operativos. Kaplan
dice que las metas por seguir son mas utilidades, crecimiento
sostenido y competencia eficaz en una economía global y
propone que las empresas desarrollen principalmente el trabajo
en equipo.
• Según especialistas Jon katzenbach el trabajo considerarse al al
numero deducido de personas con capacidades
complementarias comprometidos con un propósito un, objetivo
de trabajo y en su planteamiento con responsabilidad con
responsabilidad mutua compartida.
• El trabajo en equipo puede considerarse como un
grupo de gente organizada cada uno con sus
correspondientes responsabilidades y tareas definidos
con un claro liderazgo que orientara los esfuerzos de
forma comprometida hacia un mismo sentido, de este
modo el aspecto el aspecto clave para el trabajo en
equipo es lograr la participación de las personas, para
ello es necesario que las personas se sientan parte de
la organización lo cual induce tomar parte de ellas
atreves de las decisiones que se toman
• Así el aprovechamiento de la contribución individual en
beneficio del equipo genera mayor motivación para el
– b) IMPORTANCIA
Porque trabajando en equipo podemos conseguir grandes triunfos,
por ello es muy importante identificar cuales son las fortalezas y
debilidades de cada empleado, para que cada uno desarrolle un rol
en función en sus conocimientos .
Otro aspecto a tener en cuenta es lograr generar un buen ambiente y
relación entre los miembros así se sentirán parte del grupo y quedran
remar en la misma dirección prueba
De la importancia del trabajo en equipo es que cada vez las
empresas realicen dinámicas del grupo al momento a la hora de
elegir su candidato con el fin de ver como actuar las personas ate las
diferentes situaciones.

PORQUE ES MEJOR TRABAJAR EN EQUIPO?

I. Se estima la creatividad, dado que un buen equipo genera grandes ideas y
soluciones creativas atreves de brainstorming se pueden conseguir ideas
VI. Aumenta de la diferencia, que existen diferentes roles y habilidades que
se complementan y se permitirán que se alcancen las metas de manera rápida.
Un buen trabajo en equipo es igual a productividad.
V. Mejora el sentido de pertenencia, una persona se sienta parte del equipo,
esto disminuirá la rotación del personal y hora que haya mas lealtad hacia
la empresa. ¨El talento gana partidos, pero la inteligencia y trabajo en
equipo gana campeonatos¨ (autor : Michael Jordán).

c. Tipos de grupos de trabajo en equipo

existen un conjunto de criterios que permiten caracterizar los diversos
equipos de trabajo que se implantan en organizaciones que han aportado
sistemas de calidad. Dichos criterios son: la procedencia de los miembros
de equipo, el objetivo colectivo finalidad por el que se crea el equipo.
el tipo de participación, la capacitación de decisión del equipo y los
vínculos del equipo con estructura organizativa. Este ultimo equipo trata de
recoger el grado en que el equipo afecta a la estructura organizativa, es
decir si la modifica y por lo tanto esta inmerso en ello y por el contrario el
equipo qie actúa paralelamente a la estructura dando lugar a una estructura
paralela, tomando en consideración la función consignada a cada equipo
en el marco de la gestión de la calidad podemos distinguir dos tipos
Los comités de calidad. Desempeñan su papel ideal durante el proceso de diseño
de gestión de la calidad y aquellos fines de mejora de procesos, en cual tenemos:
 Círculos de la calidad
 equipos de mejora
 grupos autónomos
Entre estos tipos de equipos se observa una evolución en cuanto temporalidad y
grupo de deligación en toma de decisiones
1. Comité de calidad
Son equipos multifuncionales formados por personal procedentes de distintas
áreas funcionales de la empresa generalmente están integradas por los directivos
de la empresa junto al gerente además participan mandos intermedios los comités
de calidad se crean para iniciar y desarrollar el proceso de implicación del sistema
el objetivo que se persigue es diseñar e iniciar un programa de calidad y
constituyen un elemento clave para lograr la implicación y coordinación de todos
los departamentos tras la implicación y desarrollo del sistema de la calidad la
función básica de estos equipos se centra en la evaluación y mantenimiento del
sistema estos equipos actúan de forma paralela a la estructura de la empresa, es
decir sus miembros al desarrollar el rol que corresponde en la estructura
ordinaria de la empresa realizan tareas como el diseño, implicación, desarrollo y
mantenimiento del sistema de calidad.
2. Aquellos cuyos fines es la mejora de procesos
• Círculos de calidad: son primeros equipos relacionados
directamente con las actividades de la gestión de la calidad siendo
durante varios años uno de los mecanismos de participación mas
utilizados en las empresas japonesas, fueron considerados como la
piedra angular en el enfoque de CWQC ( Company quality control =
control de la calidad toda la compañía, ISHIKAWA). Sin embargo
en Europa a principios de la década de los 80 hablar de calidad era
hablar de los círculos de calidad la experiencia no fue satisfactoria,
quizás por la importancia de los círculos y la falta de confianza
hacia los RR.HH, actitud que caracteriza a un hoy en día a la
dirección de muchas empresas oxiden tales, exclusivamente
centralizadas y actualmente jerarquizadas. Los círculos de calidad
son pequeños grupos de empleados del mismo nivel jerárquico que
realizan una tarea idéntica similar en un área común por lo tanto
proceden de la misma área funcional y dependen del mismo
supervisor. Sus miembros se reúnen voluntaria y periódicamente y
– ENFOQUE DE MEJORA. Los equipos de mejora se definen como aquellos
orientados a avanzar soluciones, con el fin de alcanzar mejoras duraderas en los
procesos que se desarrollan la organización. Estos equipos tienen la capacidad
para emprender cualquier acción que entiende a oportunidad para resolver un
problema y mejorar el proceso en la que trabajan están constituidos con
miembros con conocimientos y habilidades concretas que proceden de distintas
áreas funcionales y niveles jerárquicos. Con lleva en su composición se
incorporan personas ajenas como representantes de un cliente o proveedor.
– CALIDAD EN ACCION. Renfe unidad de estación este nos dice que los equipos
de mejoras están dentro de Renfe, diseñados como una herramienta a aplicar en
la política corporativa de la G.C. por la empresa existen dos tipos su creación en
1999 unos orientados de apoyar al comité de calidad en el diseño e
implementación de G.C según de normas ISO 9000 y otro enfocado a equipos
que presentan propuestas de solución a un problema detectado por el comité de
calidad. En ambos casos el carácter de mejora es normal. Están formados por
personas de la misma línea circulado al proceso de mejorar y diseñar y por el
facilitador.
 GRUPOS AUTÓNOMOS O
AUTODIRIGIDOS
• Los grupos en proceso suponen un gran avance en el nivel de
participación de los empleados en el sistema de calidad sin
embargo la sesión de capacidad para tomar decisiones es
limitada y en consecuencia es limitada y en consecuencia la
implicación y el compromiso de operarios con su puesto de
trabajo y con los procedimientos que desempeñan es limitada.
• Las organizaciones con un enfoque avanzan en calidad,
necesitan la implicación intensa y generalizada de todos sus
trabajadores con la gestión de procesos y la mejora continua.
Para ello requieren una nueva forma de dirigir y diseñar el
trabajo.
• Ahora los empleados tienen que ejecutar tareas propias de su
puesto, controlar el resultado obtenido y responsabilizarse de los
procesos en que están implicados, estos trabajos se desarrollan en
el seno de los grupos autónomos o auto dirigidos.
• Los grupos auto dirigidos están compuestos por 10 a 15 personas,
generalmente estos equipos asumen la dirección de la unidad
organizativa que forman y por tanto asumen de forma colectiva las
responsabilidades de antaño se hubieran asignado a un supervisor
tales como: el control colectivo sobre ritmo de trabajo, el reparto de
ideas, la organización de ideas y los respaldos de organización, en
esto tenemos:
•
 EL PAPEL DE LOS EQUIPOS DE
TRABAJO EN LOS DIVERSOS
ENFOQUES DE LA GESTIÓN DE LA
CALIDAD:
• Una vez descritos los diversos tipos de trabajos que
se despliegan en una organización que han
implantado en un sistema de calidad, vamos a
explicar las clases de quipos que se implantan con
mayor frecuencia y que funciones se les asigna en
función del enfoque de calidad.
•
 LOS EQUIPOS DE TRABAJO EN EL
ÁMBITO DE CWQC DE LA CALIDAD Y
EQUIPOS DE MEJORA:
• Cuando el enfoque aplicado es de CWQC los
equipos más utilizados son los comités de calidad y
los equipos de mejora, los primeros, los equipos de
calidad, tienen un gran protagonismo durante la fase
de diseño e implantación de sistema de calidad, así
como la fase de elaboración de sistema
documentado: manual de calidad y manual de
procedimiento.Tras el despliegue del sistema de
calidad, el comité de calidad es responsable del
seguimiento y mantenimiento del mismo.
 LOS AQUIPOS EN EL MARCO DE LA
G.C.T.:
• Los equipos en este enfoque toman relevancia, ya que constituyen un mecanismo
esencial para activar el proceso de mejora continua y posibilitar la participación de
los miembros de la organización en la resolución efectiva de problemas.
• Cuando la empresa sigue C.G.C. los equipos que se implantan en la organización
son el comité de calidad y el comité técnico (responsables del diseño e
implementación de sistema) los equipos de mejora y los grupos autónomos.
• La principal diferencia entre la adopción de un enfoque CWQC y uno avanzado de
GCT radica en que el primero facilita la implantación de equipos de mejora que
fomenta la participación de los empleados en la mejora incremental de los
procedimientos en que trabaja, por el contrario, un enfoque G.C.T. facilitará la
implantación generalizada de los grupos autónomos y de centralización colectiva de
la capacidad para tomar decisiones.
•
 VENTAJAS DEL TRABAJO EN
EQUIPO:
• Integración de metas individuales en una meta sola llamada
meta común.
• Mayor claridad en las metas y objetivos.
• Aumento de la tolerancia y respeto por los demás.
• Mayor motivación al sentirse parte de un equipo.
• Mayor compromiso y responsabilidad hacia las tareas.
• Resolución de problemas imposibles de plantear y solucionar
de manera individual.
• Aprovechamiento de la diversidad de ideas hacia el
enriquecimiento mutuo.
• Mejores resultados por la sinergia conseguida.
 PERFIL Y CARACTERÍSTICAS DELQ
EQUIPO
• COMUNICACIÓN. Una adecuada comunicación entre los integrantes del equipo es
fundamental para llegar a un conceso e ir en búsqueda del logro de objetivos.
• PLANIFICACION. A través de liderazgo se debe definir el plan de acción para el trabajo en
equipo.
• COMPLEMENTACIÓN. Sobre la base de la diversidad en cuanto a formas de pensar nivel
educacional, experiencias, cargos, etc.; los integrantes deben lograr implementarse.
• FORMALIDAD DE LAS RELACIONES. Las relaciones interpersonales son formales.
• DIRECCIÓN. Debe contarse con un líder para orientar las acciones y evaluar los resultados.
• CLARIDAD DE LOS OBJETIVOS. Tener claro los objetivos a seguir es la base sobre el
desarrollo efectivo en equipo.
• CONFIANZA. Requiere de la confianza mutua para llevar adelante en forma efectiva tareas
compartidas (confidencial), denegar en otro alguna tarea de responsabilidad, etc.
• COMPROMISO. Debe fomentarse que el conjunto de personas (equipo) se sientan parte de él
como si fuera algo propio.
•
 A. G. TORMENTA DE IDEAS.
• Es una herramienta de trabajo grupal que facilita el
surgimiento de nuevas ideas de un tema o problema
determinado, técnica de grupo para generar ideas en
un ambiente relajado. Se usa lluvia de ideas cuando
exista la necesidad de:
•
• Liberar la creatividad de los quipos.
• Generar un número extenso de ideas.
• Involucrar oportunidades para mejorar.
• ADEMÁS, PERMITE:
• Planear y desarrollar los problemas existentes.
• Planear posibles causas.
• Planear soluciones alternativas.
• Desarrollar la creatividad.
• Discutir con conceptos nuevos.
• Superar el conformismo y la monotonía.
•
•
• CÓMO SE UTILIZA:
•
• Define el tema o problema.
• Nombrar a un conductor del ejercicio.
• Antes de comenzar la tormenta de ideas, explicar las reglas.
• Emitir ideas ligeramente, sin extraer conclusiones en esta etapa.
• Lista de ideas.
• No se deben repetir.
• No se critican.
• Termina cuando no hay ideas.
• Analiza, evaluar y organizan las mismas para valorar su utilidad en función
del objetivo que pretendían lograr con el objetivo o empleo de esta técnica.
• MODO DE USO: Tenemos tres maneras
•
• LA PRIMERA NO ESTRUCTURA
•
– Escoger a alguien (facilitador), apunte las ideas.
– Escribir en un tablero una frase que representa el problema o asunto de discusión.
– Escribir cada idea (menor número de palabras posibles).
– Verificar con la persona que hizo la contribución cuando se repite la idea.
– No interpretar o cambiar las ideas.
– Tiempo límite (25 min aprox.)
– Fomentar la creatividad.
– Construir sobre las ideas de otros.
– Los miembros y el facilitador no deben criticar las ideas.
– Revisar la lista para verificar su comprensión.
– Eliminar las duplicaciones, problemas no importantes y aspectos no negociables.
– Llegar a un consenso sobre los problemas redundantes o no importantes.
•
• ESTRUCTURADO (EN CÍRCULO)
•
• Tienen las mismas que la lluvia de ideas no estructurado, la diferencia en que cada
miembro presenta sus ideas en un formato, no hay problema si un miembro del equipo
sede su turno si no hay una idea en ese instante.
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• SILENCIOSA (LLUVIA DE IDEAS ESCRITA)
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• Es similar a la lluvia de ideas, los participantes piensan las ideas, pero registran en
papel sus ideas en silencio, cada participante pone su hoja en la mesa y lo cambia por
otra hoja, cada participante puede agregar ideas relacionadas o pensar otras ideas. este
proceso continúa por 30 min. Y permite a los participantes construir sobre las ideas de
otros y evitar conflictos o intimidaciones por los miembros dominantes.
•