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GESTION
EMPRESARIAL
CALIDAD
Moisés Mendoza Alvarez
Huancayo, 2017.
TEMAS A TRATAR:
GERENCIA DE CALIDAD
GERENCIA DE SERVICIOS
GESTION DE CALIDAD
EL PROBLEMA NO RADICA,
EN NO TENER NUEVAS
IDEAS, SINO EN SALIR DE
LAS VIEJAS IDEAS.
OBJETIVOS DE LA GERENCIA
Viene del latín "AD" a y "MINISTRARE" Viene del latín "GENERE" que significa
Servicio (a servicio de) dirigir
Para el uso eficaz de los recursos Para el uso eficiente de los mismos
humanos, físicos, financieros y recursos.
tecnológicos.
Con la finalidad de lograr objetivos Con la finalidad de lograr objetivos
comúnmente relacionados con económicos y generar beneficios
beneficios sociales. sociales.
Esta ligada al concepto de eficacia. Esta ligada a conceptos como:
eficiencia, efectividad, productividad,
excelencia, competitividad, calidad.
PRODUCTO
PERSONA
DEFINICIONES DE CALIDAD
Atributos que distinguen a una persona,
una organización, productos o servicios
Neutro
Todo aquello que realza el valor del
producto en opinión del Cliente
Orientado
A los Cumplimiento con los requisitos
requisitos
Adecuación al uso
Orientado
Al cliente Satisfacción o superación de la
expectativas del cliente (externo –
interno)
LA CALIDAD PROFESIONAL
RIESGOS
BENEFICIOS - + = CALIDAD
COSTOS
CALIDAD EN SALUD
CALIDAD
El cliente
Los
La gente
sistemas
• INSEPARABILIDAD.
• VARIABILIDAD.
• CADUCIDAD.
GERENCIA DEL
SERVICIO
LA GERENCIA DEL SERVICIO AL
CLIENTE
“EL PRODUCTO CONVENCE PERO EL
SERVICIO ENAMORA”
GERENCIA DEL SERVICIO
• Diagnóstico de la cultura organizacional y la
estructura orgánica.
• Programas de formación para el servicio.
• Medida objetiva interna y externa del servicio
• Mejora de la calidad del servicio.
– Equipos que presenten propuestas
– Equipos de mejoramiento continuo
GERENCIA DEL SERVICIO
ETAPA LO QUE DEBE HACERSE
Quien es el cliente • Investigar el mercado.
externo • Perfilar segmentos
Servicio Servicio
material personal
Sistema de prestación
Sistemas personales
Percepción
del servicio
por el cliente
Confirmación Confirmación
Supervisión
CALIDAD TOTAL
• Es trabajar bien siempre desde la primera
vez.
• Es el mejoramiento continuo.
• Cero error y todo perfecto.
• Es un proceso.
• Es una nueva cultura.
• Es una filosofía de vida
CALIDAD TOTAL
¿Por qué es Importante la Calidad?
1. Por el elevado costo que implica hacer las cosas mal,
repetir trabajos, corregir errores continuos, no evitar
el despilfarro, entre otros conceptos.
Atención al cliente
Dedicación total
Evaluación
Apoyo sistemático
Mejora continua
LOS 14 PRINCIPIOS DE DEMING
1. Crear constancia en el propósito de mejorar el producto y el
servicio.
2. Adaptar la nueva filosofía de administración.
3. No depender más de la inspección masiva.
4. Terminar con los contratos de compra basados solo en el precio.
5. Mejora continua y por siempre del sistema de producción y
servicios.
6. Instituir la capacitación en el trabajo.
7. Instituir el liderazgo.
8. Desterrar el temor.
9. Derribar barreras existentes entre las áreas de staff.
10. Eliminación de slogans, exhortaciones y metas para la fuerza
laboral.
11. Eliminación de cuotas numéricas.
12. Derribar barreras que impiden el orgullo de hacer bien el trabajo.
13. Instituir un programa riguroso de educación y reentrenamiento.
14. Tomar medidas para lograr la transformación.
REFLEXIÓN
E. DEMING
LA CALIDAD TOTAL ¿ES
POSIBLE?
La calidad total es posible siempre que el
cambio cultural hacia la calidad haya
generado el reconocimiento del papel
esencial de la calidad de vida como motor
condicionante del sistema general de calidad
que, por otra parte, siempre existe en la
empresa, estemos o no concientes de su
existencia, hayamos hecho o no
declaraciones abiertas a propósito de su
existencia, sea nuestra calidad de producción
de bienes o de servicios buena, mala u
óptima.
CALIDAD TOTAL ¿ES POSIBLE?
Exigencias de Calidad
Humana
Condiciones Calidad
de de vida de
Vida trabajo
presionan sobre
cambio cultural su convergencia que conduce
Calidad Cultura
que logra sinérgica en la Total a una de la
Calidad
presionan sobre
Condiciones
de Sistema
producción General de
Calidad
Cultura de
producción
Exigencias de
Calidad técnica
TRANSICIÓN A LA CALIDAD TOTAL
La Calidad Total es un Cambio Cultural
Partiendo del supuesto de que existe una clara percepción de
la necesidad de un cambio cultural dirigido al logro de una
cultura permanente de la calidad, consideramos necesario que
sean satisfechas las siguientes condiciones básicas:
• Disponibilidad y comprensión de un modelo de proceso de
cambio cultural que conduzca a la cultura de la calidad.
• Existencia de condiciones previas que no limiten el cambio
cultural.
• Conocimientos de los instrumentos que desarrollan la
capacidad de manejo del cambio.
• Conocimiento de cómo se administra en la práctica el cambio
cultural.
“El mejoramiento de la calidad requiere
un cambio de cultura, no más una dieta
nueva” ... P. Crosby
TRANSICIÓN A LA CALIDAD TOTAL
El Cliente “Rey”
Aun cuando el cliente no pueda ser el “Rey”
como pretenden algunos teóricos, por lo menos
pasa de la categoría de víctima a la de
destinatario mismo de la calidad del bien o del
servicio que se le proporciona.
La filosofía de la calidad total ha aportado una
modificación sustancial a los viejos conceptos
porque mientras mantiene toda su preocupación
por la satisfacción del cliente final, no pierde de
vista la relación consumidor-cliente/proveedor
dentro de la misma empresa.
Proveedor Cliente
USTED interno
interno
Necesidad de:
• Materiales
• Informaciones
• Decisiones
• Estándares
LOS PROTAGONISTAS DE LA CALIDAD TOTAL
El Trabajo en Equipo
La Constante Capacitación
Como principio clave del concepto de Calidad
Total se deriva la necesidad de que todos deben
estar comprometidos con ella y, como
consecuencia, cada uno debe tener bien claro en
que está comprometido
Implementando el Cambio
Imaginemos que la empresa ya se abocó “de lleno”
en el proceso de calidad total. De inmediato, se
percibirá que algo ha comenzado a cambiar y es
entonces que habrá llegado el momento más
temido: el momento de ir chequeando si algo está
ocurriendo en el terreno de calidad, si algún
resultado concreto (por pequeño que sea) nos
indica que el proceso ha echado raíces en la
institución.
2. Liderazgo
Los Líderes establecen una unidad de Propósito y
Dirección en la organización.
Deben Crear y Mantener un ambiente interno tal que
permita que el Personal este totalmente involucrado en
el logro de los requisitos de la organización.
3. Compromiso del Personal
El Personal, en todos sus niveles es la esencia de una
organización y su compromiso total permite que sus
habilidades puedan ser usadas en el logro de los
objetivos de la organización.
4. Enfoque a Procesos
Un resultado deseado es logrado en forma más
eficiente cuando los recursos y actividades
relacionadas son tratados como un Proceso.
5. Enfoque del Sistema Hacia la Gestión
Identificar, comprender y administrar un Sistema de
Procesos inter-relacionados para lograr objetivos
establecidos mejora la Efectividad y Eficiencia de la
organización.
6. Mejora Continua
La Mejora Continua debe ser un objetivo permanente
de la organización.
7. Enfoque Objetivo Hacia la Toma de Decisiones
Decisiones Efectivas están basadas en el análisis de
los datos y de la Información.
El tiempo de un Ejecutivo de hoy está dedicado en un
70% a la búsqueda de datos y de la información y el
30% a la toma de decisiones.
UNA CULTURA
ORGANIZATIVA A LA
MEDIDA DE SU
NECESIDAD
LA CULTURA DE LA CALIDAD DEBE
CONTEMPLAR NECESARIAMENTE:
mejoras.
organización.
de calidad
LA INTANGIBILIDAD DE LOS SERVICIOS
• Orientación al cliente
• Orientación competitiva
• Coordinación interfuncional
• Concentración en el largo plazo
• Rentabilidad / Beneficio
• Responsabilidad social
¿QUE ES UN SERVICIO DE SALUD?
• Confiabilidad
• Capacidad de respuesta
• Competencia
• Acceso
• Cortesía
• Comunicación
• Credibilidad
• Seguridad
• Entendimiento del consumidor
• Tangibles
LA CADENA DE UTILIDADES DEL SERVICIO
• Tormenta de Ideas
• Técnica de Grupo Nominal
• Diagrama de Pareto
• Diagrama de Ishikawa
Estrategias básicas para desarrollar
una Organización orientada al Cliente.
• Evitar que el Cliente se preocupe por el
producto o servicio brindado.
• Brindar el máximo de información útil al
Cliente de manera oportuna.
• Optimizar la contactos con el Cliente: los
necesarios y en forma cálida.
• Equilibrar la autoridad con la
responsabilidad.
• Crear un ambiento positivo y equitativo.
Cómo puedo elevar la
satisfacción de mis Clientes.
• Poner al Cliente en • Valorar el tiempo del
primer lugar. Cliente.
• Dar información veraz • Respetar la
y oportuna. privacidad y
• Ser cortés y sensible confiabilidad.
a sus necesidades.
• Responder con
• Demostrar interés.
efectividad.
• Ser claro y demostrar
seguridad. • Facilitar el acceso a
cualquier servicio.
Cómo atender a Clientes
exigentes
• Mantener una actitud
amigable y profesional.
• Reconocer que existe
una situación exigente.
• Calmar al Cliente por
medio de preguntas y
verificaciones.
• Enfocar al Cliente en el
problema.
• Manejar el problema.
PECADOS EN EL SERVICIO
• Apatía
• Indiferencia
• Frialdad
• Superioridad
• Robotismo
• Evasión
Las 7 reglas de atención al Cliente
- Cómo estoy
+ ¿Cómo pienso
Nro Las 7 Reglas mejorar?
1 2 3 4 5
Atienda al Cliente de
1.-
inmediato.
Dé al Cliente su total
2.-
atención.
Cuide los primeros 30
3.-
segundos.
Sea natural, enérgica y
4.-
cordial.
Ayude a su Cliente con
5.-
sentido común y flexibilidad.
Cuide los últimos 30
6.-
segundos.
7.- Estímese a sí mismo.
Decálogo de la Cortesía
Telefónica
¿Cumplo con el Decálogo? 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.- Usted es su empresa.
2.- Conteste con prontitud.
3.- Identifíquese con propiedad.
4.- Averigüe con quién habla.
5.- Utilice el tono de voz adecuado.
6.- Hable con claridad.
7.- Anote y haga llegar los recados.
8.- Tenga información a la mano.
9.- No abuse de la “música de
espera”.
10.- Despídase y cuelgue
despacio.
Pasos al contestar el teléfono
¿Cómo estoy? 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.- Contestar cortésmente.
- Salude al que llama.
- Identifique a su organización /
Dpto.
- Preséntese
- Ofrezca ayuda
2.- Responda con entusiasmo.
3.- Salude con frases amigables.
4.- Sonría al contestar el teléfono.
Nivel de satisfacción del Cliente
Pasos al concluir la
conversación
¿Cómo estoy? 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10