Professional Documents
Culture Documents
El envase ideal cumple estas funciones de la mejor manera, para un determinado producto en una determinada poca.
Proteger
Luz Aromas del producto Aromas extraos
Aire
Oxgeno
Vapor de agua
Gases de inertizacin
Al proteger los productos contra daos y descomposicin, los envases contribuyen a reducir el flujo de residuos slidos
Informar
Los envases son un componente esencial en los sistemas de distribucin de alimentos y contribuyen a poner una gran variedad de productos al alcance de los consumidores a precios razonables.
El diseo de envase se marca no tanto por la esttica, sino por la ergonoma, es decir adaptados 100% a las necesidades del consumidor. En Per la poblacin es muy joven, un alto porcentaje son nios, por ello la tendencia apunta hacia lo novedoso, lleno de color y especial
ENVASE SEMI-RIGIDOS:
Botellas plstica Latas compuestas Cajas de cartn
ENVASE RIGIDOS:
Latas metlicas Vidrio Madera Cartn ondulado
Envase primario: Recipiente en contacto con el alimento. Envase secundario: Conjunto de accesorios que se suma al envase primario (Cajas plegables, tapas, etc.) Envase de consumo: Suma del envase primario y secundario. Envase industrial: Dispositivo de acondicionamiento usado dentro de las industrias o entre ellas. Envase de transporte: Acondicionamiento tpico de proteccin del producto (Caja de madera, caja de cartn ondulado.)
EEnvases Metlicos
EEnvases de Vidrio EEnvases de Papel y Cartn EEnvases de Plstico
Envases Metlicos
Materiales.Hoja de lata (36% de la produccin total) y Aluminio ( 64% de la produccin total ) Aplicaciones.- Alimentos, Bebidas y Sector Industrial Tecnologas.- Mejora en lminas de acero y aluminio; diseos innovadores; envases de dos piezas y tapas abre fcil. Tendencias.- Mercado Americano Ecologa.- Utilizacin de Barnices y lacas amigables con el medioambiente. Planes ecolgicos, recuperacin de envases usados. Programas de conscientizacin, programa de industria limpia.
El dao a los envases puede dar lugar a fugas an cuando sus cierres sean buenos
Envases de Vidrio
Materiales.-Transparente, Verde, Ambar y Collet Aplicaciones.- Alimentos, Bebidas, Perfumera, Cosmticos y Farmacutico
ENVASES DE VIDRIO
El mercado que nunca abandonar el vidrio es el de los consumidores tradicionales que no les interesa su fragilidad o excesivo peso.
Envases de Plstico
Materiales.- PEAD, PEBD, PS, PP, PET, PVC, PC Aplicaciones.- Alimentos, Bebidas, Lcteos, Hogar, Automotriz, etc. Tecnologas.- Coextrusiones de pelculas con mayores barreras; introduccin a nichos de mercados que anteriormente no haban sido explorados. Tendencias.- Mercado Americano Ecologa.- Planes ecolgicos de reutilizacin y reciclaje.
Tendencias
Se incrementa el uso de envases compuestos, incrementos en la vida de anaquel, facilidad de manejo y almacenaje. Por ello el uso creativo de combinaciones de materiales de envasado
ENVASES INTELIGENTES
Los envases del futuro, dentro de muy poco incorporarn sustancias para alargar la vida til de los productos y sern capaces de detectar fallas en su conservacin. Slo les faltar hablar.
!GRACIAS!