Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Repblica de Colombia

PLAN PAS MAIZ

Cadenas Productivas
Marzo 28 de 2011

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PLAN PAS MAZ

I. Situacin actual

II. Objetivos

III. Metas
IV. Lneas de accin

V. Instrumentos de apoyo
VI. Compromisos

VII.Cronograma

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I. Situacin actual 2010

137.720 hectreas y se ha presentado un decrecimiento del 35% desde el 2008.

Rendimiento promedio nacional: 5.0 ton/ha.

Produccin estimada: 688.600 toneladas, inferior en 30% a la del 2008 y localizada en 23 departamentos de los cuales solo 6 son competitivos

actualmente.
Costo promedio por hectrea: $3.000.000 Costo promedio por tonelada: $600.000 Precio hoy ($//ton): Paridad : $690.000

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I. Situacin actual

Importaciones: 3.419.711 toneladas, principal origen Mercosur Consumo total: 4.053.223 toneladas, superior en 9% al del 2009, el cual se satisface el 85% con importaciones. La comercializacin en subasta se disminuy en un 20% en el periodo 2005 al 2010 al pasar de 234.567 toneladas a 193.827. Acuerdo comerciales: Mercosur: No hay contingente, se negocio reduccin del arancel. TLC con Estados Unidos: Contingente sin arancel de 2.100.000 toneladas cuando entre en vigencia Usos del maz: Industria de alimentos balanceados, avicultura, porcicultura, ganadera, trilla, harinas, almidones, consumo humano en fresco.

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I. Situacin actual Produccin (Ton)
893,861 796,743 827,184

rea sembrada (Has)

186,221 173,205 172,330

Rendimiento(Ton/ha)
30%
5.0

35%

4.8
688,600

4.8

137,720

4.6

2007

2008

2009

2010

2007

2008

2009

2010

2007

2008

2009

2010

Fuente:MADR-FENALCE

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I. Situacin actual
Localizacin de la produccin nacional ao 2010(Part%)

22%

15% 13% 13% 12% 9% 8% 5% 3%

Zona cafetera Crdoba Huila

Santander- Cesar Valle- Norte de Cauca Sucre

Tolima- Cundinamarca Meta Costa Norte

Fuente:MADR-FENALCE

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I. Situacin actual

Importaciones 2007-2010 (Ton)

3,419,711

Destino de las importaciones (part%)

56%

3,200,247

3,184,865
19% 9% 9% 4%

1%

1%

2,984,686
Industria ABA Industria de Grit Avicultura Trilladores Porcicultura Comercio Ganaderia

2007 Fuente: DIAN

2008

2009

2010

Industria de harinas

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I. Situacin actual
Compras en subastas
Participacin (%) 2010: compras de 193.828 toneladas Compras de maz amarillo 2004-2010 (tons)
292,674 41% 29% 21% 161,782

231,567

238,069

225,805 184,827 193,828

5%

3%

1%

1%

Industria de Alimentos Balanceados Trilladores Industria de Grit Porcicultura

Comercio Avicultura Industria de harinas

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Fuente: Bolsa Mercantil de Colombia

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PLAN PAS MAZ II. Objetivos

Incrementar la seguridad alimentaria nacional

Aumentar la oferta nacional de maz amarillo tecnificado de una forma competitiva y sostenible.
Disminuir las necesidades de importacin de la industria avcola, porccola y de alimentos balanceados. Fortalecer el sector de maz amarrillo tecnificado nacional.

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PLAN PAS MAZ III. Metas

rea, produccin y rendimiento

Variable rea (Ha) Rendimiento (Ton/ha) 2010 2011 2012 190.000 5,50 2013 220.000 5,80 2014 250.000 6,00 Variacin
(%)

137.720 160.000 5,00 5,20

(Ton)

82% 20% 118%

Produccin

688.600 832.000 1.045.000 1.276.000 1.500.000

Productores de maz amarillo organizados y competitivos.

Comercializacin de maz amarillo estable.

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IV. Lneas de accin

1. Ampliar el nmero de hectreas con incrementos en productividad 2. Organizacin empresarial de productores 3. Comercializacin formal y estable

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IV. Lneas de accin
1. Ampliar el nmero de hectreas con incrementos de productividad
Aumento de las reas actuales en las zonas competitivas establecidas Proyectos asociativos de maz en zonas competitivas del programa de titularizacin de tierras. Fortalecimiento del programa maz caf. Consolidar programa maz palma Desarrollo del programa de ensilaje para ganadera.

Hectreas

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IV. Lneas de accin
1. Ampliar el nmero de hectreas con incrementos de productividad
Mayor uso de semilla certificada (hbridos y transgnicos) . Cobertura de paquetes tecnolgicos en sistemas de siembra tradicional . Ajuste de poblacin de plantas por hectrea Manejo eficiente de fertilizantes. Sistema de informacin actualizado de indicadores de produccin de cada zona. Regionalizacin del cultivo

Productividad

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PLAN PAS MAZ III. Lneas de accin

Regionalizacin de cultivo
Zona Crdoba Valle del Cauca y norte del Cauca Meta 6.0 Sur del Cesar y Magdalena Medio Tolima 6.0 Zona cafetera 4.2 4.0 Rendimiento actual
(Ton/ha)

Destino de la produccin Industria de alimentos balanceados, avcola, Trilla Harinas, almidones y consumo humano Industria de alimentos balanceados, porccola y consumo humano avcola,

5.5 7.0

Avcola, industria de alimentos balanceados. Consumo humano, trilla, industria alimentos balanceados, avcola Consumo humano, trilla.

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IV. Lneas de accin
2. Organizacin empresarial de productores Formalizacin de los productores y fomento a la asociatividad. Capacitacin comercial (precios, costos, mercados internacionales). Sistema de informacin para los productores con oferta de produccin. Desarrollo de infraestructura de post cosecha (Riego, drenaje almacenamiento y secamiento).

3. Comercializacin formal y estable Alianza comercial con la industria avcola, porccola y de alimentos balanceadas con base en precio de importacin. Desarrollo de la comercializacin bajo instrumentos como como forwards, agricultura por contrato, seguro climtico y cobertura de precio y tasa de cambio para ambas partes. Sistema de informacin de oferta de produccin por zona.

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PLAN PAS MAZ V. Instrumentos de apoyo

Incentivo a la asistencia tcnica a travs del nuevo AIS.

Crditos especiales para infraestructura de postcosecha nuevo programa AIS y el uso de semilla certificada.
Seguro climtico. Cobertura de precio y tasa de cambio. Alianzas comerciales con instrumentos de comercializacin.

en el marco del

Investigacin y desarrollo de programa de formalizacin y asociatividad parte del Fondo Parafiscal- FENALCE-, Corpoica y CIAT.

por

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PLAN PAS MAZ VI. Compromisos

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural: Desarrollo de instrumentos de seguros climticos y coberturas de tasa de cambio y precio. Puesta en marcha de crditos especiales para infraestructura de postcosecha y semilla certificada en el marco del nuevo programa Agro Ingreso Seguro. Participacin en el sistema de informacin del sector. Continuidad y fortalecimiento de las subastas. Coordinacin integral al programa. FENALCE: Organizacin de los productores y capacitacin de los mismos. Difusin de los paquetes tecnolgicos. Sistema de informacin de precios, oferta y produccin. Acompaamiento en el establecimiento de alianzas comerciales. Difusin de los instrumentos de comercializacin

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PLAN PAS MAZ VI. Compromisos

CENTROS DE INVESTIGACION Continuidad en el desarrollo de investigacin en desarrollo de nuevas variedades acorde a las exigencias del mercado.

ACOSEMILLAS Oferta de semilla certificado en condiciones estables de precio y calidad.

BOLSA MERCANTIL DE COLOMBIA Mayor acceso a los instrumentos de aseguramiento de la comercializacin. INDUSTRIA Comercializacin con base en precio de importacin. Acompaamiento al programa.